Selain donat, karipap juga antara makanan yang disukai anak-anak kita. Rasanya yang rangup ditambah pula dengan inti padunya, buat anak makan bertambah. Tak sebiji, pasti nak lagi.
Jika dahulu kita boleh membeli di kedai, PKP pastinya masa terbaik untuk mama mencuba sendiri di rumah. Nak hasilkan karipap pusing yang rangup dan sedap? Ini cara ringkas tetapi gerenti jadi yang dikongsikan oleh ibu ini, Fafae Mimie. Jom cuba!
Resepi karipap pusing rangup tapi start snap gambar separuh, tak snap dari awal. Untuk frozen boleh bakar jap kat oven 180c, 10 hingga 15 minit. Sejukkan dan bekukan.
Doh A:
4 cawan tepung gandum
1 cawan air + 1 sudu teh garam
2 sudu marjerin
Satukan Doh A dan uli sampai jadi doh tak melekat kat tangan. Kemudian bahagikan kepada 3 doh, bulatkan.
Doh B:
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan minyak masak
Ads
Uli doh B sampai jadi doh, bahagikan pada 3 bahagian. Semua suhu biasa, tak payah panaskan minyak/air.
Masukkan doh B ke dalam doh A. Bulatkan. Lepas tu gelek adunan macam dalam gambar.
Gulung sampai habis.
Ads
Kemudian pusing dan leperkan.
Gulung lagi sampai habis.
Dan bahagi pada 7 hingga 10 bahagian.
Ads
Potong guna pisau tajam.
Selit yang hujung tu kat bawah. Penyek guna tapak tangan dulu sikit.
Lepas tu baru gelek guna pencanai. Yang atas ni belah luar karipap tau.
Masuk inti dan kelim. Inti boleh ikut resipi masing-masing.
Siap sedia digoreng!
Saya guna cup baking 1/2 cawan tu dapat 30 ketul karipap sebab guna acuan karipap besar.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tak lama lagi kita akan meraikan Ramadan, bulan penuh keberkatan yang dinanti-nantikan oleh seluruh umat Islam. Bagi anak kecil yang masih di tadika boleh lah mula berpuasa perlahan-lahan.
Namun mengajar anak tadika berpuasa (umur 5-6 tahun) sebaiknya dilakukan secara berperingkat (latihan) tanpa paksaan, bermula dengan menahan lapar selama 1-2 jam, puasa separuh hari, atau puasa hingga waktu zohor.
Ibu bapa perlu kreatif, memberikan motivasi dan memastikan sahur/buka yang berkhasiat yang menjadi sumber tenaga kepada anak kecil ini.
Pa&Ma cakna untuk membantu anak menyediakan makanan sihat untuk anak-anak untuk 10 hari pertama Ramadan. Kenapa sahur penting? Sahur adalah permulaan untuk anak belajar untuk menahan lapar dan memastikan mereka bertenaga. Ia adalah satu bentuk disiplin untuk melatih mereka berpuasa.
Sahur: Nasi lemak mini (nasi + telur rebus + timun)
Sahur: Nasi tomato + ikan stim / bakar + sayur bayam
Snack/iftar: Smoothie mangga + oat
Minuman: Susu suam
Sahur: Pancake oat + telur + sedikit madu
Snack/iftar: Buah potong (epal, pear) + kacang badam cincang sedikit
Minuman: Susu suam / air suam
Sahur: Roti canai mini + dhal / telur rebus + timun
Snack/iftar: Bubur oat + buah pisang
Minuman: Susu kurma blend
Sahur: Nasi putih + ayam masak kukus + sayur campur
Snack/iftar: Yogurt + granola + buah blueberry
Minuman: Air suam / susu
Dengan pilihan 10 resipi sahur simple ini, ibu ayah boleh membantu anak kekal bertenaga di bulan Ramadan tanpa memaksa, sebaliknya melatih mereka secara berperingkat dan penuh galakan.
Minum air suam semasa sahur sebenarnya lebih daripada sekadar menghilangkan dahaga. Bagi anak-anak tadika, air suam membantu tubuh mereka kekal hidrasi, melancarkan sistem pencernaan, dan menyediakan tenaga untuk memulakan hari berpuasa.
Berbanding minuman manis yang cepat naik dan cepat turun tenaga, air suam memberi kesan yang lebih stabil, membantu anak kekal bertenaga sepanjang pagi, aktif di tadika, dan lebih mudah menyesuaikan diri dengan rutin puasa. Dengan amalan mudah ini, ibu bapa boleh pastikan anak tidak cepat letih dan masih sihat walaupun berpuasa di bulan Ramadan.
Selain air suam, anak-anak juga memerlukan sedikit tenaga segera untuk kekal aktif sebelum berbuka. Pilihan terbaik adalah gula semula jadi daripada buah-buahan atau kurma, kerana ia cepat diserap badan dan memberi tenaga tanpa risiko naik turun gula secara mendadak seperti minuman manis berlebihan.
Contohnya:
Sebiji kurma bersama segelas susu suam
Smoothie buah + susu
Kombinasi ini bukan sahaja mengekalkan tenaga, malah membantu protein dan karbohidrat daripada makanan utama berfungsi dengan lebih optimum. Dengan rutin ini — air suam + makanan seimbang + tenaga cepat semula jadi — anak-anak tadika dapat melalui pagi puasa dengan lebih bertenaga, fokus, dan mood yang stabil, tanpa rasa letih atau lesu sebelum waktu berbuka.
Air suam / air kosong: wajib semasa sahur untuk hidrasi & stabilkan badan.
Tenaga segera / gula semulajadi: kurma, buah, atau sedikit madu membantu tenaga cepat untuk anak aktif.
Kombinasi karbo + protein + lemak sihat: contohnya nasi + telur + sayur + susu, bagi tenaga lama & stabil.
Minuman manis hanya bila perlu: elak sirap/air bergula tinggi untuk elak turun naik tenaga & masalah gigi.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Untuk ibu yang pening anak tak suka makan bubur nasi, boleh cuba bagi makan bubur oat ayam. Bukan sahaja sedap tapi berkhasiat. Satu hidangan yang lengkap mempunyai sumber nutrisi yang diperlukan oleh tubuh badan anak seperti karbohidrat, protein dan fiber. Nak buat pon senang je, bahan juga senang dapat.
Jika anak berusia bawah satu tahun, boleh buat bubur oat ayam ini mengikut tekstur yang bersesuaian dengan anak. Tak terlalu kasar dan tak terlalu halus. Karbohidrat berfungsi menjadi sumber bahan bakar bagi bakteria baik di dalam tubuh yang membantu memproduksi vitamin B kompleks hingga pencernaan anak dapat berfungsi dengan baik.
Protein bagi tubuh anak adalah untuk pembentukan immunoglobulin atau yang sering disebut sebagai antibodi yang berfungsi untuk mengelakkan jangkitan yang disebabkan oleh virus atau bakteria. Antibodi ini juga akan memperkuatkan tubuh supaya tidak mudah diserang penyakit dari virus atau bakteria yang sama di lain waktu.
Fiber juga berperanan sebagai prebiotik dalam saluran pencernaan anak. Nutrisi ini merupakan sumber makanan bagi bakteria baik di usus, sehingga pertumbuhan dan fungsi bakteria tersebut akan selalu terjaga. Hasilnya, pencernaan anak menjadi lebih sihat dan terlindung dari gangguan pencernaan. Jom lihat resepi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Syazalwidad Bukhri di Kumpulan Facebook Happy Baby Foods Malaysia.
RESEPI BUBUR OAT AYAM
Lengkap karbohidrat, protein dan fiber. If anak mommy bawah 1y, mommy boleh buat ikut teksture makan anak mommy.
Bahan- bahan: – Segenggam rolled oat – Bawang merah / holland – Bawang putih satu ulas – Halia – Brokoli dan carrot dicincang (sayur ni ikut kesukaan baby) – Isi ayam dicincang – Serbuk bilis – Minyak – Air 1 mangkuk kecil
Cara- cara: 1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Kemudian masukkan ayam dan biarkan separa masak. Bila ayam dah separa masak, masukkan rolled oat yang telah dibasuh bersih dan gaulkan sekali sehingga sebati. 2. Masukkan air dan biarkan rolled oat kembang, bila dah kembang, masukkan sayur yang dicincang. Bila dah mendidih, masukkan serbuk bilis sebagai penambah rasa semulajadi masakan baby. Biarkan sehingga sedikit pekat. 3. Agak- agak dah pekat, mommies boleh tumis darat (tumis bawang merah sehingga naik bau dan masukkan dalam bubur), kemudian hiaskan dengan daun bawang. Siap!
Memang sedap sangat rasa bubur ala mcd even guna rolled oat dan memang best. insyaAllah baby approve.
Mudah sangat resipi yang dikongsikan. para ibu boleh buat untuk anak- anak. Walaupun tak makan nasi tapi masih boleh dapat nutrisi lengkap dari bubur oat ayam. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Setiap anak berbeza-beza malah cara pemakanan dan kegemaran mereka juga adakalanya berbeza. Ada anak-anak kita yang suka makan nasi tetapi sebaliknya. Memujuk anak makan apa jua makanan kesukaan tetapi berkhasiat memerlukan teknik dan cara yang tepat. Penyediaan sajian pada anak setiap hari tidak perlulah terlalu tertib dengan susunan kemas di dalam pinggan. ‘
Pelbagaikan cara kreatif dalam beraneka bentuk juga boleh menarik perhatian anak. Tidak kisah bagaimana asalkan anak makan lengkap nutrisi. Nasi Mentega Dengan Salmon Grill ini antara makanan lengkap dengan nutrisi buat anak.
Tambah menarik lagi ia disediakan di dalam cawan muffin yang mampu menarik perhatian anak. Ilham resipi daripada Puan Shahidatul Nabila ini mama boleh cuba. Sedap!
Butter Rice with Salmon Garlic Muffin
Butter Rice
1. Nasi stim
2. Lobak merah dan brokoli -distimkan
3. Unsalted butter
Campurkan semua bahan ni dalam mangkuk. Kacau sebati.
Salmon Garlic
1. Salmon
2. Garlic
3. Olive oil
4. Black pepper
Panaskan minyak Olive dan masak sebelah bahagian salmon dulu.
Terbalikkan sebelah lagi dan masukkan bawang putih. Biarkan masak sekejap sampai bertukar warna dan perasakan dengan black paper.
Satukan butter rice dengan salmon garlic ke dalam bekas aluminium foil dan tuangkan telur di atasnya. Bakar pada suhu 170 degrees selama 10 minit.
Siap!
p/s: Saya buatkan aluminium foil jadi bentuk muffin cup. Lagi senang.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dewan penuh sorakan, gelak tawa kanak-kanak dan semangat ibu bapa yang luar biasa, itulah gambaran kemeriahan AKE Olympic with Adam & Ayra 2026 yang...
Gulung sampai habis.
Kemudian pusing dan leperkan.
Gulung lagi sampai habis.
Dan bahagi pada 7 hingga 10 bahagian.
Potong guna pisau tajam.
Selit yang hujung tu kat bawah. Penyek guna tapak tangan dulu sikit.
Lepas tu baru gelek guna pencanai. Yang atas ni belah luar karipap tau.
Masuk inti dan kelim. Inti boleh ikut resipi masing-masing.
Siap sedia digoreng!
sekarang!
