
Serunding halia dan bawang putih antara dua kudapan yang cukup sinonim dengan orang berpantang. Dua makanan ini bukan hanya menghangatkan tubuh badan ibu berpantang bahkan baik untuk membuang angin dalam badan.
Pun begitu, selain membeli stok sepanjang berpantang, ada baiknya anda buat sendiri untuk stok sepanjang berpantang nanti. Perkongsian langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Pn Azita Amir ini cukup mudah.
Paling menarik bukan hanya tak melekat, bahkan bawang putih lerai satu-satu dan cantik selepas digoreng. Ini tip yang dikongsikan.
Saya sertakan video sagat yang saya gunakan ye.
Selalu orang tanya saya, macam mana buat bawang putih goreng sampai dia rangup, goreng tak bertempek sesama sendiri, tak hitam tak pahit kan. Cara saya biasa je.
Kupas bawang, sagat dan rendam air garam jap, lepas tu bilas sampai bersih dan goreng je macam biasa, macam video kat bawah.
Dah angkat letak dalam bekas yang dah lapik tisu, goyang-goyang je bekas tu. Memang tak bertempek, lerai satu-satu. Rasa pun macam keropok bawang je, memang tak pahit langsung.
Siap!
Menarik: “Ikut Muka Mommy, Sebiji Sama”, CP Juliana Evans Kongsi Wajah Anak Kedua, Comelnya!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Tortilla ‘Homemade’ Anak Mesti Suka, 5 Bahan Je. Letak Inti Dah Boleh Makan!

Ubah selera sebab tak mahu makan nasi dengan resipi mudah dan sihat seperti tortilla pun sedap juga. Sebenarnya kulit tortilla banyak dijual di pasaran tapi terasa nak buat sendiri. Rasa homemade dan tak rugi pun dibuat sebab boleh dibekukan. Bila terasa nak makan, defrost dan bakar. Kemudian, letaklah inti apa yang kita mahu.
Untuk anak-anak yang mungkin memilih makanan pun sesuai, bolehlah letakkan inti yang menjadi kegemaran mereka. Makan tortilla ni untuk sarapan sebenarnya sangat mengenyangkan. Katakan anak-anak lapar pada waktu malam, lebih baik makan tortilla ni dari nasi berlauk.
Ana Mohd via grup Facebook Masak Apa Hari berkongsi resipi untuk hasilkan kulit tortilla.
Assalamualaikum..siapa peminat tortilla kat sini? Boleh cuba buat kulit tortilla sndri..boleh frozen..nak makn defrost n bakar skjp je..mudah keje. Jimat pun jimat. Tu buat untuk bekal sarapan pagi suami..mudah nak mkn buat saiz comel².
Resepi :
2cwn tepung gandum
3sb minyak masak / minyak zaitun
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
3/4 cwn air panas (bukan 3@4 cawan ye tapi tiga per empat- separuh kemudian tmbah sikit lagi)
******Kalau nak buat garlic tortilla, 3sb minyak tu dipanaskn n tumis 2ulas bwg putih yg dicincng halus smpai naik bau (jgn hangit)..tutup api ,biarkn sejuk n baru cmpur dgn tepung dan brg lain.********
Masuk je semua..gaul²..agk dh suam, trus uli jd doh yg lembut. Kemudian tutup dgn kain lembap dlm 20min.
Pastu boleh bulat kecik² n canaikn..bakar atas pan. Kalau nak buat frozen, bakar skjp je. Kalau nak terus mkn, bakar sampai jadi mcm dlm gmbr…. Anggaran 1min both side.
Ok siap! Selamat mncuba.
Baca Juga:
[Buat Sendiri Portugese Toast Lagi Power, Manis Berlemak. Sedap Sungguh!]
[Guna ‘Air Fryer’ Buat Telur Separuh Masak. Punyalah Senang, Pasti Jadi!]
[Mudahnya Resipi American Breakfast Ini. Set Sausage & Set Hash Brown]
-Untuk inti ikut selera msg²..sy cuma perap dgn sos tiram/sos lada hitm dan grill. Letak salad, carrot, timun, tomato, bawang dan sos cili.
**Pastikn sayur² di tos smpai kering untuk elakkn cepat basi.
**Boleh juga isi ayam celup tepung/fillet ikan celup tepung. Terpulang. Tambah mayonis/cheese.
Baguslah resipi ni, boleh buat banyak-banyak dan simpan. Nak dibuat sebagai bekal anak ke sekolah pun mudah. Boleh pelbagaikan jenis inti untuk kelainan dan tak bosan. Resipi tortilla ini sangat mudah dan straight forward, mudah untuk ikut. Bolehlah cuba buat nanti!
Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ayam Tiram Thai Cara Khairul Aming Untuk Menu Berbuka Puasa

Resipi Ayam Thai Tiram cara Instafamous resipi terkenal, Khairul Aming pernah viral pada Ramadan tahun lalu.
Tentu ramai masih ingat gara-gara Khairul Aming kongsi resipi tersebut di laman instagramnya, habis stok kicap manis pedas di kebanyakan kedai dan pasaraya.
Rata-rata pengikut usahawan sambal ini telah mencuba resipi tersebut dan mengakui ia mudah dibuat selain sedap dimakan sebagai salah satu menu berbuka puasa.
Apa kata kita imbas kembali cara-cara menyediakan menu ini untuk juadah berbuka puasa tahun ini. Mungkin juga boleh menjadi menu hari pertama berbuka puasa esok.
Resipi Ayam Tiram Thai

Bahan-bahan ayam tiram
- 1/2 ekor ayam
- Garam
- 5 sudu sos tiram Mahsuri
- 1 sudu kicap manis pedas Mahsuri
- 1/3 cawan minyak masak
Cara memasak:
Gaul ayam dengan kesemua bahan-bahan masakan kemudian bakar dalam air fryer sehingga berwarna kuning keemasan.
Bahan-bahan sos thai
- 6 biji cili
- 5 ulas bawang putih
- 1 sudu sos tiram
- 2 sudu sos ikan
- 3 sudu gula
- 3-4 biji limau nipis
- Daun ketumbar
Cara menyediakan:
Tumbuk kasar cili dan bawang putih, kemudian masukkan sos tiram, sos ikan, gula dan perahan limau nipis dan gaul rata. Akhir sekali tabur daun ketumbar.
Nampaknya resipi ayam tiram thai cara Khairul Aming ini menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari dan yang penting senang dan cepat untuk disediakan dan pastinya sedap dinikmati. Selamat mencuba.
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ayam Kari Masak Merah Pekat, Dua Rasa Dalam Satu Menu, Buat Nasi Bertambah!

Bila disebut kari mungkin kita sudah biasa. Namun bila menggabungkan dua menu dalam satu resipi terfikir-fikir bagaimana gabungan rasa masakan ini.
Rupanya ia adalah gabungan rempah yang rasanya hampir sama. Nak tahu macam mana rasa Ayam Kari Masak Merah, jom ikuti resipi perkongsian superdaddy, Khairul Abdullah ini. Sedap!
Ini adalah Ayam Kari Masak Merah.
Haaa, pernah cuba tak? Rasa kari dia soft and smooth, tak kuat sangat. Dan ada rasa ala-ala masak merah sikit. Tapi dia adalah kari. Murtad barangkali, campuran kari dan masak merah ni.
Bahan-bahan dia pun sama macam kari, cuma rempah dia tu yang sedikit berbeza. Semestinya Rempah Cap O lah pilihan aku kan. Jom kita buat Ayam Kari Masak Merah. Sedap Ooooo.
Ni bahan-bahan dia:
600gm ayam dipotong ikut saiz digemari.
1 kotak kecil santan
1 pek kecil Serbuk Kari Masak Merah Cap O
12 ulas bawang merah (6 ulas dihiris dan bakinya dikisar)
6 ulas bawang putih (3 dihiris dan bakinya dikisar)
1 inci halia (½ inci dihiris dan bakinya dikisar)
1 keping asam gelugor (asam keping)
2-3 tangkai daun kari
Sedikit kulit kayu manis, bunga cengkih & bunga lawang
½ cawan minyak untuk menumis
1. Campurkan serbuk kari masak merah dengan ½ cawan air sert bahan yang dikisar tadi. Kacau sebati dan asingkan.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan halia sampai naik bau sedap yakmat, lepas tu masukkan pes kari tadi bersama asam keping dan kacau dengan api perlahan sampai pecah minyak.
3. Lepas tu masukkan ayam tadi dan kacau sebati. Biar semua sebati dan masukkan santan dan masaklah sampai mendidih dengan api sederhana.
4. Dah mendidih, masukkan garam dan perlahankan api dan masak lagi dalam 5 minit macam tu. Kemudian tutup api.
Siappp. Mudah sangat aihh.
Kalau yang belum pernah cuba Rempah Kari Cap O ni hampa wajib cuba. Rempah lejen, orang utara mesti kenal punya. Boleh skodeng page depa Rempah Kari Cap O Original, macam-macam rempah dok ada. Kari ikan, kari ayam daging, kari udang, ikan masin dan segala mak nenek ada tau.
Benda sedap kita kena bagitau semua.
Menarik: Apam Aiskrim Cornetto, Lagi Terangkat Salut Coklat Padu, Nikmatnya Makan Waktu Sejuk
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI