Bab pengurusan bahan mentah musim sekarang ni ibu-ibu kena bijak. Maklumlah bila PKP nak keluar rumah kerap kali pun risau. Jadi nak tak nak beli stok untuk seminggu atau dua minggu terus.
Cuma yang buatkan kita risau, beli banyak-banyak stok sayur-sayuran akan cepat layu dan rosak. Namun jika ikut kaedah penyimpanan ni, pasti boleh bertahan berminggu-minggu. Mana yang dah pernah buat, pasti tahu macam mana. Cuma yang baru nak cuba elok sangat.
Bagi yang kata takut ruang peti ais tak muat, kreativiti anda nak simpan tu terpulang. Sama ada dalam bekas atau plastik. Asalkan ada tisu kering dalam setiap stok sayuran kita tu.
TIPS SAYUR TAHAN LAMA DALAM PETI
Sebelum ni ada yang tanya mummy macam mana cara mummy simpan stok sayur dalam peti. Untuk stok frozen mummy dah pernah tunjukkan.
So bahagian sayuran pulak. Ni cara mummy simpan. So far untuk taugeh, dan sawi hijau paling lama pernah tahan lebih seminggu. Tak pernah sampai berbulan sebab selalu memang akan terus masak je. Macam halia, lengkuas, sebulan lebih masih segar. Rasa 2 bulan pun pernah simpan dan masih elok.
Nanti boleh tengok kat setiap gambar ya. Ada yang kena balut dengan tisu lembap. Ada yang kena letak air. Ada yang kena letak tisu untuk serap wap air.
Macam cili, berbulan pun masih tahan. Sayur daun bawang dalam gambar ni, usianya dah lebih seminggu. Tapi masih segar kan.
Cara simpan kobis, brokoli dan yg seangkatan dengannya, nak tahan lama, kene lapik dengan tisu basah pada ‘akar’ dia. Lepas tu, baru wrap dengan plastik wrap. Insyaallah sebulan lebih pun masih elok.
Yang penting, semua sayur ni jangan biar terdedah atau just sumbat dari plastik masa beli kat pasar tu. Kalau buat macam ni, tak smpai 3 hari pun salad atau sayur hijau boleh layu.
Kalau kata peti sejuk kecil, x muat letak dalam bekas, its ok, boleh guna kaedah simpan dalam plastik putih.
Balut surat khabar atau tisu je pada setiap sayur sebelum masukkan dalam plastik. Pastu, susun la dalam peti ikut kreativiti masing-masing.
#ceritamummy
#MisiBantuSuriRumah
Sumber : Khairiyah Hamzah
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Kena Belajar Minta Tolong Sebab Kita Bukan Supermom. Walaupun Boleh Buat, Suami Kena Bantu
Kadang-kadang kita sebagai ibu lebih rela buat sendiri semua urusan rumah tangga hinggalah urus anak berbanding minta tolong dengan pasangan. Alasannya tak mahu susahkan. Ada juga beranggapan tak sampai hati nak suruh sebab suami balik kerja pun dah penat.
Paling biasa isteri cakap, apabila suruh suami buat kadang-kadang hasilnya tak seperti yang diharapkan. Ingat kita tak boleh jadi supermom selama-lamanya. Mungkin anak seorang tiada masalah tapi lepas dah ada dua tiga anak pertolongan dari suami sangat diperlukan.
Seperti yang dikongsikan oleh Puan Masturah Abu Bakar berdasarkan pengalamannya dia juga mengakui perkara sama.
Dulu masa anak pertama, saya cuba buat semua sendiri. Langsung tak nak mintak tolong suami.
Kita ni kononnya SUPERMOM, boleh buat semua benda sendiri.
Niat di hati tak nak susahkan sesiapa. Terutamanya suami. Kesian dia balik kerja penat-penat, kita nak minta tolong itu ini.
Jadilah kita sotong walaupun tangan dua. Berkejar buat semua kerja. Dari tukar pampers anak, sampailah urusan kerja rumah
Akhirnya saya jadi stress dan kecewa dengan diri sendiri sebab tak dapat buat semua..
Mak-mak sekalian,
Kita bukanlah supermom yang ada kuasa luar biasa. Kita manusia biasa. Kemampuan kita terbatas. Sampai tahap, kita akan rasa penat. Sampai tahap kita akan rasa letih. Fizikal sakit, emosi tak stabil.
Jadi jangan cuba jadi supermom sebab kita bukan supermom. Kita kena belajar mintak tolong orang lain.
Nak mintak tolong siapa?
TOLONG TOLONG. Mintalah tolong suami kita.
Suamilah orang yang paling dekat dengan kita.
Suamilah teman paling rapat yang kita ada sekarang.
Suamilah tempat yang sepatutnya kita berkongsi beban mengurus rumahtangga.
Suamilah orang yang paling layak membantu kita saat ini.
Mungkin ada yang rasa berat mulut nak minta tolong dengan suami. Sebab orang lelaki ada egonya. Kita pulak banyak ragamannya.
Jadi cuba apply seni minta tolong dengan suami:
1) Ringankan mulut untuk minta tolong. “Abang, boleh tak tolong..”
2) Maniskan mulut masa minta tolong. “Sayang suka kalau abang boleh tolong..”
3) Puji pertolongan suami. “Pandainya abang drill dinding ni. Boleh la kita hias cantik2.”
4) Ucap terima kasih. “Terima kasih abang sebab tolong..”
Suami manusia, kita pun manusia. Dua-dua ada kemampuan terbatas. Jadi, beban rumahtangga kalau dikongsi berdua, insyaAllah akan jadi lebih ringan. Dua-dua senang hati.
sumber: Masturah Abu Bakar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Menantu Atau Mertua, Tak Perlu Pilih ‘Bulu’. Belajarlah Ambil Hati Masing-Masing Demi Cucu
Sering kita dengar, ibu mertua tidak suka dengan pilihan anaknya. Malah ada juga menantu yang tidak berusaha untuk berbaik dengan ibu mertua. Kesannya timbul persengketaan dalam kekeluargaan. Cucu juga akan terkesan, kasih sayang mereka kurang dan boleh meninggalkan kesan negatif dalam perasaan mereka. Ibu rose berkongsi sebuah penulisan untuk semua.
Sesuatu yang Ibu belajar dari University of Life mengenai satu perkara ini, maaf ya sekiranya bila membawa perkara ini kehadapan boleh menimbulkan rasa marah pada segelintir manusia. Namun, rasanya peringatan ini perlu disampaikan.
Wahai ibu-ibu dan bapa-bapa mertua, janganlah membenci pasangan anak-anak mu. Walaupun mereka bukan pilihan hati mu, mereka adalah jodoh anak-anakmu.
Jika kamu membenci mereka terlalu sangat dan berusaha memisahkan mereka dengan segala macam usaha yang mencederakan fizikal, emosi dan mental, ianya akan hanya mencederakan dirimu di dunia dan di akhirat.
Adalah lebih mudah untuk hidup kita di dunia ini dan di akhirat nanti serta hidup mereka dan keluarga mereka, bila segala tenaga itu kita alihkan untuk mengindahkan pertalian kita dengan mereka. Anak kita juga akan selesa dan tidak berserabut.
Cucu-cucu kita juga akan merasakan kasih-sayang kita. Menantu kita juga akan lebih menghormati kita.
Kebencian boleh membawa kepada banyak kesan negatif pada bukan hanya pada menantu yang tidak disukai, tetapi kepada anak-anak yang bakal dilahirkan dari zuriat itu.
Bagi para menantu yang tidak mempunyai perhubungan baik dengan mertua dan sering disakiti perasaan, banyak-banyakkanlah mengalah dan berdoa agar Allah menurunkan perasaan ehsan ke dalam diri mertua.
Elakkanlah mengeruhkan lagi keadaan dengan menghasut pasangan. Ingatlah sebelum dia itu menjadi pasangan kita, dia adalah anak mereka. Banyak masa, tenaga, airmata dalam membesarkan dan mendidik pasangan kita itu. Tentunya di situ perlu kita menghargai.
Belajarlah mengambil hati walaupun ianya sukar.
Ibu telah melihat terlalu banyak kesan negatif kepada anak-anak yang dilahirkan dalam persengkataan diantara menantu dan mertua. Kasihan sungguh kepada anak-anak itu.
Kita perlu sedar diri, setinggi mana pun ego, pangkat dan hebatnya keturunan kita, akan tiba masanya kita akan dikapankan dan masuk ke liang lahad.
Ya Allah dikau lembutkanlah hati kami dan isikannya dengan perasaan kasih-sayang kepada sesama manusia kerana MU.
Sumber: Ibu Rose
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cukupkan Isteri Dengan Anak-Anak Dulu, Barulah Rezeki Suami Datang Tak Putus
Bila kita hulur duit kat orang tua, orang tua suruh cukupkan dulu isteri dengan anak-anak. Katanya, isteri dengan anak-anak di bawah tanggungan dan tanggungjawab suami. Kalau suami tak cukupkan keperluan mereka, maka siapa lagi yang akan buat semua tu.
Orang tua kata, dia tak apa, boleh cari duit sendiri lagi. Kalau anak-anak tak bagi pun dia boleh hidup sekadar apa yang dia ada. Dia lagi nak anak-anak dia jalankan tanggungjawab sebagai seorang suami dan seorang ayah daripada tanggungjawab sebagai seorang anak.
Ada lebih, baru bagi, tiada lebih, tak payah bagi.
Itu konsep orang tua saya, ada juga kawan-kawan yang kata sama macam ni. Asal hulur ja duit, mesti tolak, suruh bagi lengkap anak bini dulu.
Kita pun kerja bukannya hebat sangat, dahsyat sangat. Kita pun bukannya pakai Alphard, tapi kita tetap nak cuba bagi cukup anak bini, nak cuba bagi cukup orang tua sendiri. Isteri selalu pesan, bahagian dia tu, bagi je kat orang tua.
Apa yang ada dalam peti ais, apa yang ada dalam almari, dia makan, dia pakai. Kalau dah tiada apa-apa dalam peti ais, dalam almari, baru dia minta untuk beli.
Saya cuba jugak untuk bagi walaupun cukup-cukup makan. Ajaibnya, rezeki tu bertambah. Allah gandakan dalam pelbagai cara, dalam pelbagai keadaan, syaratnya, cukupkan dulu isi rumah kita semampunya, simpan sedikit untuk bawa orang tua kita makan, beli makanan kat orang tua kita, penuhkan keperluan dapur mereka dan sebagainya.
Berbakti kepada orang tua ni, bukan hanya hulur duit semata-mata. Ada banyak cara lagi. Pilihlah cara yang macam mana pun mengikut kemampuan yang kita ada sahaja.
Jangan sampai terabai mereka yang dibawah tanggungan kita, jangan sampai diabai juga mereka yang perlu kita bertanggungjawab.
Kredit: Firdaus Shakirin
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
