Mama masih mencari-cari idea masakan untuk menu bayi. Tak tahu apa yang boleh membuka selera si kecil, jangan risau. Selagi mama ada kesungguhan nak berikan makanan yang berkhasiat untuk anak, pasti anak akan berselera makan.
Kali ini Pa&Ma ingin kongsikan pada anda 3 kompilasi menu berasaskan susu yang mama boleh cuba untuk anak. Mana tahu dengan menu ni dapat membuka selera anak dan dalam masa sama dapat juga khasiat susu.
Resipi 1: Smoothie Susu Kambing Bersama Pisang & Buah Naga
Bahan-bahan:
1 cawan susu kambing Karihome
1/4 cawan madu
2 biji pisang ranum } dipotong kecil
1/4 biji buah naga } dipotong kecil
1/2 cawan ais
3/4 sudu teh ekstrak vanila
Cara membuat:
1. Potong kecil pisang dan buah naga. Ketepikan.
2. Masukkan susu kambing Karihome, madu, pisang, ais dan ekstrak vanila ke dalam mesin pengisar.
3. Kisar bahan sehingga halus.
4. Sedia diminum.
Resipi 2: Panna Cotta Susu Kambing
Bahan-bahan:
1/4 cawan susu kambing Karihome
2 1/4 sudu teh serbuk agar-agar (tanpa perisa)
2 cawan ‘heavy cream’
1/4 cawan gula pasir
1 sudu teh ekstrak vanila
Cara membuat:
1. Masukkan susu kambing Karihome dan serbuk agar-agar ke dalam periuk. Biarkan lebih kurang lima minit.
2. Panaskan susu dan larutkan serbuk agar-agar dengan api perlahan. Jangan biarkan susu sehingga mendidih.
3. Kemudian masukkan pula gula pasir dan biarkan larut.
4. Selepas itu masukkan ‘heavy cream’ dan ekstrak vanila. Pukul perlahan-lahan.
5. Masukkan adunan ke dalam acuan pilihan dan sejukkan lebih kurang dua ke tiga jam sebelum dinikmati.
Resipi 3: Pancake Susu Kambing
Bahan-bahan:
1 1/2 cawan ‘unbleached flour’
3 1/2 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh garam
1 sudu makan gula putih
1 1/4 cawan susu kambing Karihome
1 biji telur
3 sudu makan mentega } dicairkan
Cara membuat:
1. Dalam satu mangkuk, masukkan tepung, serbuk penaik, garam dan gula putih.
2. Buat lubang di tengah-tengah mangkuk dan masukkan susu kambing Karihome, telur dan mentega cair. Pukul sebati.
2. Gunakan kuali anti lekat dan sapukan sedikit mentega cair. Ambil satu senduk kecil adunan dan masukkan ke dalam kuali.
3. Masak sehingga kedua-dua belah bertukar warna keperang-perangan.
4. Sedia dihidang.
Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kongsi Resipi Sahur, Mee Goreng Hailam Seafood Belemoih Air Tangan Eina Azman Buat Ramai Terliur!
Sebut sahaja nama selebriti, Datin Paduka Eina Azman, pasti terbayangkan air tangannya yang memasak saban hari buat suami dan keluarga.
Sempena bulan puasa ini, Eina turut tampil dengan beberapa resipi di bulan puasa yang sememangnya buat air liur meleleh.
Menerusi Instagramnya, ibu kepada sepasang anak kembar ini tampil dengan menu-menu sedap bersahur setiap hari.
“Sahur Day 1… Mee Goreng Hailam Seafood,” tulisnya di kapsyen.
Resipi Mee Goreng Hailam Seafood yang dihasilkan langkah demi langkah oleh Eina itu cukup membuatkan ramai yang teringin apatah lagi basah-basah dan sedikit berkuah. Memang sedap!
Resipi campak-campak Eina dilihat cukup ringkas namun penuh cukup mengujakan.
Jom tonton resipi Mee Goreng Hailam Seafood super power ni.
View this post on Instagram
Tidak hanya Mee Hailam Seafood, bahkan untuk bersahur di hari kedua, Eina turut berkongsi menu Bubur Berlauk Campak-Campak Ikan Bilis Tempe Pedas Gills khusus untuk pengikutnya di Instagram. Memang menyelerakan.
Meninjau di ruangan komen, rata-rata pengikut setia Eina yang begitu teruja setelah sekian lama tidak berkongsi resipi masakannya di Instagram.
Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!
Saksikan gelagat Azwan Kombos dan keluarga bersama Irma Hasmie beriadah di Super Park @ Next Gen hanya di Pa&Ma Playdate!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rangup Tapi Lembut, Potato Carrot Fritters Versi Baby, Mak Ayah Boleh Tumpang Sekaki!
Hujung minggu pastinya menjadi hari paling bermakna buat anak-anak di rumah. Mana tidaknya, pagi-pagi lagi juadah hebat sudah tersedia hebat di atas meja. Semuanya air tangan ibu tercinta.
Apa kata cuti hujung minggu ini mama sediakan Potato Carrot Fritter ini untuk si comel kesayangan kita. Bukan bayi saja, malah seisi keluarga pun boleh tumpang sekaki. Resipi Potato Carrot Fritter versi baby yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini memang sedap dan berkhasiat. Malah rangup namun di dalamnya cukup lembut, sesuai untuk bayi. Jom cuba!
POTATO CARROT FRITTERS VERSI BABY
Bahan Bahan :
1 biji kentang diparut / dipotong jejari
1/2 biji lobak merah diparut / dipotong jejari
daun bawang
1 biji telur
4 sb tepung gandum tanpa bahan peluntur
3 sb tepung jagung non gmo
1/8 cawan susu segar
1 sb serbuk ayam / serbuk ikan bilis
Sedikit serbuk lada hitam
Minyak untuk menggoreng
Satukan ke semua bahan-bahan dan kacau sebati.
Panaskan minyak di dalam kuali, sudukan adunan dan leperkan.
Masak menggunakan api sederhana kecil sehingga garing kedua dua belah permukaan. Angkat dan toskan. Ulang proses sehingga selesai.
Untuk versi dewasa boleh tambahkan garam secukup rasa dan bolehlah dimakan bersama sos kegemaran .
Siap, sedia dihidang!
Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bingka Pandan, Nak Buatnya Terpaling Mudah & Confirm Jadi!
Bingka Pandan, Nak Buatnya Terpaling Mudah & Confirm Jadi!
Tentu ada antara kita membayangkan betapa renyah dan susahnya untuk menyediakan kuih tradisi. Jadi ambil jalan mudah untuk tidak mencuba menyediakan menu tersebut untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Namun hakikatnya ada sahaja kuih Melayu yang cukup mudah disediakan seperti kuih bingka pandan yang dikongsikan oleh Humairah Al-Hamra. Bukan sahaja menggunakna bahan-bahan yang sedia ada di dapur, malah proses penyediaannya juga cukup ringkas.
Jadi apa kata, kali ini anda cuba untuk sediakan kuih Bingka Pandan yang enak ini. Pasti seisi keluarga teruja untuk menikmati kuih yang disediakan hasil dari air tangan orang yang tersayang. Selamat mencuba!
Bingka Pandan
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
1 cawan air pandan
1 cawan gula
2 sudu besar butter cair atau minyak
1/2 sudu kecil garam
3 biji telur
Bijan untuk taburan
Cara penyediaan:
1.Blend semua bahan kecuali bijan.
2.Tapis dan masukkan ke dalam bekas.
- Bakar pada suhu yang sesuai hingga masak dan keperangan. Tabur bijan pada 5 minit pertama. Oven saya 180dg 40minit.
- Sejukkan dulu, baru potong.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
