Biasanya ubi kentang yang disimpan terlalu lama bertukar kepada warna hijau dan tumbuh tunas. Bagaimanapun kerana tak mahu membazir, ada sesetengah orang tetap menggunakannya untuk memasak..

Biasanya kebanyakan kita akan memotong bahagian hijau atau tunas tersebut. Namun sebenarnya, ubi kentang  yang bertunas sebaiknya dibuang sahaja. Berikut tip penyimpanan untuk melambatkan kentang bertunas seperti yang dikongsikan oleh Puan Yatie Eimra.

TIPS PENYIMPANAN KENTANG

Tempoh hari saya ada post tentang baki kentang yang dah 2 bulan tapi masih elok dan hanya sebiji 2 sahaja baru nak bertunas. Sebelum-sebelum ini, tak sampai 2 minggu pun semuanya dah bertunas.

Sekarang memang dah jarang sangat alami masalah kentang bertunas awal. Alhamdulillah, hari ini saya berkesempatan share sikit tip kentang.

Kentang ini kalau betul cara simpan, boleh bertahan hingga 4 bulan walaupun hanya simpan di dapur.

1. Jangan simpan kentang bersama bawang merah atau bawang putih kerana bawang ini akan menghasilkan gas yang cepatkan kentang bertunas.

2. Kentang perlukan pengudaraan yang cukup. Sebaiknya simpan kentang dalam bakul atau jaringan supaya cukup aliran udara.

3. Jangan simpan kentang bersebelahan dapur gas atau tempat memasak kerana suhu panas akan cepatkan kentang bertunas. Wap-wap terhasil pula akan menyebabkan kelembapan udara tinggi dan menjadikan kentang mudah berkulat dan busuk.

4. Penting untuk pastikan kentang disimpan ditempat yang kering tapi tak terlalu terang atau kena cahaya matahari atau lampu secara direct. Jika kentang mula bertunas dan berwarna kehijauan, itu tandanya kentang terdedah pada cahaya lampu.

5. Jika tempat simpanan kentang anda agak terang dan kena cahaya yang banyak, boleh juga tutup sedikit lapisan atas kentang dengan kain guni atau kain muslin. Tujuannya supaya cahaya tak kena secara langsung pada kentang tapi dalam masa yang sama kentang masih dapat pengudaraan yang baik.

6. Sesekali periksa keadaan kentang dan gunakan kentang yang mula bertunas dulu.

Peringatan jangan simpan kentang mentah dalam peti sejuk

Sesetengah orang gemar simpan kentang mentah dalam peti sejuk untuk panjangkan hayat kentang. Tapi sebenarnya bila kentang disimpan dalam peti sejuk (terutama dalam tempoh yang lama), suhu sejuk akan tukarkan kandungan kanji dalam kentang kepada gula. Akibatnya:

– Rasa kentang akan jadi lebih manis.

– Kentang akan berwarna kehitaman semasa dimasak akibat gula dalam kentang dikaramelkan.

– Kentang yang disimpan dalam peti sejuk mempunyai kandungan gula yang tinggi, jadinya cara ini sangat tak digalakkan bagi mereka yang perlu kawal pengambilan gula terutama yang mengalami masalah diabetes, ibu-ibu mengandung yang mengalami GDM.

– Kandungan gula yang tinggi juga boleh menyebabkan kandungan toksin akrilamida lebih tinggi (bila kentang dimasak dengan suhu tinggi).

Saya simpan kentang dalam bakul dan anyam sendiri sahaja penutup dari tali hemp dengan bahagian tepi (atas) dibiarkan kosong . Boleh cover sikit kentang dengan kain guni atau kain muslin tapi pastikan tak mengganggu pengudaraan.

Kredit: Facebook Yatie Eimra ; Sirap Limau

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera di sini https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Kalau isteri nak dapat 100% harta suami, pastikan mereka dah buat hibah ke atas semua harta.

Caj hibah biasanya 1% dari nilai keseluruhan harta tak termasuk lawyer fee dan lain-lain.

Benda ni penting, tapi kita tak ambik peduli. Sabda Rasulullah SAW: “Hendaklah kamu mempelajari ilmu faraid kerana ia adalah sebahagian dari ilmu dan juga mula-mula ilmu yang akan hilang dari umatku.”

Posting ini bukan tujuan untuk menghentam, ambik kesempatan tapi sekadar berkongsi ilmu. Insha Allah.

#Disclaimer: Saya bukan agen insuran/MRTA/MRTT/Wasiat/Hibah/Amanahraya.

Perlu ke saya buat wasiat atau hibah?

Ia bergantung kepada kondisi anda. Jika dalam kategori dibawah, digalakkan segera buat hibah.

• Ada anak perempuan sahaja.
• Ada anak angkat.
• Pasangan yang tiada anak.
• Individu yang belum berkahwin.
• Individu yang berpoligami.
• Mualaf yang ingin berikan harta kepada keluarganya yang belum Islam.
• Membeli harta secara bersama.
• Individu yang ingin berikan hartanya kepada sesiapa yang diingini.
• Ahli perniagaan.
• Jemaah haji.
• Individu yang berkahwin semula.

Siapakah yang paling kritikal untuk buat hibah?

Mereka yang tidak ada anak lelaki. Ini kerana sekiranya anda hanya ada anak perempuan, maka sebahagian besar harta tuan akan diwarisi oleh adik-beradik tuan.

Kalau pewaris faham yang harta itu adalah amanah untuk jaga keluarga ‘si mati’ sepatutnya tiada masalah.

Akan datang ‘problem’ besar kalau ambik harta lepas tu tak jenguk langsung dan jaga anak buah dan balu.

Apakah itu hibah sebenarnya?

Hibah adalah pemberian harta secara kasih sayang kepada sesiapa yang dikehendaki pada masa hidup dan tanpa balasan.

Apakah harta yang boleh dihibahkan?

Harta alih seperti wang tunai, barang kemas dan harta tak alih seperti seperti rumah, tanah dan seumpamanya.

Terdapat 3 jenis iaitu
• Hibah Mutlak
• Hibah Amanah
• Hibah Bersyarat

Apakah perbezaan hibah diatas?

✅ Hibah Mutlak
Hibah mutlak adalah dengan cara melaksanakan pemberian secara terus daripada penghibah kepada penerima hibah.

Sebagai contoh: Bapa menghibahkan sebuah rumah kepada anaknya dan terus melaksanakan pindah milik (Borang 14A KTN) kepada nama anak.

✅ Hibah Amanah

Hibah amanah ialah pemberian secara terus oleh penghibah kepada penerima hibah tetapi penerima hibah belum atau tidak berkelayakan memiliki harta tersebut.

Oleh itu, badan berautoriti akan bertindak sebagai pemegang amanah bagi harta tersebut.

Contohnya penerima hibah adalah anak OKU atau kanak-kanak. Maka penghibah melantik pemegang amanah bagi menjaga harta tersebut sehingga anak berumur 18 tahun.

✅ Hibah Bersyarat

Hibah bersyarat adalah pemberian harta semasa hidup oleh penghibah kepada penerima hibah tetapi penghibah membuat syarat yang dipersetujui oleh penerima hibah contohnya; pemberi hibah masih ingin duduki harta hibah sehingga dia meninggal dunia.

Kawan-kawan,

Teringat pesan seorang Ustaz, sepatutnya antara perkara pertama diselesaikan untuk si mati ialah urusan hajinya. Bayar badal haji atas namanya.

Saya sekadar berkongsi penjelasan. Jika infonya bagus, sila tekan butang SHARE. Ramai di antara kita mungin lupa atau tak tahu tentang ilmu feqah ini

Sumber: Hafizul Hakim

Ibu bapa mana yang tak sedih melihat anak yang sedang sakit, lebih-lebih lagi anak yang masih kecil. Begitulah luahan angkasawan pertama negara, Doktor Sheikh Muszaphar apabila anak lelaki kembarnya mengalami demam panas.

Tambahnya lagi, tak banyak yang boleh dilakukan untuk membantu anak-anak kecil ini sembuh secepat mungkin.

“Adam with high fever”

“Remuk hati apabila Si Anak dalam kesakitan. There’s nothing much you can do”

Penulis buku My Way of Parenting ini juga berharap anak-anaknya cepat sembuh dan tak lupa mengucapkan kata sayang buat anaknya itu.

“Just hoping for a speedy recovery .Daddy loves you Adam”. “Noah too is falling sick now”

Untuk kanak-kanak kecil dan bayi, suhu yang sedikit tinggi mungkin menunjukkan jangkitan yang serius. Tetapi tahap demam tidak semestinya menunjukkan betapa seriusnya keadaan umum.

Suatu penyakit ringan boleh menyebabkan demam yang tinggi, dan penyakit yang lebih serius boleh menyebabkan demam yang rendah. Biasanya demam akan hilang dalam masa beberapa hari. Beberapa ubat-ubatan di kaunter boleh merendahkan suhu demam, tetapi kadang-kadang ia lebih baik tidak di rawat. Demam memainkan peranan penting dalam membantu badan anda melawan beberapa jangkitan.

Punca

Suhu normal tubuh anda berbeza-beza sepanjang hari . Ia lebih rendah daripada waktu pagi dan lebih tinggi pada lewat petang dan malam. Malah, suhu biasa anda boleh berkisar kira-kira 97°F (36.1°C) dan 99°F (37.2°C). Walaupun kebanyakan orang menganggap 98.6°F (37°C) biasa, suhu badan anda mungkin berbeza-beza. Faktor-faktor lain, seperti kitaran haid anda atau senaman berat, boleh memberi kesan kepada suhu badan anda dan juga disebabkan beberapa faktor berikut:

• Virus
• Jangkitan bakteria
• Strok haba
• Selaran matahari yang melampau
• Keadaan radang tertentu seperti artritis reumatoid – keradangan pada selaput sendi (synovium)
• Tumor malignan
• Sesetengah ubat-ubatan, seperti antibiotik dan ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat tekanan darah tinggi atau sawan
• Sesetengah imunisasi, seperti difteria, tetanus dan pertusis atau vaksin pneumokokal.

Klasifikasi

• Suhu badan mempunyai julat yang besar.
• Demam biasanya diakui sekiranya
• Suhu pada dubur adalah atau melebihi 37.5 – 38.3 °C (100–101 °F)
• Suhu pada mulut (“oral”) adalah pada melebihi 37.2°C
• Suhu pada ketiak (“axillary”) atau pada telinga (“otic”) adalah pada atau melebihi 37.2 °C (99.0 °F)
• Bagi orang dewasa yang sihat, julat bagi suhu mulut adalah 33.2 – 38.2 °C (92 – 101 °F), bagi dubur adalah 34.4 – 37.8 °C (94 – 100 °F), bagi selaput tympanik adalah 35.4 – 37.8 °C (96 – 100 °F) dan bagi ketiak (“axillary”) ia adalah 35.5 – 37.0 °C (96 – 99 °F).5

Suhu badan mungkin meningkat selepas aktiviti berat tetapi ini tidak dianggap sebagai demam kerana titik set suhu badan adalah normal. Orang tua memiliki keupayaan yang kurang bagi menghasilkan haba badan, dengan itu suhu tahap rendah mungkin juga menunjukkan penyakit umum yang serius.

Hiperpyrexia

Hiperpyrexia merupakan demam dengan suhu badan amat tinggi sama ada atau melebihi 41.5 °C (106.7 °F). Suhu tinggi sedemikian di anggap kecemasan perubatan kerana ia mungkin menunjukkan keadaan sebenar yang serius atau membawa kepada kesan sampingan yang besar.

Punca biasa adalah pendarahan otak (intracranial hemorrhage). Punca lain mungkin akibat sepsis, sindrom Kawasaki , sindrom maligan neuroleptik, kesan dadah, sindrom serotonin, dan jangkitan tiroid. Jangkitan merupakan punca biasa demam panas yang suhunya tinggi.
Jangkitan yang dikaitkan dengan hiperpyrexia termasuk: roseola, rubeola dan jangkitan enteroviral.

Penyejukan agresif segera dengan suhu < 38.9 °C (102.0 °F) di dapati meningkatkan peluang terselamat. Hiperpyrexia berbeza dari hiperthermia daripada segi bagaimana suhu panas itu terjadi.

Hiperthermia

Hiperthermia berpunca daripada beberapa sebab termasuk heatstroke, sindrom maligan neuroleptik, hyperthermia maligan, perangsang seperti amphetamine dan kokain, tindak balas dadah idiosyncratic, dan sindrom serotonin.

Tanda / Gejala

Anda demam apabila suhu badan anda meningkat melebihi julat normal. Apa yang normal bagi anda boleh menjadi sedikit lebih tinggi atau lebih rendah daripada suhu normal purata 98.6 F (37°C). Bergantung kepada apa yang menyebabkan demam anda, tanda-tanda demam tambahan dan gejala-gejala termasuk:

• Berpeluh
• Menggigil
• Sakit kepala
• Sakit otot
• Hilang selera makan
• Dehidrasi
• Lemah anggota badan

Demam yang tinggi antara 103°F (39.4°C) dan 106°F (41.1°C) boleh menyebabkan:

• halusinasi
• kekeliruan
• mudah marah
• sawan
• dehidrasi

Sawan demam

Sawan demam biasanya melibatkan hilang sedar dan kaku anggota badan. Walaupun membimbangkan untuk ibu bapa, majoriti sawan demam tidak menyebabkan kesan berkekalan.

Jika sawan berlaku:

• Posisikan anak anda mengiring atau terlentang di atas lantai atau tanah
• Jauhkan apa-apa objek bahaya yang berhampiran anak anda bagi mengelakkan kecederaan
• Longgarkan bahagian baju yang ketat
• Jangan letakkan apa-apa di dalam mulut anak anda atau cuba untuk menghentikan sawan itu
• Kebanyakan sawan akan berhenti sendiri. Bawa anak anda berjumpa doktor secepat mungkin bagi menentukan punca demam
• Memanggil bantuan perubatan kecemasan jika sawan berlaku lebih dari 5 minit

Rawatan di tempat kejadian

Demam adalah sebahagian daripada pertahanan badan terhadap jangkitan. Walaupun demam bukan penyakit, jika ia melebihi suhu 40 º C (104 º F), ia boleh menjadi sangat berbahaya. Walau bagaimanapun, bagi kebanyakan demam, tidak ada pilihan selain merawatnya di rumah. Berikut adalah beberapa cara untuk melakukannya.

Mandi. Jika anda ingin merawat demam anda, rendamkan diri dalam tab mandi yang penuh dengan air sejuk. Air itu akan membantu menyejukkan kulit serta dapat menurunkan suhu badan.

Lapkan badan. Jika anda tidak berkeinginan untuk mandi, anda boleh menggunakan tuala lembap. Rendamkan tuala kecil dalam air sejuk dan sapukan ke seluruh badan atau letak kain di dahi anda untuk mengurangkan ketidakselesaan yang disebabkan oleh demam.

Menurunkan suhu bilik. Mengurangkan suhu bilik mungkin boleh membuatkan anda berasa lebih selesa dan juga membantu untuk mengurangkan suhu badan anda.

Keluarkan lapisan pakaian. Gabungan lapisan pakaian dan selimut memerangkap haba, menjadikan demam bertahan lebih lama daripada biasa. Pakai hanya beberapa lapisan pakaian dan hanya menggunakan selimut untuk tempoh seram sejuk.

Dapatkan banyak rehat. Badan anda adalah memerangi penyakit dan memerlukan banyak tenaga untuk pulih dengan sendirinya. menghadkan aktiviti dan berehat sebanyak mungkin.

Kekal terhidrat. Badan anda memerlukan banyak cecair untuk melawan penyakit di dalam badan anda, terutamanya jika anda berpuasa. Minum air dengan kerap sepanjang hari.

Rawatan Di Hospital

Posisikan pesakit, beri oksigen jikalau perlu dan lakukan sponging jika suhu badan mendadak naik atau panas.

Mengambil vital sign pesakit seperti tekanan darah, denyutan nadi,suhu badan,dan kadar pernafasan setiap minit.

Set branula pada kedua belah tangan untuk memberi ubatan dan rujukan ke hospital yang terdekat

Pencegahan

Cara terbaik untuk mencegah demam adalah untuk mengurangkan pendedahan anda kepada penyakit berjangkit. Salah satu cara yang paling berkesan untuk melakukannya adalah juga merupakan salah satu cara yang paling mudah iaitu kerap mencuci tangan dengan bersih.

Mengajar anak-anak anda untuk membasuh tangan mereka kerap, terutamanya sebelum mereka makan, selepas menggunakan tandas, selepas menghabiskan masa di khalayak ramai atau bermain di luar rumah

Menunjukkan kepada mereka bagaimana untuk membasuh tangan mereka dengan cara yang betul yang meliputi kedua-dua depan dan belakang setiap tangan dengan sabun.

Kredit: drsheikhmuszaphar,myhealthportal

Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/