Terdapat banyak petua untuk menghilangkan rasa pijar di tangan. Antara petua-petua yang diketengahkan ialah mencuci tangan dengan sabun dan air, merendam/ meramas tangan dalam beras, minyak masak, garam, losyen, sapu ubat gigi, rendam dalam air berais batu, cuci dengan lemon, rendam dalam air suam, ramas dengan hampas kelapa, basuh dengan sabun mandi, gentel dengan garam atau gula, sapu minyak dan diang tepi api (bukan salai ya), rendam air garam, ramas dengan daun jambu, pegang sudu besi, ada yang biarkan saja dan ada yang elakkan pijar terus.

Baca: Resipi Kek Sarang Semut Guna Sukatan Cawan, Tak Perlu Perap Pun. Anak Confirm Suka

HILANGKAN PIJAR CILI: PETUA vs SAINS

Baiklah jom kita analisa petua-petua tersebut sama ada boleh diterima atau tidak dari sudut sains. Tapi sebelum itu kita haruslah ketahui dahulu punca rasa pijar tersebut dan bagaimana ianya boleh berlaku.

Punca rasa pijar disebabkan oleh kehadiran bahan kimia semulajadi di dalam cili iaitu capsaicin. Ianya merupakan bahan kimia utama dalam cili yang memberikannya rasa pedas. Semakin banyak kandungan capsaicin dalam cili, semakin pedas rasa cili tersebut. Memahami sifat kimia capsaicin sangat penting kerana ianya akan membantu dalam menerangkan sama ada petua-petua di atas sesuai atau tidak untuk digunakan.

Capsaicin merupakan bahan kimia dari kumpulan berfungsi alkaloid yang dikenali juga dengan nama capsaicinoids. Alkaloids biasanya bersifat basic. Namun kerana kehadiran kumpulan carbonyl (C=O) bersebelahan dengan atom nitrogen ( N) dalam struktur kimia capsaicin menyebabkannya berubah kutub (polarisation), lalu bersifat acidic (part ini kalau tidak faham, abaikan saja 😁). Struktur kimia capsaicin mempunyai ekor panjang yang bersifat hydrophobic (tidak memggemari air) yang membolehkannya larut dalam minyak, lemak atau larutan organik.

Baca: Kalau Anak Jenis Susah Makan, Pastikan Dia Berehat Sekurang-Kurangnya 15 Minit Sebelum Waktu Makan

Semasa proses memotong cili, bahan kimia ini terbebas dan membuat ikatan dengan tisu kulit kita. Ikatan ini akan mengaktifkan protein yang bertanggungjawab untuk mengesan rasa panas dan sakit sederhana di kulit lalu menghantar maklumat ke otak. Otak akan mentafsir ianya sebagai rasa panas. Mekanisma ini akan membuatkan kita berasa pijar atau orang Putih panggil “burning sensation”.

Setelah mengetahui sifat bahan kimia penyebab rasa pijar aka pedas iaitu capsaicin, maka boleh lah kita menganalisa kebersandaran kepada petua-petua tadi yang sepatutnya memisahkan capsaicin dari tisu kulit:

1) melarutkannya dalam cairan yang lebih digemarinya (like dissolves like)
👉🏻 cuci dengan minyak masak, sabun mandi, losyen dan susu (mengandungi lemak protein casein yang boleh melarutkan capsaicin). Dan kemudiannya mencuci dengan sabun.

2) menukarkan sifat kimianya kepada yang lebih larut air
👉🏻 mencuci dengan bahan berasid (asam jawa, cuka, lemon), air garam dan sapu ubat gigi.

3) juga dengan geseran kasar.
👉🏻 ramas dengan hampas kelapa (kalau masih lagi bersantan, boleh melarutkan sekali capsaicin), ramas dengan garam dan gula sehingga cair (juga menukarkan sifat kimia capsaicin supaya lebih larut air), dan ramas dengan daun jambu batu.

4) merencatkan deria rasa panas
👉🏻 rendamkan tangan dalam air berais.

5) meningkat tenaga molekul capsaicin dan protein pada kulit yang bertindakbalas agar mudah ditanggalkan.
👉🏻 rendam air suam dan diang tepi api.

6) Placebo
👉🏻 pegang sudu dan abaikan saja.

7) Menghindarkan daripada punca pijar. Ini “prevention is better than cure”.

Harus diingat, tahap pijar setiap individu adalah berbeza mengikut sensitivi kulit masing-masing. Maka, bolehlah anda mencuba mana-mana petua-petua yang bersesuaian. Jika kena dengan caranya, pasti menjadi!

Semoga bermanfaat!

Sumber: ChM Dr Fatimah Salim,Ahli Kimia

Kredit Gambar:Rafiza Idayu‎

Peranan ibubapa mendidik anak-anak dan menerapkan keberanian dan semangat kesukarelaan adalah suatu tugas yang penting. Seorang juara adalah diasuh dengan pemikiran dan minda juara.

Saksikan kisah “Hero Cilik” dalam Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, Rabu ini, 29 Julai, jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124.

#PaMaJourneyBersamaSchAwaLara
#AstroRia

Bila berhadapan dengan anak-anak kecil, pastinya ada pelbagai perangai dan kerenah yang perlu di layan. Mereka hanya mahukan perhatian dari insan yang bergelar ayah dan ibu.

Sama seperti yang dikongsi ayah ini apabila si kecil hanya mahukan perhatian daripada ayahnya. Bukan niat untuk menganggu kerja seharian ibu bapa cuma mahukan sedikit rasa kasih sayang.

Saya pernah berjumpa seorang kawan. Mula-mula sekadar berborak biasa. Entah macam mana, boleh berborak pula mengenai anak-anak kami.

Dia cerita dulu dia seorang yang asyik marah pada anaknya. Dari seawal subuh, ada saja yang tak kena.

Anak makan terlalu cepat, ditegur kata gelojoh. Kalau susu di gelas tertumpah, habis dijeritnya cuai. Sapu mentega banyak-banyak atas roti dikatanya tamak.

Ada sekali tu, anak dia baru selesai mandi. Belum lagi badannya kering, dah terus disarung baju sekolah.
Apa lagi, ditempik anaknya tu.

Dah jadi kebiasaan, bila tiba saja di sekolah, anaknya akan salam dan terus masuk ke pintu kecil sekolah.

Dan setiap kali tu lah, dia akan lambai ayahnya sambil tersenyum sebelum masuk ke kelas.

Tapi kawan saya kata mukanya tetap masam. Asyik mencari lagi apa yang tak kena.

Bila kawan saya balik ke rumah, apa saja yang anak dia main, ada saja salahnya. Main guli tak boleh. Main itu dan ini semuanya salah.

Satu malam, isteri dia tanya kenapa marah sangat dengan anak. Sepanjang masa, anak mereka baik saja.

Cuma kadang-kadang, dia merengek dan buat sedikit perangai.

Tapi dia kata dia tak endah.
Sampai satu hari, dia tengah tekun baca surat khabar. Anaknya datang dan masuk ke bilik.

Kawan saya pandang sikit dan tanya nak apa. Dia rasa seperti budak tu datang nak mengganggu dia.

Perlahan-lahan si anak ni berjalan dekat dan peluk kawan saya ni dari belakang.

Tangan di sekeliling leher ayahnya, dan dia bisik, “Sayang ayah.”

Serta merta nafasnya rasa berat dan rasa itu pun berkumpul di dada. Anak tadi berlari terus ke bilik tidurnya.

“Apa dah jadi dengan aku ni,” kata kawan saya ni seorang diri.

Sibuk mencari salah anak. Ini rupanya hadiah seorang ayah pada seorang anak lelaki.

Bukannya dia tak sayangkan anaknya. Tapi dia berharap yang bukan-bukan dari anak kecilnya.

Budak kecil dianggapnya seperti anak yang sudah besar dan matang. Dilayannya seperti orang dewasa.

Pada waktu tu, barulah dia faham apa maksud isterinya.
Terlalu banyak lihat apa yang silap, sampai dia lupa pada sifat anaknya yang baik, yang jujur dan penuh kasih sayang itu.

Dia lupa yang satu masa dulu, dia pun kanak-kanak juga yang hanya inginkan perhatian ayahnya.

Hari ni rumah kita penuh dengan gelak tawa dan tangisan anak. Satu hari nanti, rumah itu akan menjadi sunyi dan kita akan terasa betapa cepatnya masa berlalu meninggalkan kita.

Kredit: Dr Redza Zainol

Bila mak ayah di depan televisyen, asal sahaja nak pegang-pegang tangan, mulalah anak marah dan jeling. Benar, tapi sebagai suami dan isteri kenalah pandai curi-curi masa. Anak bukan alasan kalau kemahuan mahu sentiasa bersama.

Perkongsian Bro Ohsem ini benar, ada suami dan isteri tinggal sebumbung tapi jaraknya terasa amat jauh. Kembalikanlah rasa hangat suami isteri, macam masa bercinta. Barulah rumah tangga makin bertambah mesra.

Kepentingan masa berdua dengan pasangan.

Korang ingat tak masa sebelum berkahwin? Hampir setiap masa nak berjumpa dan menghabiskan masa dengan pakwe / makwe kan? Tapi terbatas disebabkan perhubungan yang belum halal.

Saya jamin ramai yang rasakan benda ni. Selepas berkahwin, masa bersama tu sangat-sangat kurang. Sentiasa ada halangan, sentiasa ada penyebab yang membuatkan kita tak dapat nak habiskan masa yang cukup dengan pasangan.

Benda ni sangat penting. Masa bersama pasangan akan memberi kesan kepada jarak hati antara suami dan isteri.

Saya bukan cerita pasal jarak secara fizikal, tetapi jarak hati dan perasaan. Jangan anggap, duduk sebumbung tu bersamaan dengan hubungan yang rapat. Tidak, jauh panggang dari api sebenarnya.

Ada yang boleh berkahwin berpuluh tahun lamanya tetapi tidak merasai kenikmatan perhubungan perkahwinan yang sebenarnya.

Semua buat hal masing-masing. Hanya apabila diperlukan sahaja ada sentuhan dan sebagainya. Selepas itu tiada. Kalau boleh nak duduk jauh-jauh walaupun tinggal serumah.

Ini yang terjadi sekarang. Pasangan suami isteri menjadi sekadar teman serumah. Housemate / roomate yang berkongsi tanggungjawab iaitu anak.

Sebenarnyakan, apa juga benda, kalau kita letak keutamaannya di bawah, ia memang sukar untuk dilaksanakan.

Jika anda letak masa dengan pasangan ni di pengakhiran keutamaan hidup, memang sampai bila-bila la tak dapat dating berdua.

Alasan paling biasa digunakan, anak. Anak bising bila mak ayah cuddling dan sebagainya. Ini benda yang paling tak betul bagi saya.

Kita sebagai ibu bapa, kita kena ada kuasa dalam memberi kefahaman kepada anak-anak yang ayah dan ibu perlu ada masa bersama, perlu ada privasi.

Benda ni kena buat dari mereka kecil lagi. Pintu bilik ibu bapa sepatutnya tidak patut dibuka oleh anak-anak tanpa kebenaran. Ini peraturan paling utama.

Kemudian, jangan segan untuk bermesra tanpa melampau di depan anak-anak. Benda ini mereka akan bawa sehingga mereka dewasa nanti. Apa yang kita tunjuk akan menjadi ikutan mereka. Tunjuklah yang baik-baik sahaja.

Kalau perlu ambil cuti sebulan dua sekali, buatlah. Dulu masa saya bekerja pun saya buat macam ni. Kadang-kadang bukan sebab nak pergi mana-mana pun. Sekadar nak habiskan masa dengan isteri sahaja.

Kalau tak boleh sekalipun, carilah tv dan letak dalam bilik. Sekurang-kurangnya dapatlah tengok netflix ke apa ke dengan pasangan secara berdua-duaan. Bukannya haram pun. 2 jam yang berkualiti bersama pasangan tanpa gangguan termasuklah telefon, tersangatlah penting. Silap-silap kegembiraan itu boleh bertahan berhari-hari lamanya.

Jadi, saya sarankan di sini. Ciptalah masa untuk pasangan. Habiskan masa dengan dia. Dating ke, layan movie ke, tak kiralah apa. Asalkan berdua. Boleh ye?

Di gambar tu kami lepas majlis perkahwinan kawan saya minggu lepas. Lepas majlis, dua-dua lapar. Terus pergi cari makan kat area foodtruck sebelah hotel tempat majlis tu berlangsung. Walaupun dah terlajak, kami pusing jugak. Bukan selalu dapat dating. Akhirnya makan dalam kereta je. Asalkan berdua.

BroOhsem

Menarik: Tak Payah Perfect Sangat, Anak Tak Mahu Ibu Sempurna Tiap Masa, Mahu Ibu Gembira

Nak dapatkan barangan dan kelengkapan sekolah anak, jom shopping di Hari-Hari.

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)