Selalu kalau beli roti tak sempat habis dah tamat tempoh. Akhirnya buang macam tu sahaja. Jangan dibuang roti yang dah nak sampai hari expired, boleh buat bengkang roti yang mudah dan sedap.

Seperti perkongsian yang dibuat oleh Nurnaema Naema menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN) yang membuat bengkang roti menggunakan roti yang nak tamat tempoh. Resipinya cukup mudah walaupun pertama kali buat terus jadi. Boleh cuba nanti!

Resipi wajib cuba: Resipi Roti John Popular Yang Viral, Guna Roti Oblong sahaja. Pasti Buat Anda Terliur

Roti dan nak tamat tempoh,jangan buang.Boleh buat pelbagai resepi.Maka semalam terjadi la Bengkang roti

First time juga buatnya.Alhamdulillah menjadi dan sedap

Saya ikut resepi ni:

Senang dan mudah je nak buat

Bahannya:

5 keping roti putih
3 cawan santan /susu segar/susu cair
2 biji telur
3/4 cwn gula pasir (boleh kurang 1/2 cawan)
1 sudu kecil garam
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar marjerin

Cara buat

1.Carik-carik kecil roti dan rendam sekejap dengan 2 cawan santan, tekan sikit dengan sudu bagi roti terendam

2.Sementara tu kita blender baki 1 cawan santan, marjerin, telur,gula, garam, esen vanilla dan tepung gandum. Blender jangan lama sangat cukup sekadar sebati semua

3.Bila dah sebati tuang bahan blender dalam roti yang terendam tadi

4.Kacau rata semua

5.Boleh guna Loyang ( 8’x8′) sapu minyak dan alas baking paper. Kalau ada acuan bingka boleh guna juga sapu minyak / marjerin elak lekat.

6.Tuangkan adunan dalam loyang

7.Oven panaskan dulu dalam 8-10 minit. Bakar dalam oven 180 degree (oven kecil 170 degree) selama 45 mnt – 1 jam . Kalau suka permukaan atas garing sambung bakar hingga 1 jam.

8.Dah siap baru keluar dari oven.sejukkan dalam 2-3 jam baru potong

Creadit by Lets cook & bake

***Saya guna susu full cream ,resepi ni saya kurangkan gula.

Selamat mencuba!

Resipi wajib cuba: Sedapnya Minum Air Katira Waktu Berbuka, Yang Ni Versi Jimat & Pantas. Senang Je Nak Buat!

Masuk hari ke 20 Ramadan, pasti resipi kek sudah siap tersedia untuk dicuba pada hari raya nanti. Jangan bazirkan waktu dan tenaga dengan mencuba pelbagai kek yang sukar. Hidangkan sahaja kek mudah homemade yang sedap dan menjimatkan masa.

Salah satu kek wajib ada yang pastinya buat anak-anak tak duduk diam sambil menunggu pastinya kek marble. Apa lagi kala mencuba resipi cikgu Azlina Ina, pasti menjadi. Sedap dan enak!

Bahan-bahan:
(Guna 1 jenis cawan je nak sukat, tak kisah cawan apa pun tetap jadi)
2 cawan majerin (korang guna majerin je baru rasa macam mak-mak dulu dia punye rasa)
1 cawan gula halus ni bergantung pada korang la kalau suka manis tambah
2 sk esen vanila
3 sb susu pekat
6 biji telur gred A atau B

Bahan Tepung:
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sk baking powder
3 sb serbuk koko
Coklat emolco

Pukul sampai kembang elok.

Ok masuk kan telur sebiji-sebiji. Selangkan beberapa saat time masukkan telur, jangan masukkan sekali ok.

Ok matikan mixer kemudian kita tambahkan tepung gandum, tepung jagung dan baking powder. Ayak awal-awal masuk slow-slow sambil kaup balik.

Cantik adunan dia bila dah siap.

Bahagi dua. Satu bahagian letak serbuk koko dan kacau kan. Nak letak emolco coklat sikit pun boleh kalau suka colour coklat tu gelap sikit.

Ok la mula memarble. Isi dalam loyang 8 yang dah di lapik baking paper. Sampai penuh loyang korang tu berselang-selang gitu.

Sampai habis ya. Bakar suhu 180 masa 50 minit jangan lupa 20 minit terakhir slow kan api dia 170 atau kalau ada jenis api atas bawah, masa ni slow kan api atas dia ya sampai masak.

Bila cucuk lidi dah tak lekat maka masak la marble raya kita. Gebu kan. Terbalik kan kejap kat redai dan siap untuk di hidangkan.

Halah-halah keknya walau guna marjerin timbang zaman dulu tetap rasa sedap. Bahan pun mudah dan senang nak buat.

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak, Ini Apa Yang Boleh Di Buat

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sekiranya anda penggemar kuih Muah Chee, bolehlah cuba resipi ini. Untuk yang belum pernah makan, kuih ini diperbuat daripada tepung pulut dan disalut dengan kacang tumbuk. Rasanya lemak-lemak bercampur masin manis kacang tumbuk. Teksturnya pula kenyal. Sedap sangat!

Resipi yang dikongsikan oleh Zurina Zulkefli ni nampak mudah untuk diikuti. Bolehlah anda mencubanya sendiri nanti.

Kuih masyarakat Cina yg sedap dan sangat mudah nk buat.
Muah Chee iaitu bebola tepung pulut bersalut kacang. Kebetulan ada jiran bagi saya kacang berperisa, saya tumbuk hancur buat Muah Chee. Resepi di bawah:

RESIPI MUAH CHEE

Bahan yg perlu ada:
– 2 sudu besar kacang tanah
– 1 sudu besar gula
– 1 cawan tepung pulut
– 1 cawan air
– 1 sudu besar minyak bunga matahari/minyak bawang goreng/minyak jagung

Resipi Lain: [Wow Sedapnya Apam Susu & Apam Susu Cheese Ni, Nak Buat Pun Senang!]

Cara-caranya:
– Tumbuk kacang sehingga hancur dan tambah gula, gaul rata.

– Campurkan tepung pulut bersama air dan minyak di dalam kuali non-stick. Gaul sebati.

Resipi Lain: [Popia Nestum Crunchy. Gerenti Sedap, Buatnya Pun Sangat Mudah]

– Kemudian, baru hidupkan api dapur pada suhu paling kecil.
– Kacau adunan di dalam kuali sehingga tepung masak dan likat. Saya ingatkan ya, masak tepung ni sangat melekat. Sentiasa lah kita bersabar. Hehe.

– Kalau nk mudah, boleh dikukus.
– Setelah tepung pulut masak, letakkan doh di atas taburan kacang tumbuk.

– Potong kecil menggunakan pisau, dan gaul bersama kacang.
– Sedia dihidang.

Apa rasa Muah Chee ni? Kenyal2 disusuli rangup manis rasa kacang. Sedap💕

Bagi anda yang belum pernah merasai keenakan kuih Muah Chee ni, bolehlah cuba resipi ini. Pasti puas hati. Kuih ini sangat sedap dan sesuai dijadikan juadah untuk berbuka puasa, selain guna tepung pulut ni untuk buat kuih onde-onde. Selamat mencuba!