Tak sah bulan puasa tanpa menikmati murtabak penuh inti yang sedap dan garing. Namun dengan kenaikan harga yang tinggi ditambah pula terpaksa beratur panjang, ada baiknya anda cabar diri untuk buat sendiri sahaja murtabak di rumah.
Tak susah, hanya gunakan roti canai segera dan letakkan inti penuh di dalamnya.
Resipi perkongsian Chef Dave di Tik Tok ini anda kena cuba. Memang senang!
Nak makan murtabak tak payah pergi bazaar Ramadan, beratur panjang-panjang. Buat kat rumah je.
Letak minyak, bawang holand, jintan manis, kunyit, serbuk kari. Kacau-kacau sampai sebati.
Letak air sampai pecah minyak.
Letak daging kisar dan garam dan gula. Kacau sampai masak.
Untuk kuah dia pulak, letak air dan cuka serta garam gula dan kemudian masukkan bawang dan pewarna merah. Kacau-kacau dah siap.
Nak buat murtabak pulak, letak tepung kacang kuda, garam dan air. Kacau dan letak telur. Masukkan inti tadi. Kacau lagi dan siap inti.
Untuk kulit murtabak pula pakai roti canai segera saja. Leperkan sikit kemudian letak inti.
Lipat macam murtabak biasa, jadi empat segi. Terus masak sampai garing.
@chefdaveveganjourney Puasa Day 5 – Murtabak versi vegan – Chef Dave ##BukaPuasa #Ramadan2022 #RamadanLIVE #chefdaveveganjourney #30hari30resepi ♬ original sound – ChefDave VeganJourney
Siap!
Menarik: Cair Hati Dah Pandai Sebut Mommy, Comel Sebut Penuh, Fazura Teruja Anak Dah Pandai Sebut Mommy
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Kredit: Tik Tok @chefdaveveganjourney
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kuih Sagupal Kegemaran Orang Pantai Timur, Sedap Berlemak, Nak Buat Pun Senang!
Bulan puasa ini, kuih-kuih tradisionlah yang menjadi pembangkit selesa kala berbuka. Apa kata kali ini kita imbau momen berbuka di kampung dengan kuih Sagupal yang cukup popular di negeri Pantai Timur.
Apa lagi kuahnya pekat berlemak dan manis. Jom cuba kuih Sagupal yang dikongsikan oleh Zana Anuar. Memang terlebih sedap!
Sagupal. Kuih kegemaran orang Pantai Timur terutama orang Ganu dan Kelantan. Nak-nak bulan puasa ni, semua terliur. Selamat mencuba ya bagi yang nak cuba. By akk Zana.
Bahan-bahan:
Sagu -agak-agak untuk 12 biji
Kacang hijau -rebus sampai empuk
Nisan @ gula kerek
2 sb tepung gandum @ beras
Kuah Santan:
Santan
Garam
Halba
3 sb gula
Daun pandan
Rendam sagu 1/2 jam. Toskan air nya.
Inti kacang hijau. Masak kacang hijau hingga masak, tekan-tekan dengan garpu dan masukkan nisan@gula kerek dan 2 sudu tepung gandum@ beras. Kacau atas dapur hingga kental sedikit. Bila sejuk, bulat-bulatkan jadi bebola.
Menarik: Resipi Jemput-Jemput Nasi Jejari Ketam, Isi Penuh & Lembut, Buat Makan Lepas Terawih
Masukkan sagu separuh acuan. Acuan tu akak sapu dengan minyak supaya tak melekat.
Letakkan inti yang dibulatkan tadi.
Masukkan sagu sehingga menutupi acuan. Kukus 15 minit.
Ni yang siap dikukus.
Untuk kuahnya pula, masukkan santan, sedikit garam, halba, 3 sdb gula, daun pandan. Akak buat kuahnya terlebih dahulu sebelum buat isinya.
Selamat mencuba.
Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sesekali Buatkan Nugget Nasi Untuk Si Manja. Resipi Mudah Untuk Kudapan Anak-Anak
Anak-anak cepat berasa jemu dengan menu yang disediakan lebih-lebih lagi jika menu tersebut berulang-ulang. Mama boleh cuba menu baru iaitu Nugget nasi yang boleh dijadikan kudapan si manja. Ikuti resipi dibawah.
NUGGET NASI SI MANJA
BAHAN-BAHAN
CARA PENYEDIAAN
Sumber: Sha Roziah Al Yahya
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tinggi Karbohidrat & Sedap, Mashed Potato Homemade Versi ‘Special’ Untuk Anak, Cukup Mudah!
Sesekali menyediakan makanan barat untuk keluarga dengan sajian chicken chop atau fish and chip tidak lengkap rasanya tanpa menyediakan homemade mashed potato atau kentang putar. Barulah anak-anak makin kenyang dan makan bertambah.
Rupanya menyediakan kentang putar yang sedap, sama seperti di restoran makanan segera tidaklah sesukar mana. Tambahkan sahaja mentega dan kemudiannya dibakar semula, hasilkan kentang putar jadi cukup enak. Resipi yang dikongsikan oleh Umairah Jamaah ini wajib dicuba!
5 CARA MUDAH BUAT MASHED POTATO SIHAT
Kentang antara makanan yang beri sumber tenaga. Tinggi karbohidrat. Bagus untuk sistem pencernaan kita.
Biasanya Kak Mai buat jejari kentang. Kali ini tukar selera sikit. Kita olah jadi mashed potato yang ringkas dan sedap. Tak rumit mana nak buat. Sesuai untuk anak-anak kecil nak makan. Mashed potato ni boleh olah jadi potato pie dan shieperd pie juga.
Anak siapa sukakan kentang? Jom kita tengok. Cara-caranya dan bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan:
4 biji kentang
Pure butter (anak bawah 2 tahun guna jenis unsalted)
1 sudu kecil mix herb
1 sudu kecil lada hitam (tak wajib letak untuk anak kecil)
Sedikit garam
Mohon adjust bahan dan sukatan. Ikut selera masing-masing tau. Mari ketik setiap gambar untuk tengok cara-caranya.
1. Watak utama kita pada hari ini ialah kentang. Dibuang kulitnya kemudian kita kukus / rebus. Ikutlah mana nak buat.
2. Kisar halus atau kalau tak nak halus sangat tak apa. Olahlah ikut selera.
Masukkan pure butter. Harum weh bau dia. Anggaran dalam beberapa cube kecil gitu. Agak-agak sendiri yek. Butter tu akan mencair sendiri. Sebab kentang masih panas.
3. Masukkan lada hitam / lada sulah kalau suka. Tak wajib. Terutamanya yang ada anak kecil. Menjerit nanti makan sebab pedas.
4. Masukkan mix herbs. JIKA ada tak ada. Tak perlu pun. No worries. Herba ni bagi aroma pada makanan. Letak garam. Garam hanya untuk anak 2 tahun ke atas sahaja ye.
5. Next step, masukkan dalam bekas. Bekas yang sesuai untuk di masukkan ke dalam oven.
6. Saja boh cheese. Bagi padu sikit. Again, tak wajib. Kalau anak alergik dairy products. Janganlah letak.
8. Bakar pada suhu yang sesuai. Ikut oven masing-masing. Kak Mai bakar 10 minit. Kalau suka garing lagi. Bolehlah bakar lebih sikit.
Tediaaaaaaa. Rasa lemak kentang bergabung dengan pure butter. Walah!
Wajib cuba: Kuey Teow Goreng Chinese Style Manis Udang Tu Yang Nikmat!
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents https://t.me/pamachannel
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
