Bila berpuasa ni, selain resipi lauk-pauk yang simple, para ibu suka juga nak cuba buat kuih raya. Untuk yang kurang mahir atau masih baharu, eloklah cuba resipi mudah dan tidak terlalu rumit. Proses pembuatan kuih juga tak perlulah terlalu susah, jadi mudahlah untuk dicuba.
Salah satu resipi kuih raya yang perlu dicuba adalah Almond London ini. Tidak perlu terlalu cerewet dan hanya menggunakan kuali untuk membakarnya. Resipi ini dikongsikan oleh Syamiza Atikah melalui laman Facebooknya.
Semua bahan digaul sebati. Ok gaul sebati klau lembik tambah tepung lgi.
Kcg bdam mcm biasa la bakar dlu atau sangai jurr dh sbb xde oven kn. Coklat masakan mcm biasa double boil ltk mnyk sikit bg licin.
Gentelkan adunan. Kemudian sapukan mentega pada kuali.
Buka api perlahan sehingga kuali betul-betul panas barulah letakkan adunan yang sudah digentel.
Untuk mudahkan proses memasak, tutupkan adunan itu dengan tudung periuk. Tunggu selama 2-3 minit dan buka tudung periuk. Kemudian dibalik-balikkan dengan lembut. Jangan kasar supaya tidak hancur.
Apabila sudah masak, celupkan dalam coklat yang telah dicairkan.
*Jangan risau kuih mentah, kerana ia sangat mudah dimasak.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Waktu makan untuk si kecil antara waktu yang paling ditunggu-tunggu. Pelbagaikan hidangan supaya si kecil tak mudah jemu.
Resipi dikongsi ini sangat mudah disediakan dan bahan-bahan yang digunakan juga sesuai untuk menambah berat badan bayi anda. Jom ikuti resipi ini.
Hi ni first time sy nak share resepi roti puding kastard versi baby.
Resipi Roti Puding Kastard Versi Baby
Bahan A:
2 atau 3 keping roti wholemeal (carik kecik-kecik tau)
Bahan B:
1 sudu unsalted butter (dicairkan)
1biji telur
1/2 susu full cream atau fresh milk
1 biji kurma (buang biji & kulit rendam dalam air panas bagi lembut) (untuk 1 tahun ke bawah) atau 2 sudu makan madu (untuk 2 tahun ke atas)
Cara-cara:
Campur bahan-bahan pukul sampai sebati.
Masuk Bahan B ke dalam Bahan A.
Bakar suhu 150c 15minit (saya guna airfryer)
Bahan C: Sos kastard
1 cawan susu full cream atau fresh milk
1 sudu tepung jagung
1 atau 2biji kurma (step sama macam bahan B )
Cara-cara:
Kacau dalam non stick pan sehingga sebati kemudian kacau atas api yang sederhana sehingga sos menjadi tidak terlalu pekat & tidak terlalu cair.
#Baby10monthsold
Kredit:Fitrah Yusop
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Walaupun untuk beraya di kampung tidak dibenarkan pada Aidilfitri tahun ini, tidak semestinya ia menghalang kita untuk merasai kemeriahannya di rumah sendiri. Para ibu semestinya sedang sibuk memuat kuih raya sekarang.
Untuk anda yang menggemari biskut cip coklat jenama terkenal itu, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Baizura Muhammad ini. Nampak sedap ni, memang makan tak sedar habis sebalang!
Punggah baking area tengok semua bahan ada so kita ONZ terus buat cookies ala Famous Amous ni. Resepi simple sangat, pakai senduk je kacau2 bagi sebati, pastu cubit2 pakai tangan and bakar! Senang kan.. boleh ajak anak2 buat..
Adunan ni dapat 4 bekas yg macam kakbai pakai tu. Bekas kakbai tu hat yg lebar punya bukan yg small tau, so mmg resepi ni dapat banyak, bolehlah share dgn jiran2 sekali.. alang2 tak dapat balik raya, bolehlah gemuk sesama 🤭🤪
Thanks Anney Z Mustapha yg cantek lagi rajin sudi share recepi dengan kita 😘
👉🏻CARA BUAT CLICK PADA GAMBAR
Bahan2 seperti di bawah: 🍪250 gram Butter 🍪1 1/4 cawan Brown Sugar 🍪1 sudu kecil Essence Vanila 🍪1 biji Telur 🍪2 1/2 cawan Tepung Gandum 🍪1/2 cawan Tepung Jagung 🍪1 sudu kecil Baking Powder 🍪1 sudu kecil Soda Bikarbonat 🍪6 sudu besar Minyak Masak 🍪2 cawan Coklat Cip 🍪Almond nips / almond flakes –jika suka
Lagi premium (jenis mahal) bahan yg digunakan, lagi sedap rasa cookies ni tau!
1. Masukkan butter 250g, brown sugar 1 1/4 cawan, essence vanilla 1 sudu kecik & telur sebijik. Kacau leklek just bagi sebati je, takyah sesungguh sgt..
[UPDATE: Ramai yg buat silap kat sini. Jgn pakai mixer. Pakai spatula/senduk/sudu je cukup. Nak pakai tangan pun boleh. Kacau sekadar nak bagi bahan sebati je, kacau slow2. Bila bahan dah bercampur je terus stop. Tak perlu bagi kembang. Tak perlu tunggu sampai gula larut. Seminit-dua je cukup]
2. Dalam bekas yg sama tadi, masukkan pulak tepung gandum 2 1/2 cawan, tepung jagung 1/2 cawan, soda bikarbonat 1 sudu kecik, baking powder pun 1 sudu kecik & minyak masak 6 sudu besar. Kacau lagi bagi sebati, pelan2 kayuh..
[UPDATE: Ingat, kacau slow2 je sekadar nak bagi bahan bercampur rata. Dah sebati terus stop, buat step seterusnya]
3. Bila semua dah sebati, masukkan 2 cawan choc chip. Masukkan lagi segenggam dalam mulut 🤭
4. Kacau sebati lagi sampai semua mesra friendly gitu. Masih kacau slow2.. laju2 nak pergi mana?
5. Kalau rasa nak tambah badam nips ke, almond flakes ke, cornflakes ke or nestum ke, tambah je ikut suka. Mcm kakbai, asingkan sikit utk letak almond nips so dapatlah 2 jenis nanti. Dah tambah, kacau sebati jugak..
6. Adunan yg dah siap tu, masukkan dalam fridge selama 30minit. Tutuplah sket adunan tu kang bercampur pulak dengan bau bawang, petai, budu dlm tu pulak 😅
Kalau fridge jenis tak sejuk sangat, simpan lama lagi. Make sure adunan tu jadi keras sikit masa ni.
7. Sapu tray dengan butter. Takyah letak baking paper. Cubit sikit dan susun jarak2 dalam tray. Kekalkan social distancing seperti dlm gambar kay.. musim PKP ni jgn izinkan mereka bergaul..
[UPDATE: Cubit je adunan tu. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti bila bakar dia akan cair dan turun sendiri. Tengok gambar dan tiru buat yg sama]
8. Sebelum tu, panaskan oven suhu 150’ guna api atas bawah. Bila oven dah panas, bakar selama 20 minit. Tengok betul2 rupa adunan ni sebelum dibakar. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti kat gambar sebelah boleh tengok adunan mencair sendiri masa dibakar.
9. Nampak tu dia dah start mengembang. Jgn gatal2 nak bukak oven kejap2 nnt bantat jadinya..
10.TADAAA!✨ Famous Amous PKP cookies is DONE!
Masa baru keluar oven biskut ni lembut sikit tau. Dah sejuk baru dia crunchy, bolehlah ngap dengan rasa bersalah sbb dah nak raya nnt tak sempat kurus 🤪 Eh ada ke raya tahun ni?
SELAMAT MENCUBA! Dah siap nnt, antarlah gambar buat bagi semangat kat kawan2 lain nak cuba💋
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Berpantang sendirian tanpa ibu atau ibu mertua tidaklah menjadikan kita berlapar perut. Menyediakan sendiri menu ringkas tetapi berkhasiat dan segar sudah cukup membuatkan ibu lebih bertenaga malah kenyang sepanjang tempoh berpantang.
Resipi pantang yang dikongsikan oleh ibu ini, Ana Suliana yang disediakan olehnya dan kakaknya ini memang nampak segar, menarik dan sedap. Tanpa ibu tetapi bergilir-gilir menyediakan resipi ketika masing-masing berpantang. Patut dicontohi oleh semua.
Paling menarik menu yang disediakan dipilih daripada bahan untuk memperbanyakkan susu. Hebat!. Jom intai menu yang disediakan oleh dua beradik ini.
Bila dah takde mak, saya berpantang kakak jaga, dia berpantang saya pulak jagakan. Kami saling menjaga sesama sendiri je. Dulu dia masakkan sedap sedap untuk saya. Now saya pulak balas jasa kakak. Compilation lauk saya and kakak masakkan tahun lepas.
Kitorang tak handal pun bab bab lauk pantang. Masak yang asalkan berkhasiat, tak pedas, sayur pilih yang banyakkan susu. Alhamdulillah badan boleh terima & susu pun meriah.
Lipat tepi-tepi aluminium foil jadi bentuk kawah. Letak siap siap dalam pengukus. Letak ikan tengah-tengah sumbat dengan bawang putih & serai. If baby dah habis jaundice/kuning boleh tambah halia tumbuk.
Bancuh kuah. Resepi kuah steam: Air panas 1 mug, Kiub ayam 1 Bawang putih tumbuk 3 ulas Air limau nipis sebiji
Kacau-kacau sebati. Tuang atas ikan. Kukus sampai masak. Tabur bawang putih hancur goreng + daun ketumbar.
Resepi garlic chicken grill
Bawang putih dua ulas Ayam Sos tiram 1 sudu Parsley flakes Blackpepper
Bawang putih goreng sampai brownish, tumbuk lumat salut kat ayam, sos tiram 1 sudu, rasa sifu sikit, parsley flakes (takde pun takpe) . Boleh tambah blackpepper sikit. Gaul bagi rata perap 1 jam pastu grill. Kalau ada oven lagi senang masuk oven je.
Ikan Daun Baru salut garam, bakar. Sayur sawi tumis air (milkbooster). Bawang merah + bawang putih penyedap rasa.
Ikan tenggiri rebus asam paling fav time pantang. Rebus air masuk bawang, asam keping, ikan. Garam secukup rasa. Siap.
Terdapat beberapa lagi resipi pantang menarik yang dikongsikan olehnya di facebooknya. Selamat mencuba. Semuanya sedap-sedap belaka dan sihat.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Semakin ramai pasangan berkahwin kini cenderung memilih gaya hidup 'childfree', iaitu tidak mahu mempunyai anak. Trend ini dilihat membimbangkan.Walaupun keputusan ini dilihat sebagai hak...