Sedap betul mango cheese cake, rasa cheese dibahagian bawah dan dipadankan pula dengan kombinasi puri mangga di atas memang sangat sedap! Teringat pula ketika pertama kali merasai keenakan mango cheese cake di salah sebuah kedai kek yang terkenal di Kuantan.
Rupa-rupanya cara penyediaan mango cheese cake ni sangat mudah. Tak perlu oven atau mixer pun untuk menyediakanya. Cukup hanya disimpan di dalam peti sejuk. Yang paling penting mestilah ada buah mangga kan. Memandangkan sekarang musim buah mangga, ramai peniaga menjual buah mangga so apa tunggu lagi. Jom kita buat mango cheese cake sebagai manisan untuk berbuka nanti. Ikuti resipi perkongsian daripada Nuryatie PG’s.
Resipi Mango Cheese Cake
Bahan-Bahan;
– Butter
– Biskut Marie
– Cream Cheese
– Whipping Cream
– Gula Icing
– Serbuk Gelatin
– Buah Mangga dijadikan puri & potong dadu
Cara Penyediaan:
1) Lapisan bawah
-Cairkan butter separuh..dah cair masukkan biskut yang dihancurkan
-Kacau-kacau kemudian masukkan dalam loyang..padatkan
-Biskut marie dalam 20-25keping
2) Lapisan 2
-Blend 250g cream cheese kemudian masukkan whipping cream sekotak kecik dan gula icing dlm 2 atau 3 sudu (Kalau nak manis tambah lagi)
-Bancuh gelatin dalam sesudu besar campur air panas dalam 3 sudu..kacau sampai sebati masukkan dalam adunan blend tadi..blend sampai sebati
*dalam creamcheese kalau nak letak puri mangga atau mangga yang potong kecik-kecik pun boleh!
3) Masukkan adunan blend tadi dalam lapisan pertama..biarkan beku dalam 15-20 minit
4) Untuk puri mangga – blend sampai betul-betul halus campur dengan gelatin 1 sudu besar yang dah siap di bancuh dengan air panas
Bagi yang pernah merasa keenakkan kek oren pasti terasa ingin mencuba membuatnya lagi dan lagi. Rasa manis dan masamnya cukup berlemak setiap kali suapan ke mulut. Apa lagi kala dimakan ketika panas-panas.
Anak-anak pastinya cukup teruja menikmati kek oren sedap ini. Resipi yang dikongsikan oleh Tg Khuzanika ini cukup ringkas malah terasa yakin hendak mencubanya. Jom cuba!
Suka tak kek oren? Sangat enak di makan bila terasa kayanya parutan kulit oren di dalam kek. Jom ngeteh.
Kek Oren
Bahan-bahan:
3 bj telur A
2 cawan tepung kek
1/2 sdk baking powder ( ayak 2@3 kali dengan tepung kek)
3/4 cawan gula pasir
1 biji buah sunkist (buang kulit blend kalau malas perah je ambil air)
3 sdb sunquick (campurkan dengan perahan sunkist tadi, jadikan setengah cawan)
1 cawan minyak (boleh juga guna butter -cairkan 1 cawan)
2 bj parutan kulit oren (ambik yang kuning je)
Sedikit garam
1 penutup esen vanila
Pewarna kuning kalau nak boh boleh
Pukul telur dengan gula sampai kembang putih. Letak esen vanila, campuran oren sunquick tadi, garam dan pukul sebati.
Masukkan minyak dan pukul lagi sebati.
Masukkan tepung pukul speed rendah. Letakkan hirisan kulit lemon dan pukul lagi sampai sebati.
Tuangkan dalam loyang dan bakar, suhu ikut oven masing-masing.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kebanyakan ibu selalu pening fikirkan resipi apa nak masak untuk baby setiap hari. Resipi puri ini cukup mudah dan senang.
Bagi mommy yang bekerja atau suri rumah boleh praktikkan. Lepas ni tak payah nak pening-pening dah.
Cukup 15 minit, mommy dah boleh duduk bersila breakfast atas sofa empuk.
10 Resipi ni penuh khasiat dan dijamin 200% Halal untuk ibu-ibu yang ada anak kecik umur 6 bulan.
Pada usia 6 bulan, anak akan mula lalui proses “weaning”. Maksudnya dari hanya menyusu susu badan atau susu tepung, bayi akan mula makan. Nyum nyum.
Antara zat penting yang mula merosot dalam badan bayi pada usia 6 bulan ke atas ialah zat besi.
Susu ibu dah tak dapat tampung permintaan (demand) zat besi yang mencukupi bila bayi mula cecah usia 6 bulan. Sebab tu proses weaning sangat penting untuk dimulakan seawal umur 6 bulan.
Dari makanan bayi, barulah bayi dapat zat besi yang mencukupi.
Dah start makan ni, susu jangan dilupa pula. Naikkan jumlah makanan yang diberi dan mula kurangkan jumlah susu yang diberi sehingga usia anak cecah 2 tahun.
Yang terbaik kalau awak bagi anak makan dulu sebelum bagi susu. Kalau bagi susu dulu, baby jadi kenyang dan kurang minat nak makan.
Boleh buat banyak-banyak puri ni dan simpan sehingga 2-3 bulan di dalam freezer.
Boleh guna resipi ni secara bergilir sampai baby membesar jadi sihat dan kuat.
Puri Lobak Merah dan Labu
Bahan-bahan:
• 50 g labu
• 1/2 batang lobak merah ( saiz sederhana )
Cara memasak:
1. Labu dan lobak merah dipotong dadu.
2. Masukkan lobak merah ke dalam periuk dan renehkan selama 10 minit atau sehingga lembut.
3. Kemudian, masukkan labu yang telah dipotong dadu, dan reneh selama 2-3 minit atau sehingga labu menjadi lembut lembut. Gigih tak?
4. Masukkan labu dan lobak merah ke dalam mesin pengisar. Masukkan sedikit air dan kisar sehingga sebati.
Puri Keledek dan Bunga Kubis
Bahan-bahan:
1 biji keledek ( saiz sederhana )
50 g bunga kubis
Cara memasak:
Keledek dibuang kulit dan dipotong dadu.
Bersihkan bunga kubis dan potong kecil.
Stim labu dan bunga kubis selama 10 minit atau sehingga lembut.
Masukkan labu dan bunga kubis ke dalam mesin pengisar. Masukkan sedikit air dan kisar sehingga sebati.
* boleh gunakan semula air yang digunakan untuk stim
* air juga boleh diganti dengan stok ayam atau daging
Saiz hidangan : 2-3 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas.
Puri Keledek dan Labu
Bahan-bahan:
1 biji keledek ( saiz sederhana )
50 gram labu
Cara memasak:
Labu dan keledek dibuang kulit dan dipotong dadu.
Stim labu dan keledek yang telah dipotong dadu selama 10 minit atau sehingga lembut.
Masukkan labu dan keledek ke dalam mesin pengisar. Masukkan sedikit air dan kisar sehingga sebati.
* boleh gunakan semula air yang digunakan untuk stim
* air juga boleh diganti dengan stok ayam atau daging
Saiz hidangan : 3-4 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas
Puri Lobak Merah dan Kentang
Bahan-bahan:
1 biji kentang ( saiz sederhana )
1 batang lobak merah saiz sederhana
Cara memasak:
Lobak merah dan kentang dibersih dan dipotong dadu.
Rebus lobak merah dan kentang yang telah dipotong dadu selama 10 minit atau sehingga lembut.
Masukkan lobak merah dan kentang ke dalam mesin pengisar. Masukkan sedikit air dan kisar sehingga sebati.
* boleh gunakan semula air yang digunakan untuk rebusan
* air juga boleh diganti dengan stok ayam atau daging
Saiz hidangan : 2-3 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas
Puri Kentang dan Kubis Bunga
Bahan-bahan:
2 biji kentang ( saiz sederhana )
50 gram kubis bunga
Cara memasak:
Kentang dibuang kulit dan dipotong dadu.
Bersihkan kubis bunga dan potong kecil.
Masukkan kentang ke dalam periuk dan renehkan selama 10 minit atau sehingga lembut.
Kemudian, masukkan bunga kubis dan reneh selama 2-3 minit atau sehingga kubis bunga menjadi lembut.
Masukkan kentang dan kubis bunga ke dalam mesin pengisar. Masukkan sedikit air dan kisar hingga sebati.
* boleh gunakan semula air yang digunakan untuk stim
* air juga boleh diganti dengan stok ayam atau daging
Saiz hidangan : 3-4 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas
Puri Epal, Pic Kering dan Kurma
Bahan-bahan:
1 biji epal merah
4-5 pic kering
1 biji kurma
Cara memasak:
Potong dadu epal.
Hiris kasar kurma dan pic kering.
Masukkan semua bahan dalam periuk. Masukkan 4-6 sudu air.
Renehkan semua bahan selama 10 minit atau sehingga lembut.
Setelah lembut, kisar semua bahan hingga sebati di dalam mesin pengisar.
Saiz hidangan : 2-3 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas
Puri Epal , Pir dan Kayu Manis
Bahan-bahan:
1 biji epal merah
1 biji pir hijau
Sebatang kayu manis
3-5 sudu air
Cara-cara memasak:
Potong dadu epal dan pir
Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
Tutup periuk dan renehkan selama 10 minit atau sehingga buah-buahan tadi lembut
Setelah lembut, keluarkan kayu manis dan kisar di dalam mesin pengisar sehingga sebati
Saiz hidangan : 2-3 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas
Puri Pir dan Avocado
Bahan-bahan:
1biji pir hijau
1 biji avocado
Cara memasak:
Potong dadu pir dan renehkan dalam periuk selama 10 minit atau hingga pir jadi lembut.
Masukkan pir dan avocado yang didadu ke dalam mesin pengisar dan kisar hingga sebati.
Saiz hidangan : 2-3 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas
Puri Epal dan Pisang
Bahan-bahan:
1 biji epal merah
1 biji pisang ( saiz sederhana )
Cara memasak:
Potong dadu epal dan renehkan di dalam periuk selama 10 minit atau hingga buah-buahan tadi lembut.
Masukkan epal dan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga sebati.
Saiz hidangan : 2-3 hidangan
Usia : Sesuai untuk bayi berusia 6 bulan ke atas
Puri Mangga dan Avocado
Bahan-bahan:
1 biji mangga ( saiz sederhana )
2 biji avocado
Cara-cara memasak:
Potong isi mangga dan avacado dan masukkan ke dalam mesin pengisar.
Kisarkan sampai sebati. Campurkan sedikit air atau susu ibu jika perlu untuk memudahkan proses pengisaran.
Dalam era digital yang berkembang pesat hari ini, televisyen tetap menjadi salah satu sumber hiburan dan maklumat utama untuk keluarga. Namun, dengan pelbagai jenis...