Tak Pernah Buat Roti Jala, Ini Panduan Cara Masak Untuk Amatur, Lembut & Confirm Jadi!

Walaupun nampak mudah namun bukan semua roti jala dapat disediakan dengan baik oleh kita semua. Adakalanya kiraian roti jala menjadi besar dan tidak cantik, malah ada juga bancuhan tidak kena dan tidak lembut seperti yang disediakan seperti mak-mak kita.

Langkah demi langkah untuk amatur atau yang belum pernah mencuba menyediakan roti jala ini patut anda ikuti. Perkongsian resipi dan langkah daripada Puan Najwa Abd Razak ini nampak mudah. Rugi kalau anda tak cuba!

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan air
2 sudu besar minyak masak
1 biji telur
secubit garam
Pewarna makanan

Dalam mangkuk, masukkan semua bahan kecuali pewarna kuning. Kacau sedikit semua bahan.

Kalau anda rajin boleh kacau guna whisk sampai semua sebati. Kalau kurang rajin, boleh la kisar semua bahan guna blender dan titikkan pewarna kuning.

Masukkan adunan tepung ke dalam botol muncung 3. Beli botol yang muncungnya tidak berlubang, kita perlu potong muncung tu sendiri. Potong sedikit sahaja hujung muncung.

Kirai roti jalan dalam kuali. Boleh kirai ikut selera sendiri sama ada suka kira jalanya bulat atau segi 4 macam ni.

Lipat dan gulungkan jalanya. Siap..selamat mencuba.

Cadangan hidangan, roti jala + kuah kari.