Setiap kanak-kanak mempunyai hak untuk mendapatkan pemakanan nutrisi yang lengkap. Kanak-kanak yang diberi cukup makan, pada waktu yang betul mengikut perkembangan mereka lebih cenderung untuk bertahan hidup (survive), membesar, berkembang dan belajar. Mereka lebih bersedia untuk maju ke hadapan walaupun menghadapi penyakit, musibah atau krisis.

Kini, kanak-kanak kecil dan pengasuh semakin terdedah dengan makanan yang rendah nilai nutrisi termasuklah makanan pelengkap dikomersil dan makanan terproses yang mengandungi gula, garam, lemak tepu dan lemak trans yang murah, mudah didapati serta mudah disediakan untuk kanak-kanak kecil.

Kenapa diet kanak-kanak penting semasa fasa pemberian makanan pelengkap?

Kualiti diet kanak-kanak sangat penting sebelum berusia 2 tahun berbanding fasa yang lain. Pemberian makanan pelengkap yang bersesuaian serta amalan pemberian makanan yang baik menyumbang kepada kelangsungan hidup, pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Selain itu dapat mengelakkan kekurangan mikronutrient, morbiditi dan obesiti di kemudian hari.

Kualiti diet berkait rapat dengan status nutrisi. Kanak-kanak yang diberi makan sekurang-kurangnya tahap minimum diet yang diterima (minimum diet acceptable) tidak mudah menjadi bantut atau kurang berat badan.

Sekurang-kurangnya satu (1) dari tiga (3) kanak-kanak mengalami sama ada malnutrisi atau berlebihan berat badan menurut kepada World’s Children 2019; Children, food, and nutrition. Bantut memberi kesan kepada 149 juta kanak-kanak bawah 5 tahun seluruh dunia, menyebabkan kesan negatif terhadap ciri fizikal, pertumbuhan kognitif serta pertumbuhan mereka. Kanak-kanak yang terkesan dengan bantut seterusnya membesar menjadi orang dewasa yang bantut, dan ibu yang bantut cenderung untuk mendapat anak bantut.

Manakala susut mempengaruhi lebih dari 49 juta kanak-kanak bawah 5 tahun seluruh dunia, meningkatkan risiko jangkitan penyakit dan kematian. Kekurangan berat badan bertanggungjawab sehingga 45 peratus kepada kematian kanak-kanak bawah 5 tahun.

Baca juga:

Meragam, Demam, Tarik Telinga Petanda Anak Nak Tumbuh Gigi! Cuba Cara Ini Untuk Legakan Sakit Gusi Anak

Depan Orang Diam Membisu, Dekat Rumah Banyak Cakap. Mungkin Tanda-Tanda ‘Selective Mutism’

‘Scan’ Bayi Bukan Sebab Nak Tengok Wajah Bayi Sahaja, Tapi Wajib Untuk Ukur Tahap Kesihatan Janin

Apa yang patut kanak-kanak makan?

WHO dan UNICEF mencadangkan bayi diberi susu ibu sahaja dari lahir sehingga 6 bulan. Pada 6 bulan, kanak-kanak sepatutnya diperkenalkan makanan pelengkap mengikut umur, selamat dan bernutrisi di samping meneruskan penyusuan susu ibu. Diet yang sesuai semasa tempoh pemberian makanan pelengkap sepatutnya kaya dengan nutrient, tanpa tenaga, lemak tepu dan lemak trans yang berlebihan, tiada tambahan gula dan garam.

Diet yang sesuai semasa tempoh pemberian makanan pelengkap dikategorikan sebagai yang pertama; pemakanan yang pelbagai (dietary diversity). Makanan pelengkap yang baik perlulah mempunyai kepelbagaian dari kumpulan makanan setiap hari: (1) susu ibu; (2) bijirin dan ubi-ubian; (3) kekacang, kacang dan biji (seeds); (4) hasil tenusu (susu, yogurt dan keju); (5) sumber haiwan ( daging, ikan, ayam);(6) telur; (7) buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin A (lobak merah, mangga, sayur berdaun hijau gelap, labu, keledek); dan (😎 buah-buahan dan sayur-sayuran yang lain.
Kanak-kanak yang menerima pelbagai jenis makanan akan kurang mendapat risiko kekurangan mikronutrient seperti vitamin A, zat besi, kalsium, tiamin, asid folik, zink, vitamin B6 dan vitamin B12. Untuk mencapai tahap minimum kepelbagaian, 5 (lima) dari 8 (lapan) kategori kumpulan makanan diperlukan.

Kanak-kanak kecil mempunyai kapasiti perut yang terhad, oleh itu mereka perlu makan makanan yang kaya dengan nutrisi walaupun kuantiti kecil untuk memaksimumkan jumlah nutrisi yang masuk dalam setiap suapan. Contoh makanan yang padat dengan nutrisi seperti daging, telur dan sumber haiwan dan kekacang seperti kacang tanah. Bijirin atau bubur sumber tumbuhan mungkin mengenyangkan tetapi makanan tersebut tidak menyediakan tenaga, protein dan mikronutrient yang cukup untuk memenuhi jurang di antara susu ibu dengan keperluan nutrisi kanak-kanak.

Kualiti lemak dalam makanan kanak-kanak juga penting. Rantaian asid lemak tidak tepu terutamanya asid lemak omega 3, yang selalunya dijumpai dalam ikan (seperti ikan sardin, keli dan terubuk), makanan laut, kacang, biji, kacang soya dan minyak tumbuhan – menggalakkan perkembangan kognitif dan motor dalam kanak-kanak.

Mungkin agak sudah biasa yang diberi nasihat, elakkan makanan atau minuman yang manis atau tiada nutrisi. Ia akan menyebabkan berlebihan tenaga dan karies gigi. Ia juga akan menyebabkan kanak-kanak sudah terbiasa dengan mengambil makanan yang tinggi gula. Selain itu akan menyebabkan berlebihan berat badan.

Kesimpulan nya, kita perlu peka dengan perubahan ketara pada anak-anak terutamanya bawah usia 2 tahun. Makanan yang pelbagai dan mengikut porsi yang betul mengikut umur penting untuk memastikan kanak-kanak mendapat mikronutrien yang mencukupi mengikut umur mereka.
Jom cuba. Senang je.

#nutritionistdiba
#pemakanankanakkanakkecil
#makananpelengkap

Rujukan :
• United Nation Children’s Fund (UNICEF). 2020. Improving Young Children’s Diets During the Complementary Feeding Period. UNICEF Programming Guidance. New York: UNICEF, 2020
• Garis Panduan Pemberian Makanan Bayi dan Kanak-Kanak Kecil,2012, Kementerian Kesihatan Malaysia

Kredit:nutritionistdiba

Jangan sesekali campurkan nestum atau bubur nasi dalam botol susu bayi. BAHAYA! Memang ada ibu yang nak mudah dan tak mahu anak comot ketika makan tapi kena fikirkan kesannya. Malah ada juga pengasuh yang ambil jalan mudah buat seperti ini.

Kalau tak jadi apa-apa kira bernasib baik, tapi jika berlaku kejadian tak diingini menyesal tak sudah.

Perkongsian dari Pegawai Dietetik, Nur Hafizah Mahamad Sobri ini boleh dijadikan peringatan bersama buat ibu bapa agar jangan ambil mudah mengenai perkara tersebut.

Kecoh satu kes ibu masukkan bubur ke dalam botol dan diberi melalui puting yang telah dipotong.

Sebab Mudah, Tak Mahu Kotor Sanggup Bagi Bubur Dalam Botol. Risiko Tersedak Lebih Tinggi Dan Mungkin

JANGAN TERIKUT YE MOMMIES

Apabila dibaca..kata biarlah ini cara untuk bagi anaknya kenyang dan tidur lena.
Cara ini telah dibuat turun temurun oleh ayahnya kepada adik beradiknya dan semua besar dengan baik.

Mommies zaman dah makin maju, ilmu tentag praktis cara bagi makan anak makin berkembang.

Mengapa saya kata tak boleh?

1. Cara suapan ini meningkat risiko untuk tersedak
– sambil minum sambil bayi akan ambil nafas
Jika cecair seperti susu ibu/susu senang untuk ditelan tetapi bubur sudah tekstur lebih kasar dan mengambil masa untuk telan. Jika tak habis telan bayi nafas akan tingkat risiko untuk makanan masuk dalam peparu??

2. Tiada stimulasi oral langsung!!!
– semasa bagi susu perkembangan motor skills terhad kepada hisap dan telan
Waktu menyuap dengan sudu,kena ambil,kunyah,bergerak lidah dan telan. Nampak ada perkembangan di situ.

3. Confusion / baby keliru
– eh selalu bagi puting maksudnya susu..kali ni ada makanan pulak..
Kalau kena pada menu yang anak tak suka terus tolak botol? Naya mommies nak bagi anak minum susu lagi

4. Puting botol sangat senang kotor.
– bagi susu sepatutnya puting susu ditukar setiap 3 bulan kalau bubur lagi cepat kena tukar..dan makanan senang sgt nak tersumbat..kalau tak basih dengan teliti makanan basi boleh lekat dan menyebabkan anak sakit perut

5. Tatacara pengenalan makanan tidak tersusun
– pergh baru 6 bulan dah terus bagi macam macam..jika ada alergik reaction tak dapat kenalpasti mana dah sumbernya

Ni belum termasuk saya tegur tentang kalori boleh berlebihan .

Mohon mommies untuk tidak menggunakan cara macam ni ye. Jangan target waktu ini nak bagi anak kenyang sahaja. Target kita waktu ini adalah nak memperkenalkan tekstur, kategori makanan lain selain susu dan identify allergy.

Makan 1-3 sudu besar waktu 6-7bulan pun sudah memadai..tak perlu paksa habis satu bekas.

Sumber: Dietitian Fizah Sobri

Pelbagai makanan ringan yang berasaskan gula-gula, snek dan minuman yang ada dijual di pasaran hari ini membuatkan ramai kanak-kanak mudah tertarik. Tambah lagi dengan pembungkusan berwarna-warni lagi buatkan pandangan mata akan tertumpu pada jajan tersebut.

Menerusi perkongsian Ahli Teknologi Makanan, Sazly Tulih antara yang jajan yang menjadi kegemaran anak-anak dan orang dewasa salah satunya adalah marshmallow .

Ini kerana makanan ringan ini sentiasa ada di majlis hari jadi anak, majlis akikah atau pun kenduri kahwin. Namun yang menjadi masalahnya ramai dalam kalangan kita tak ambil cakna kandungan dalam marshmallow itu.

Berikut antara perkongsiannya:

Marshmallow.. sebab baru ni pergi kenduri kahwin masih jumpa marshmallow jadi jajan budak-budak dan pak mak budak pun sama naik pulun.

Adakah anda semua tahu marshmallow yang colourful merah kuning oren tu… salah satu ramuan dia adalah GELATIN.

Anda tahu tak asal gelatin tu dari mana? Ni nak beritahu.. Gelatin diperbuat daripada tulang dan kulit binatang seperti lembu atau babi.

Oleh itu, sebelum anda beli marshmallow tu, pastikan ada logo halal yang diiktiraf oleh kerajaan Malaysia. Kalau tak, anda semua makan benda yang was was.

Walaupun kat paket dia tulis bovin gelatin.. Kalau tak ada logo halal, anda ingat mereka sembelih ke lembu tu. Haaaaaaaa….. Bijak membeli… Jangan sedap telan je.

Kredit: Sazly Tulih

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)