Musim durian yang sedang hangat ini apa kata kita pelbagaikan resipi berasaskan durian. Salah satu resipi yang mama boleh cuba adalah jemput-jemput durian. Bukan main sedap lagi.

Ringkas dan paling senang hendak dicuba. Paling menarik inti durian yang dimasukkan ke dalamnya. Memang superb! Malah ada tip untuk menjadikan jemput-jemput menjadi bulat cantik.

Selamat petang semua. Ni saya nk share resepi jemput DURIAN UMI tercinta saya. Ore Kelate panggil (jeput duye ) yang mana suka makan tu 😋 dan ada teknik video macam mana nak bagi bulat-bulat gitu.

Resepi jemput durian

Bahan-bahan:
1kg tepung gandum
*Telur 2 biji
*Gula 2 sudu
*Garam 1 sudu
*Mauripan (1paket) bancuh dengan air suam

Bahan inti
Inti durian
Gula
(Ikut suka hati banyak mana nak letak)

Bahan bertanda* campur sekali tunggu hingga kembang.

Last sekali masukkan tepung dan air secukupnya.

Tunggu dalam 1 jam.

Panaskan minyak dan goreng.

Siap!

Menarik: Stok Pantang Bawang Goreng Rangup, Elok Lerai Satu-Satu & Tak Pahit, Ini Tipnya

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit: Erah Syahirah

Antara salah satu biskut raya yang menjadi kegemaran ramai adalah biskut makmur susu. Bukan orang dewasa saja, anak-anak pun menggemarinya. Rasa lemak susu tu yang buatkan biskut makmur tu sedap sebab ianya cair di mulut.

Jika teringin untuk cuba buat sendiri biskut makmur susu ini, resepi Nora Afida boleh dicuba. Mudah sangat!

Resepi Biskut Makmur Susu

Bahan-bahan:

Bahan Doh Biskut Makmur Gebu:

4 cawan tepung gandum disangai hingga naik bau
1/2 cawan gula castor
1/4 cawan susu tepung tak kisah brand apa
3 sudu besar buttercup / minyak sapi. Cairkan dulu & tunggu sejuk
Minyak jagung secukupnya

Bahan Inti Biskut Makmur:

– 500 gram kacang tanah sangai tanpa minyak, buang kulit, kisar @ ditumbuk
Minyak jagung secukupnya

Cara-cara:

Cara Buat Biskut Makmur Gebu Cair Di Mulut:

1) Sangai tepung gandum di atas kuali. Sangai tanpa minyak, hingga naik bau. Campurkan tepung gandum tu bersama gula castor, butter/minyak sapi yang dah dicairkan (pastikan butter/minyak sapi dah sejuk lepas dicairkan), susu tepung. Gaul rata.

2) Masukkan sikit-sikit minyak jagung ke dalam adunan. Masukkan secukupnya hingga tepung adunan tu boleh digentel dengan cantik. Kalau nak biskut tu jadi gebu, pastikan doh tidak berderai masa digentel.

Untuk inti biskut makmur, sangai kacang tanah tanpa minyak.

Buang kulitnya dan kisar kacang tu. Terpulang nak kisar halus mahupun kasar. Nak tumbuk pun boleh. Tambahkan gula secukup rasa.

Campurkan dengan sedikit minyak jagung @ mazola ke dalam kacang yang dah dikisar tadi. Tujuannya supaya doh tak berderai masa gentel nanti.

Bakar dengan suhu 150˚ selama 20 minit.

Dah siap bakar biarkan suam sikit biskut makmur tu. Golekkan biskut makmur ke dalam gula icing.

Boleh susun dalam balang bila biskut dah sejuk. Masukkan dalam balang yang kedap udara.

Kredit: Nora Afida

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Memasak ni bukannya susah sangat jika kena caranya. Lagi-lagi bila ada anak yang dah pandai minta nak makan itu, nak makan ini, jenuh ibu nak buat macam-macam. Orang kata dari zero, demi anak semua boleh.

Ok kali ini untuk hidangan minum petang santai-santai, dikongsikan menu simple yang confirm ibu-ibu boleh buat. Resipi apam milo yang menggunakan empat bahan dan tersangatlah mudah nak sediakan.

Ini resipi yang dikongsikan oleh Eyza Cik Bunga ikut caranya.

Apam Milo

4 bahan je..mudah sangat. Saya buat ikut cara saya..untuk satu adunan..

– Milo setengah cawan
– Tepung gandum secawan
– Gula 6 sudu (ikut kemanisan masing²) saya x suka manis
– Telur 3 biji

Kukus selama 20 minit..api sederhana

Saya ikut resepi asal di bawah ni ya.

Assalamualaikum..petang ni emi nk share resepi yang simple & mudah disediakan… Jom follow👇

APAM MILO 4BAHAN JERR.. (Resipi Asal)
Nak buat kek pelangi tapi tak cukup bahan so terjadi la apam milo yang senang yakmat nie yang penting suami dan adik-adik kata sedap.

Pertama kali buat tapi menjadi tu yang suka sangat tu nak share hihihi.

Bahan-bahannya:
1) Telur 6 biji
2) Tepung gandum 2 cawan
3) Gula pasir 2 cawan
4) Milo setengah cawan
Cara-cara buat:
– Pukul telur +gula sampai berbuih/putih/kembang jangan derhaka nanti apam tak naik (guna blander jer)
– Masuk tepung gandum, blender lagi sampai sebati (rasa blender dah menjerit tu mohon stop kacau je guna senduk)

– Adunan tadi bahagi kepada dua bekas, satu bekas biar kosong atau boleh buh pewarna lain, dan 1 bekas lagi buh milo dan kacau-kacau sampai sebati.
– Tuang selang seli dalam loyang kalau nak nampak menarik, lorek la guna lidi ke garfu ke untuk nampak berbunga-bunga (ikut suka tak ada paksaan)
– Kukus 20 minit (air kukusan mesti dah mendidih dulu)
Siapppp. Adunan nie dapat dua loyang kecik tapi tak smpai malam dah habis.

Kredit: Fatihatul Hakimah via Resepi IBU

*Bagi yg tak suka manis boleh kurangkan manis

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)