Pernah tak makan ayam bahagian ‘thigh’ tapi ada bau hanyir? Jika ada bau yang kurang menyenangkan, maknanya ada satu bahagian yang tak dibuang dengan betul. Ramai yang tak perasan pun tapi bila diteliti baru nampak.

Mungkin ada mak-mak yang dah tahu dan ada juga yang tak pasti mana yang perlu dibuang. Kalau nak tahu pastikan kantung bulat berhampiran tongkeng dibuang terlebih dahulu, sebelum ayam tersebut dibasuh bersih.

Berikut perkongsian tip daripada Puan Nurulasyikin Jamaludin.

Ada sikit perkongsian tip pembersihan ayam supaya tak berbau najis dan hanyir (bau reban), sebelum ni saya dah share kat wall saya”“Kalau nak elakkan ayam bau najis, sila buang kantung bulat yang saya bulatkan tu. Kantung tu orang cakap kelenjar tapi memang berbau njis. Kebanyakan kantung tu berbentuk separuh bulat sebab dah terpecah masa ayam diproses.

So kena perati betul-betul sebab warna kantung tu macam warna daging ayam, kedudukannya betul-betul kat bawah tongkeng ayam tu. Buang jangan tak buang.”

Sepit sikit dengan pisau, pastu tolak je. Kantoi kat kedai makan saya terjumpa mende ni kat ayam goreng depa, patutla bau semacam. Tobat tak pegi dah. Buang juga bahagian-bahagian yang geleber-geleber bawah thigh tu, juga bahagian-bahagian yang anda tak suka dan yang part kotor (paru-paru dia paling kuat bau).

Cuci Dengan Tepung Gandum

Last sekali, cuci ayam pakai air yang dicampur tepung gandum (tepung lain boleh jugak, tapi tepung gandum paling berkesan). Letak sesudu pun dah ok, gaul-gaul dan bilas. Boleh try bau sendiri beza dia sebelum dan selepas, then baru boleh masak apa-apa je yang anda suka yea, gerenti selera sabab dah tak hanyir.

Semoga perkongsian ni berguna untuk semua terutama pada yang belum tau tu yea, selamat memasak semua.

Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi bila bersihkan ayam, pastikan buang kantung/ kelenjar tersebut, bagi elak bau hanyir bila dah masak.

Kredit: Nurulasyikin Jamaludin

Si manja suka bergambar? Jom, mama papa kongsikan foto aksi bayi anda bertemakan Jungle Cuties untuk peraduan Pencarian Bayi Pa&Ma! Mana tahu ada rezeki boleh menang banyak hadiah menarik. Nak hantar gambar anak klik saja link ini: https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Daun kesum antara daun herba yang begitu disukai dan paling popular dalam pembuatan laksa dan asam pedas. Namun penggunaannya yang tidak terlalu banyak membuatkan lebihannya terpaksa disimpan lama.

Bimbang tidak tahan lama, apa kata anda lakukan tip yang dikongsikan oleh Effa Latifah Hashim ini. Memang segar.

Salam buat semua. Daun kesum, kalau buat gini tahan lama. Ni dah masuk 2 minggu lebih. Masih segar bugar.

Letak air tapis, tutup penutup minuman tu.

Nak pakai baru buka dan ambil.

Note:
* Kena letak dalam peti ais sebab Malaysia tak ada 4 season.

* Kalau air keruh tukar lah air baru. Setengah jer tau.

Menarik: Nasi Penuh Tak Cukup Minta Lagi, Anak Berselera Makan, Ayda Jebat Risau Anak Overload!

Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil.

Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Melewati Instagram bapa penyayang, Datuk Dr Sheikh Muszaphar Shukor pastinya tidak terlepas dengan pelbagai perkongsian ilmu mengenai anak-anak.

Seronok melihat gelagat anak-anak yang sentiasa melakukan pelbagai aktiviti untuk merangsang diri mereka. Bukan hanya pada empat anaknya yang sudah besar, bahkan kini Dr Sheikh sentiasa merangsang dua bayi kembarnya.

Terbaru menerusi Instagramnya semalam, bapa kepada enam orang cahaya mata ini turut berkongsi cara untuk merangsang keseimbangan pada bayi.

Malah menurut kata Dr Sheikh lagi, aktiviti ini dilakukannya sejak bayinya kecil lagi. Pun begitu kata Dr Sheikh, aktiviti keseimbangan ini perlu dilakukan dengan lembut dan bukan menggoyangkannya.

“Kajian menunjukkan bahawa stimulasi dan rangsangan yang lembut melalui sistem vestibular dapat merangsang pertumbuhan otak. Kami dah mula melakukan aktiviti ini sejak anak-anak lahir lagi,” katanya berkongsi.

Dalam pada itu, Dr Sheikh turut berkongsi cara untuk mengimbangkan bayi melalui sebuah videonya ketika mengimbangkan Emelia dan Eusoff. Ini tip yang dikongsikan oleh beliau.

“Ada banyak cara nak lakukannya.
Mulakan dengan menggegarkannya di dada anda.
Anda boleh juga gerakkannya secara bersebelahan.
Boleh mengayunkannya ke atas dan ke bawah.
Tapi ingat, sentiasa pegang leher mereka dengan lembut untuk mendapatkan sokongan,” tulisnya lagi.

Pun begitu kata Dr Sheikh, sebaiknya hanya mulakan dengan mengangkat dan menggoyangkan secara perlahan sahaja. Paling penting katanya lagi, jika bayi menangis atau mula rasa tak selesa, berhenti seketika.

“Mulakan dengan gerakan goyang perlahan. Tapi berhenti jika mereka menangis atau tak selesa.

“Kami biasanya buat dua kali sehari iaitu selama 10-15 saat. Tingkatkan jangka masa ketika bayi menyesuaikan diri dengannya. Lakukan aktiviti ni sebelum memberi makan,”kongsinya.

Bukan hanya mengimbangkan badan bahkan kata Dr Sheikh, aktiviti semacam ini juga merupakan salah satu cara untuk menjalinkan hubungan yang baik dengan bayi malah bonding dengan anak pun makin erat.

“Ini juga merupakan kaedah yang baik untuk menjalin hubungan dengan bayi kita.

” Kami akan berkongsi lebih banyak petua untuk merangsang pertumbuhan otak bayi untuk menunjukkan potensi sebenarnya,”katanya lagi.

Meninjau diruangan komen, rata-rata seluruh pengikut Dr Sheikh turut bertanyakan pelbagai persoalan mengenai aktviti ini dan apa kelebihannya pada bayi. Satu perkongsian yang begitu bermanfaat.

Terdahulu, Datuk Dr Sheikh Muszaphar Shukor Sheikh Mustapha dan Datin Dr Halina Mohd Yunos mendirikan rumah tangga pada 10 Oktober 2010.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr Sheikh Muszaphar Shukor (@drsheikhmuszaphar)

Hasil perkahwinan bahagia ini, mereka dikurniakan enam orang cahaya mata iaitu Sophea Isabella, Sophea Natasha, kembar lelaki iaitu Sheikh Adam dan Sheikh Noah serta kembar Sheikh Eusoff dan Sophea Emelia.

Artikel berkaitan: Bayi Menangis Elak Dukung Tak Perlu Tergesa, Dr Sheikh Muszaphar Kongsi Cara Kenali Tangisan Bayi

Fokusnya Siap Senyum Lagi, Dr Sheikh Muszaphar Rangsang Anak Guna Kad Imbas, Warganet Terhibur Gelagat Kembar

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit: @drsheikhmuszaphar