Tekstur Makanan Bantu Anak Cakap. Ajar Makan Sendiri, Jangan Takut Rumah Bersepah

Tekstur makanan bantu anak bercakap. Ini yang ramai ibu tak tahu tetapi sebenarnya ia sangat membantu anak-anak di peringkat awal.

Menurut Dietitian, Norhafizah Mahamad Sobri, ibu kena ambil tahu hal ini untuk perkembangan anak secara konsisten dan tidak terlewat berbanding kanak-kanak lain yang sama umur.

Kenapa kena tukar tekstur? Kenapa tak boleh dari puri terus ke makanan macam dewasa? Apa kaitan tekstur dengan skill anak untuk bercakap?

Perkembangan skill baby adalah paling cepat antara 0-2 tahun. Kita sebagai ibu bapa perlu membantu skill tersebut untuk berkembang. Makanan akan melatih anak anda menggunakan lidah.Dalam keadaan puri bayi hanya
– merasa makanan dan telan
– sesuai ketika memperkenalkan makanan/sesuatu yang baru kepada baby 6 bulan
– transition dari susu ke makanan pelengkap
– jangan risau kalau baby taknak makan banyak untuk umur 6-7 bulan 1-2 sudu besar pun dah cukup
– tujuan sekarang memberi rasa makan bukan untuk mengenyangkan dan memperkenalkan makanan selain susu

Dalam keadaan lenyek
– bayi perlu kuat kan lidah dan keluarkan air liur yang lebih banyak untuk menelan makanan tersebut
– lidah dah mula sensori rasa, itu sebab pada fasa ini baby banyak kutip benda dan letap dalam mulut sebab macam tu baby ‘rasa’
– sensori di lidah jauh lebih banyak dari tangan
– transition dari makanan puri/cair/kisar kepada lenyek sekejap je bila bayi antara 7-8bulan
– kuantiti makan dah semakin banyak untuk penuhi keperluan baby iaitu antara 2-3 sudu besar sekali makan

Dari lenyek ke kisar
– kuatkan lidah baby untuk men’golek’ makanan dari kiri ke kanan dan seterusnya dari depan ke belakang untuk menelan
– melatih guna gigi dan gusi yang kuat untuk mengunyah
– makanan ada tekstur yang kasar tapi tak terlalu kasar agar baby dapar cabaran untuk mengunyah ketika makan
– kuantiti 3-5 sudu besar sekali makan
– dah campur carbohydrate + protein + fiber dalam setiap hidangan

Dari kasar ke potongan yang kecil tapi lembut
– bukan sahaja fokus untuk menguatkan lidah tetapi juga fine motor skill bila anak boleh kutip dan letak dalam mulut
– anak akan mula bercakap sikit (buat bunyi baby) tak lama lagi
– kuantiti 5 – 7 sudu besar
– memberi ‘fun’ dan keseronokan waktu makan kepada baby, sambil makan sambil bereksperimenJangan risau rumah bersepah atau lantai makan lagi banyak dari anak..tu senang je nak kemas tapi nak bagi anak enjoy makan tu lagi susah

Ubah tekstur makanan anak secara perlahan juga bukan secara mendadak. Contoh 3x makan puri semasa nak introduce tekstur baru, bagi 1x makan lenyek 2x puri.

Keesokan hari 2x lenyek dan 1x puri. Seterusnya 3x lenyek

Ubah Tekstur Makanan Berperingkat.

Sumber: Dietitian Fizah Sobri