Berbeza dengan bubur yang lain, Fruity Milky Candy Crush yang satu ini nampak cukup istimewa. Paling penting resipi yang dikongsikan oleh Nor Hidayah Mohamad Said ini tidak menggunakan penambahan gula sebaliknya menggunakan susu segar yang digabungkan bersama perasa asli dari buah-buahan terpilih.

Rasanya cukup segar malah sihat untuk anak-anak kita. Nak tahu rasanya? Jom cuba resipi sedap ini.

Sebenarnya diadaptasi dari “BUBUR CANDY CRUSH aka BUBUR BUTIR NANGKA”. Tapi untuk baby kena la bagi yang real food kan. Katakan tidak pada perwarna tiruan. Tak mau!.

Untuk dewasa pun tak berapa elok lagi la untuk baby kan. Ibu guna buah-buahan sebagai ganti pewarna. Yang kuning guna mangga, yang merah purple tu guna dragon fruit cuma hijau je tak ada buah yang sesuai so ibu guna pati daun pandan+susu.

*tepung pulut + sedikit tepung gandum uli bersama puree buah@air perahan

(Buah naga ibu lenyek dalam penapis je ambil air sahaja,
Mangga tu pun ibu guna penapis lenyek-lenyek je, semua campur sekali dalam tepung…
Hijau tu pati daun pandan+susu fullcream sebab baby full bf tak ada susu fm)

*Didihkan air dan gentel tepung masuk dalam air didihan. Biarkan sampi timbul macam kita buat buah melaka tu..
(Kalau timbul maknanya dah masak dan toskan)

Kuah dia boleh guna santan @ susu fullcream tambah sedikit tepung jagung. Kacau sebati dan masak atas dapur seketika..(masak)
Tepung jangan banyak sangat, sekadar nak bagi pekat sikit je.

Sebelum nak bagi baby makan make sure ibu-ibu potong lagi dengan sudu bagi kecil-kecil ye atau lenyek sikit. Lebih selamat. Ni ibu buat kecik pun tetap akan potong lagi dengan sudu baru berani suap.

No Sugar
No Salt

Selamat mencuba!

PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA BERMULA 26 OGOS 2020 INI!

Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina.

Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !

#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents

Bila tiba musim perayaan, hidangan daging Malbari antara yang popular dan menjadi pilihan ramai. Alang-alang hari raya korban mesti banyak daging yang anda ada jadi apa kata anda cuba resipi daging Malbari yang mudah ini.

Selamat mencuba!

Resepi wajib masak setiap tahun bila tiba Hari Raya.

Daging Malbari

(Untuk 1 kilo daging)

Bahan kisar;

Kayu manis – 1 batang kecik
Bunga lawang – 3 kuntum
Bunga cengkih – 5 kuntum
Rempah biji ketumbar – 3 sb
Jintan putih – 1 sb
Jintan manis – 2 sb
Cabai kering – segenggam
Bawang merah – 5 ulas
Bawang putih – 5 ulas
Bawang besar – 2 biji
Halia – 2 inci

☝Semua bahan kisar goreng tanpa minyak sehingga wangi- api perlahan.
Kemudian kisar semua bahan ini.

Bahan-bahan:-

Daging – sekilo potong kecik
Kicap manis kipas udang – 1/2 botol
(Botol kecik)
Kerisik – 3 bungkus
Gula merah – seringgit ( masak dengan sedikit air tapis)

Cara penyediaan:-

-Goreng semua bahan kisar tanpa minyak sehingga wangi – api perlahan, kisar semua bahan ini.

-Kemudian masukkan bahan kisar bersama daging dan masukkan kicap, kacau sebati dan perapkan daging 1 – 2jam
-Setelah diperap, masukkan sedikit minyak ke dalam kuali kemudian tumis daging yg perap tadi, masukkan sedikit air.
-Masak sehingga daging lembut, tambahkan lagi air untuk lembutkan daging.
-Bila daging lembut, masukkan kerisik, garam , gula & air gula.
-Masak sehingga kuat pekat berpalut di daging.

Kredit : Saba Natasha

Anak yang sedang membesar memang karenah mereka pelbagai, ibu dan ayahlah yang perlu memantau agar apa yang dibuat tidak memudaratkan. Misalnya dari segi pemakanan, bila melihat anak montel ramai yang mengatakan comel namun ia sebenarnya tidak boleh dipandang remeh.

Memberikan anak-anak makanan yang tidak sesuai dengan umur mereka atau secara berlebihan boleh mengundang banyak penyakit dari usia yang muda. Seperti yang dikongsikan oleh Dr Redza Zainol mengenai satu situasi dimana seorang kanak-kanak yang baru berusia sudah mencapai berat sehingga 23kg.

Dr Redza memberikan beberapa cadangan kepada ibu bapa yang mempunyai anak sebegini supaya dapat mengawal berat badan mereka dan dapat membantu anak-anak kekal sihat.

Saya tak percaya bila ibu ni cakap anaknya baru berumur 2 tahun.

Baru umur 2 tahun tapi berat dah cecah 23 kg. Tinggi dia kalah budak umur 4 tahun.

Bila saya selidik sejarah pemakanan, saya hanya mampu menggeleng kepala.

• Makan gula-gula dan coklat setiap hari. Datuk bawa ke kedai setiap hari.
• Minum air kopi yang manis hampir 2 cawan setiap hari. Dapat dari ayah.
• Makan sebiji burger setiap hari. Mak yang gorengkan.
• Kerap makan nugget. Seminggu beberapa kali
• Minum air kotak berperisa setiap hari.
• Makan pukul 11 malam dan tidur pukul 12 tengah malam setiap hari.

Jika anak ni terus begini, ada 3 perkara yang dia mungkin hadapi:

• Obesiti yang lebih teruk
• Karies gigi
• Darah tinggi pada usia yang muda

Cadangan saya pada mak ayahnya:

• Elakkan ambil makanan manis di antara hidangan utama atau sebelum tidur.
• Gantikan bijirin (cereal) atau snek yang manis dengan buah-buahan atau jagung kukus.
• Minum air putih atau susu tak berperisa.
• Ambil tak lebih dari 1 sudu kecil gula atau susu pekat setiap hari.
• Pilih susu, susu soya atau susu kultur yang rendah kandungan gula.
• Tak boleh berikan makanan atau minuman bergula pada bayi bawah umur setahun.
• Minta minuman kurang gula jika makan di kedai.
• Elakkan beri gula-gula, coklat, biskut manis, ais krim sebagai “reward” pada anak.

Mak ayah bantu saya #kongsikan ilmu ni pada mak ayah yang lain. Trend begini semakin meningkat. Anak tak tahu apa yang baik untuk mereka. Mereka cuma suap apa yang tangan kita berikan.

Saya banyak kongsikan ilmu kesihatan bayi dan kanak-kanak di Channel Telegram rasmi saya https://t.me/NotaRedzaZainol

Sumber: Redza Zainol

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)