Bermula 22 Julai ni semua anak-anak dah mula sekolah. Anak-anak memang digalakkan untuk membawa bekal dari rumah. Tapi Ada kalanya mama pun buntu nak buat bekal apa untuk anak-anak.

Selalu bekal yang dibawa tak habis dimakan. Jadi untuk pastikan si kecil teruja nak bawa bekal dan apa yang dibawa habis dimakan. Ini idea bekal bento untuk mama sediakan.

Ada variasi makanan dengan bentuk yang berbeza-beza. Mesti seronok anak-anak tunggu bekal dari mama setiap hari.

kalau tak dapat buat tiap hari, 2-3 kali seminggu pun sudah memadai. Secara tak langsung boleh galakkan anak-anak makan Makanan dari rumah.

Sesiapa yang gemar makan apam balik tu, sekarang dah boleh buat sendiri. Lagi rangup dan lagi sedap! Yang penting boleh letak banyak jagung dan apa-apa bahan yang kita suka!

(Followers Pa&Ma nak dapatkan perkakas masakan dengan harga murah boleh klik SINI)

Apam Balik Homemade

Bahan-bahan untuk apam balik:

2 cawan tepung gandum
1/4 cawan gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 1/2 cawan susu full cream atau susu cair
1/2 sudu kecil garam
Sedikit pewarna kuning
Sedikit minyak, untuk disapu pada kuali

Bahan-bahan untuk di tabur:

Serbuk kacang tanah
1 tin jagung krim
Gula pasir secukupnya

Cara Penyediaan:

Cara-cara untuk apam balik:

1) Ayak tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan garam.
2) Pukul telur bersama gula sehingga sebati. Masukkan susu dan pewarna kuning. Teruskan kacau sehingga sebati.
3) Masukkan bahan ayak dan kacau sehingga adunan tepung menjadi licin dan tidak berketul.

4) Perap selama 1 jam. Panaskan kuali non stick dan ambil tisu atau kain bersih. Lap permukaan kuali dengan minyak cukup sekadar lapisan nipis di permukaan.
5) Tuang adunan anggaran satu senduk lebih. Biarkan seketika sehingga gelembung udara naik.
6) Tabur sedikit gula, jagung dan kacang tanah. Lipat dan angkat apam balik.

Selamat mencuba

Kredit: Chu Hy Lea

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Nasi ulam antara resepi turun temurun dari orang dulu-dulu. Walaupun cara penyediaanya sangat simple, tapi kegunaan ulam-ulam itu yang penting dan membeikan rasa yang sedap dan sudah tentu menyihatkan.

Menu wajib Setiap Kali Di Bulan Ramadhan

Nasi Ulam…Siapa suka nasi ulam kita geng 😎😎😍 Resepi turun temurun dari arwah ibu saya, Hjh Rahmah Bt Puteh ( Mak Mah )

Bahan-bahan:

• Nasi putih
• Ikan talang masin
• Kerisik ( Buat sendiri sangai kelapa parut sampai garing dan kisar halus)
• Bunga kantan ( hiris halus )
• Ikan kembung ( bakar di ambil isinya )
• Lada hitam
• Bawang merah kecik ( hiris halus )
• Serai ( hiris halus )
• Lengkuas ( racik halus )
• Halia ( racik halus )
• Ulam-ulaman (daun selom, daun kunyit, ulam raja, tenggek burung, daun kesom, pucuk mengkudu, bunga kantan, daun kaduk, pucuk gajus, daun limau purut, daun pegaga dan macam-macam lagi daun ulam-ulaman lain yang boleh didapati)

Cara penyediaan:
1. Cuci daun-daun ulam, keringkan dan potong sehalus mungkin.
2. Bakar ikan talang masin tadi dan hancurkan.
3. Potong halus-halus bawang, bunga kantan, lengkuas, halia dan serai.
4. Tumbuk halus lada hitam bersama ikan kembung yang dah dibakar (ambil isinya)
5. Kemudian, semua ulam-ulaman daun-daun digaul dahulu dengan ikan talang masin, dan sedikit garam halus.
6. Selepas sebati, baru digaul dengan nasi putih. Siap.

Selamat mencuba…Saya halalkan resepi yang diajar dari arwah ibu saya ..ilmu yang manfaat untuk dipanjang-panjangkan dibulan keberkatan ini semoga sama-sama kita semua dapat merasa…. 😍

Kredit Resepi: eyta omar

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam