Daun-daunan herba tidak dinafikan begitu membantu menyedapnya masakan kita. Kalau daun herba tidak ada, boleh jadi masakan kurang rasanya. Pun begitu, daun herba seperti daun ketumbar, daun kunyit, daun sup, daun limau purut dan seangkatannya cepat layu jika disimpan lama dalam peti ais.

Apa nak buat dengan lebihan daun-daunan ini? Nak simpan macam mana? Idea perkongsian Nik Hazifah seperti yang dikongsikan semula Rafzalina Rafli ini memang terbaik. Confirm tak membazir.

Assalammualaikum & gud morning. Meh Kak Lina nak share idea bernas ni. Semoga memberi manfaat buat semua, Insya Allah. Maybe ada yang dah praktikkan idea ni kan. Juz nak share untuk yang belum tau tu.

Beli Pureglas Gourmet Container Set Di Sini

[su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/dining/pureglas-by-la-gourmet-borosilicate-round-container-set-20168467″ style=”flat” background=”#2decef” color=”#ffffff” size=”6″]Pureglas Gourmet Borosilicate Container Set[/su_button]

Ok. Ketua keluarga dah beli stok barang-barang dapur & bahan masak. Sekarang baru ketua dapur nak take charge. Gitu.

Nak share idea simpan daun ketumbar, daun kunyit, daun sup, daun limau purut dan seangkatannya. Selalunya kalo kat pasaraya mesti beli dalam paket & kuantiti yang lebih daripada yang kita perlukan untuk masak..at last abis layu & kering dalam tempat simpanan sayur tu. Betul tak?

So, gunakan plastik aiskrim. Masukkan daun-daun tu, masukkan air dan ikat. Then simpan dalam freezer. Jimat space dalam freezer.⠀

Ni adalah cara untuk kekalkan kesegaran daun-daun ni. Dah suami beli macam nak kenduri. Padahal nak pakai sikit je pun.
⠀
Nak defrost pun kejap je. Keluarkan dari plastik tu dan lalukan bawah air paip. Selesai.⠀

⠀⠀
Kredit : Nik hazifah bawangchannel

* Kak lina dah siap buh malam tadi dalam freezer. Pagi tadi dah kuarkan pun serai & daun limau purut siap-siap untuk masak nasi goreng tomyam untuk lunch nanti. Yang penting tahan lama dan tak membazir, very effective.

Cubalah!

Menarik: Dah Spring Cleaning Rumah Simpan Barang Untuk DIY Aktiviti Anak Pula, Idea Ibu Ni Superb

KELAS ONLINE BREASTFEEDING PERCUMA dengan daftar Pa&Ma BF VIP Eksklusif member! Hanya RM20 sahaja. Daftar https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Ibu bapa mana yang tidak runsing jika anak mereka sering sahaja tidak sihat. Demam, selesema dan batuk selalu sahaja ‘menyerang’ si manja. Selain persekitaran yang kurang bersih dan berdebu, anak-anak mudah jatuh sakit kerana kekurangan nutrisi dalam badan. Bukan mudah untuk kita menggalakkan anak makan sayur dan buah, tetapi inilah antara sumber khasiat yang menguatkan sistem imunisasi mereka. Jika anak jatuh sakit, ia akan mengganggu jadual kerja ibu bapa kerana mereka tidak dapat ke pejabat. Kita tidak dapat mengelak anak daripada jatuh sakit, tetapi sekurang-kurangnya jika sistem imunisasi anak kuat, mereka lebih mudah sembuh.

Kebanyakan ibu bapa merasakan anak kecil tidak pelu bersenam. Sebenarnya mereka boleh melakukannya mengikut kemampuan tubuh. Bukanlah bersenam seperti orang dewasa, tetapi menggalakkan mereka untuk membuat aktiviti kecergasan dapat membantu menguatkan sistem kawalan tubuh mereka. Bukan itu sahaja, anak-anak mudah sakit jika mereka kurang mendapat perhatian dari ibu bapa. Emosi yang tidak stabil juga mempengaruhi tahap kesihatan mereka.

Cara paling mudah untuk membuatkan anak-anak mendapat nutrisi secukupnya adalah dengan menggalakkan mereka untuk minum susu kambing! Salah satu jenama susu kambing yang diyakini adalah Karihome dari New Zealand. Ia satu-satunya jenama yang mempunyai maklumat klinikal dan sudah dipasarkan ke negara-negara seperti Malaysia, Australia, Korea, Perancis, Jerman, Itali, Sepanyol, United Kingdom dan Singapura.

KEBAIKAN SUSU KAMBING KARIHOME

Bagusnya susu kambing Karihome ini adalah kerana ia mempunyai dua laporan maklumat klinikal dari New Zealand dan Eropah. Turut mendapat kod kelulusan dari Malaysia dan Singapura untuk dijual di pasaran. Karihome dijamin selamat untuk diminum kerana ia mengandungi nutrisi semula jadi yang cukup lengkap dan rumusannya dibuat mengikut kesesuaian keperluan nutrisi kanak-kanak berdasarkan umur mereka.

Susu kambing Karihome diformulasi dengan bio aktif semula jadi yang mengandungi nukleotida, asid sialik, selenium dan zink semula jadi yang terbukti berkesan untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Satu lagi kelebihan Karihome adalah protein curd dalam susu kambing ini halus dan mudah dihadam tiga kali lebih cepat berbanding susu lembu. Untuk anak-anak yang mempunyai masalah ekzema, pengambilan susu kambing Karihome dapat membantu mengurangkannya.

Jika anda ingin mengetahui lebih lagi tentang susu kambing Karihome, jangan lupa layari laman web mereka di www.karihome.com.my atau ke laman Facebook dan Instagram.

Facebook: https://www.facebook.com/karihomemalaysia/

Instagram: @karihome_malaysia

Anda juga boleh hubungi talian: 03-8081 6637 untuk sebarang pertanyaan.

Berkunjung ke rumah orang dengan anak kecil bukanlah sesuatu yang mudah. Lagi-lagi yang dah pandai melasak dan tak boleh duduk diam. Ini cabaran untuk ibu bapa supaya tuan rumah yang kita berkunjung ke rumahnya rasa selesa.

Mungkin mana yang faham ok, tapi yang jenis cerewet boleh buat kita jadi serba salah jugalah. Bukan saja kena jaga tingkah laku dan adab anak sahaja tapi bab buang pampers pun ibu ayah kena ambil berat. Jangan main terus campak dalam tong sampah semata-mata kerana boleh jadi cara kita itu salah walaupun tuan rumah tak bersuara masa tu.

Perkongsian dari Puan Fadzielah Ayub ada benarnya dan ramai ibu yang mungkin tak terfikir pun mengenai hal ini.

Adab tetamu, tetamu yang tak diundang. Ni pengalaman ummi Zayd sendiri. Masa tu umur Zayd baru 7 bulan lebih. Berkunjung ke rumah saudara yang tak ada anak kecil.

Ditakdirkan tengah rancak berbual dengan tuan rumah, Zayd buang air besar dan bau sangatt tak best. Serius busuk sangat sampai ummi pun tak boleh tahan. Ummi dah lupa Zayd makan apa.

Ummi Zayd pun minta izin guna toilet dekat dapur untuk tukar pampers. Bila dah siap tukar pampers, ummi Zayd cari tong sampah. Bila nak buang pampers dalam tong sampah kat dapur, ummi jadi serba salah sangat. Dalam tong yang terbuka ada sampah sisa makan dan beberapa plastik makanan.

Lama ummi termenung pandang tong sampah tu. Rasa malu dan bersalah sangat nak ‘tumpang’ tong sampah tuan rumah. Inikah adab tetamu? Nak tinggalkan ‘buah tangan’ dan bau yang tak best dekat tuan rumah yang hidang kita makanan best? Layan kita dengan sopan santun dan beradab?

Ummi tak jadi buang. Ummi pun mintak plastik, bungkus pampers Zayd dan buang masa dalam perjalanan nak balik rumah.

Lesson learnt untuk ummi, sejak dari peristiwa itu, ummi selalu bawak plastik diapers sendiri. Setiap kali tukar pampers, ummi akan bungkus siap-siap, ikat rapat-rapat untuk hilang rasa bersalah dan elakkan berbau.

Kita tak tahu, boleh jadi nampak remeh bagi kita, tapi boleh beri impak besar pada orang lain. Kita tak nak orang mengata buruk pasal kita. Ini bukan pasal betul atau salah.

Ini pasal adab dan tanggungjawab menghormati sesama saudara lain supaya kita tidak jadi tetamu yang tak diundang lagi.

Sekarang dah banyak jual diapers disposal plastic bag. Orang lain mungkin dah lama ada kesedaran, tapi ummi Zayd dapat kesedaran dari pengalaman. Ummi Zayd beli plastik yang murah harga tak sampai RM2. Kuantiti pun banyak dan jimat.

Semoga jadi pengajaran untuk parent lain.

Sumber: Fadzielah Ayub