Barli atau nama botaninya Hordeum Vulgarie dikatakan bijirin pertama yang telah ditanamdi Timur Tengah kira-kira 9000 tahun yang lalu. Berkemungkinan ia juga merupakan bijirin terawal dan paling penting pada ketika itu.
Bijirin barli ni kelihatan macam biasa tetapi disebaliknya terkandung 1001 khasiat yang sangat bagus untuk kesihatan. Selain direbus dan dinikmati sebagai minuman, barli juga boleh dijadikan tepung, emping dan bran. Ia kaya dengan fiber, vitamin, berprotein tinggi dan mempunyai beberapa mineral penting yang lain yang sangat bagus dalam memberikan manfaat kepada tubuh badan.
Waktu mengandung dulu, setiap kali kena kencing kotor, saya mesti akan minum air barli. Alhamdulillah berkesan sangat untuk lancarkan semula kencing. Hilang terus rasa pedih dan tak puas kencing.
Minuman barli ni juga jadi pengalas perut waktu morning sickness teruk hingga tak lalu makan dan minum.
Dan kalau demam pula, saya akan minum air barli yang diperah sedikit lemon. Kejap je kebah. Badan pun sedikit bertenaga. Boleh bagi pada anak-anak kecik juga.
Cara masak barli ni pun mudah:
1. Rendam barli semalaman atau paling tidak pun, 2 jam bagi lembut.
2. Masak barli dengan air yang banyak macam masak bubur kosong. Boleh tambah daun pandan.
3. Masak barli hingga pecah. Api perlahan je tau. Selagi tak pecah, selagi tu dia masih kenyal dan tak sedap sangat dimakan.
4. Dah siap, tutup api. Boleh buat air macam saya buat dalam gambar. Tambah sedikit saja gula. Biji tu saya suka ratah.
5. Jika diminum untuk kesihatan, elakkan minum sedap. Maksudnya manis dengan gula.
Sejak saya kecik lagi, mak akan masak barli sekurang-kurangnya seminggu sekali. Biasanya memang dibuat minuman. Biji barli dimakan seperti bubur.
Saya boleh ratah barli ni bercawan-cawan sampai tersandar kekenyangan.
Kakak ipar yang berbangsa korea pula suka tanak nasi dengan mencampurkan sedikit biji barli. Nasi yang ditanak begini ada sifat anti-kanser. Caranya jika masak 3 pot beras, nisbahnya 2:1. Iaitu 2 pot beras, 1 pot barli. Rendam dulu barli ya bagi lembut. Dan adjust kuantiti barli ikut kesukaan. Tak perlu ikut nisbah betul-betul.
Untuk wanita yang ada masalah keputihan berketul-ketul, amalkan minum air barli setiap hari okeh. InsyaAllah ini salah satu natural remedy terbaik selain dari makan yogurt dan citrus fruits.
Semoga bermanfaat.
Resepi Oleh: Mastura Rashid
Jangan panik! Jom, belajar cara handle situasi cemas. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/stay-safe/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekaran
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Garlic Bread & Mushroom Sup Tersangat Sedap, Patutlah Share Sampai 58K, Nak Buat Pun Senang!
Teringin menikmati sup cendawan panas dengan roti garlic di restoran tapi malas hendak keluar, apa kata kali ini anda cuba sediakan sendiri buat anak-anak dan suami di rumah. Tanpa garlic bread, mushroom sup jadi hambar. Sediakan sekali garlic bread padu yang mendapatkan perkongsian lebih 38K ini. Wow hebat!
Resipi mudah dan cukup sedap yang dikongsikan oleh Nurul Balqis ini memang cukup padu. Nak buatnya pun teramatlah mudah. Nak tahu bagaimana cara membuatnya, jom cuba ikuti langkah demi langkah yang dikongsikan oleh beliau.
Garlic bread sedap macam kat Pizza Hut!
Garlic bread and mushroom soup tersangat sedap macam kat Pizza Hut. Rangup krup krap krup krap and bila celup je mushroom soup terus cair dalam mulut. Nyummy yumm yummm. Cara Qis ni, senang and simple je tak payah guna banyak bahan. So korang pon senang nak buat kat rumah sambil usap-usap rambut suami. Gitohhhhh.
Kalau ada apa-apa tak faham, boleh inbox Qis k.
Bahan-bahan
– Sup cendawan campbell
– Susu krimer sejat
– Bawang putih
– Butter/marjerin
– Parsley leave yang kering
– Roti baguette perancis
Bahan untuk sapu dekat roti
– Butter
– Bawang putih (hiris halus sehalusnya)
– Parsley leave
Gaul rata sampai jadi macam dalam gambar tu. Yang lebih boleh simpan dalam peti. So next time, tak payah buat dah.
Potong roti perancis tadi menyerong macam dalam gambar.
Kemudian sapu campuran bawang putih, butter, dan parsley leave tadi one side sahaja.
Goreng tanpa minyak sampai garing dan pastikan jangan hangus ye sayang-sayang.
Cara Buat Sup Cendawan
Bahan untuk soup tersangatlah senang. Hanya guna soup campbell yang cendawan, susu cair & parsley leave sahaja.
Ada orang letak jugak isi ayam dan kiub pati. Lagi sedappp. Tapi Qis buat sehabis simple je. Hehe
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Cara Masak Pulut Kuning Lembut, Sedap & Berkilat Untuk Sukatan 1kg Beras Pulut
Nak masak pulut kuning kadang-kadang memerlukan kesabaran. Ada masa pulut tak cukup masak, ada masa pulut terlebih masak sampai jadi lembik. Tapi terasa juga nak makan air tangan sendiri kan? Bagi yang nak mencuba buat sendiri pulut kuning yang sedap, berkilat dan tak patah boleh ikuti perkongsian ini.
CARA MASAK PULUT KUNING SEDAP GUNA PERIUK KUKUSAN
BAHAN-BAHAN:
- 1kg beras pulut
- 1 biji kelapa parut – ambil santannya
- Serbuk kunyit secukupnya
- Garam secukup rasa
- 4-5 helai daun pandan
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan beras pulut dan rendam semalaman bersama serbuk kunyit dan air. Paling minimum, rendam selama 6-7 jam sebelum kukus. ( empunya resipi hanya rendam guna air kunyit tanpa letak asam keping.)
2. Tos beras pulut dan keringkan airnya.
3. Carik-carikkan daun pandan dan letak dalam periuk kukusan sebagai alas. Kemudian letak beras pulut diatasnya.
4. Jangan risau beras pulut tidak akan jatuh.
5. Ratakan beras pulut dan lubangkan menggunakan jari seperti dalam gambar.
6. Panaskan air dalam periuk kukusan dan kukus pulut selama 30-45 minit.
7. Bila dah masak, angkat pulut dan gaulkan dengan santan yang telah dibancuh dengan sedikit garam. Fungsi garam adalah untuk menaikkan lagi rasa lemak pada santan.
8. Masukkan santan sedikit demi sedikit dan jangan berlebihan. Takut nanti pulut terlebih lembik. Gaul santan dan pulut hingga sekata.
9. Masukkan kembali ke dalam periuk kukusan dan kukus kembali selama 5-8 minit. Fungsi kukusan kali kedua ini adalah supaya pulut tahan lama dan tak cepat basi.
10. Siap dan boleh dinikmati mengikut selera dan citarasa masing-masing.
Kredit: Dapurliyan
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sesuai Untuk Anak Tak Suka Nasi. Resipi Cucur Mudah, Sedap Dimakan Panas-Panas!
Bukan semua anak-anak senang diajak makan. Ada sesetengah tu, puas ‘bergaduh’ dengan dia, barulah nak makan. Itupun tak banyak. Rungsing dibuatnya apatah lagi jika anak-anak menolak untuk makan nasi.
Untuk menyediakan hidangan nasi yang mampu membuatkan anak-anak tertarik untuk mencubanya, ibu atau ayah harus twist sikit resipi dan pastikan nasi itu dapat disembunyikan. Sebagai contoh, bolehlah anda ikut resipi yang dikongsikan oleh Norzaiha Razali ini:
RESIPI CUCUR NASI SUPER EASY
Hari ni kita cuba resepi org cina plak. Senang tkyah masak lauk.mkn nasi gini jer cukup lengkap dah. Ada telur n sayur dh. Kenyang pun kenyang. Sedap pun sedap. 😆Saya tk tahu nama apa makanan ni.saya nak panggil cucur nasi la blh?Saya tgk org share. Nampak senang saya pun cuba la😁.mmm….sedap weh… Lain kali blh buat lagi. Kalau ada anak yg tk suka mkn nasi tu, blh la cuba resepi ni. Ank pun tk perasan dia mkn nasi. Cara2 u all blh tgk di gambo 👌 😉
Baca Juga:
Resipi Baked Potato Sedap & Mengenyangkan. Boleh Buat Bekal Anak Pergi Sekolah, Mudah Sangat!
Resipi Mi Sizzling Abang Remy, Makan Panas-Panas Memang Syok! Hidangan Sesuai Untuk Satu Famili
BAHAN-BAHAN:
3 biji telur
2 senduk nasi
1/2 batang lobak merah
Sedikit daun kucai atau daun bawang
1 1/2 sudu makan tepung gandum
Sedikit garam
CARA-CARA:
1. Pecahkan 3 biji telur. Gaul sebati dengan sesudu kecil garam. Kemudian masukkan 2 senduk nasi dan gaul sebati.
2.Letakkan tepung gandum 1 1/2 sudu makan. Kemudian gaul lagi.
3. Masukkan lobak merah cincang bersama daun kucai hiris halus (resipi asal menggunakan daun bawang).
4. Sementara itu panaskan minyak dalam kuali. Tidak perlu banyak sehingga menenggelamkan cucur tersebut.
5. Letakkan dalam kuali dan bentukkan menjadi bulat leper.
6. Biarkan masak dan dibalik-balikkan sehingga garing.
INILAH HASIL CUCUR NASI SUPER EASY!
*Boleh dimakan begitu sahaja atau kalau suka, cicahlah dengan sos pilihan.
Lepas ni mommies tak perlu risau kalau anak tak mahu makan nasi. Buatkan menu begini, nampak macam snek tapi sebenarnya kaya dengan karbohidrat dan protein. Kalau nak dibekalkan untuk bawa ke taska atau rumah pengasuh pun mudah. Selamat mencuba!
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
