Kek pandan karemel antara kek yang cukup digemari kerana rasanya yang berlemak. Resipi yang dikongsikan oleh Fadillah Rofaee ini bukan hanya berlemak malah ditambah santan untuk menambah rasa lemak.

Kek juga makin bertambah lembut dan gebu. Jom ikut langkah demi langkah yang dikongsikannya.

Ini kali kedua buat kek pandan karamel. Hari first buat tu keras sikit. Sekarang elok lembut je. Resipi mudah dan senang sangat cara buat nya.

Resipi:-

Kek:
Tepung naik sendiri 2 cawan(220g)
Telur 5 biji gred A
Ovalete 1 sudu besar
Garam 1 sudu kecil
Minyak masak (apa-apa brand pun boleh) 1 cawan
Santan kotak 200ml
Gula kastor 1/2 cawan
Esen pandan 2 sudu kecil
Pewarna hijau 2 sudu kecil

Krim:
Butter unsalted 250g
Gula icing 1 cawan
Susu pekat manis 1 cawan
Tambahan pewarna hijau untuk deko krim atas
Karamel sos (beli siap kat kedai bakery)

Ayak tepung bersama garam. Putar telur, gula, ovalete, santan sampai kembang.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Masukkan pewarna hijau dan esen pandan. Putar dalam 15 minit.

Kemudian masukkan minyak masak. Tak perlu putar hanya kaup balik sahaja untuk bagi minyak sebati dengan adunan.

Panaskan oven dalam 15 minit dahulu. Kemudian masukkan adunan. Bakar suhu 160c api atas bawah selama 45 minit.

Untuk krim pula, putar 250g butter, gula icing dan susu pekat sehingga berubah warna dan kembang 2 kali ganda.
Deko ikut kreativiti masing-masing.

Selamat mencuba.

Artikel berkaitan: Kek Pandan Gula Melaka, Kurang Manis, Tapi Sedap, Tak Sampai Sehari Dah Licin

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Puding laici sejuk memang jadi kegilaan anak-anak kita. Apa lagi diletakkan dalam bekas cantik dan comel. Memang layan makan seisi keluarga. Nak buatnya pun bukan main senang.

Puding laici berkuah yang dikongsikan oleh Pn Aisyah Humaira ni mama wajib cuba. Senang!

Hujan panas, hujan panas tekak rasa nak sejuk manis. Jom cuba Puding laici berkuah. Semudah ABC! 

Bahan-bahan:
1 pekat agar² -sukatan air ikut arahan dibelakang bungkusan.
2-3 sb gula
4 sb kordial laici
1 tin susu cair

Didihkan agar-agar bersama air sampai hancur.

Masukkan 2-3 sudu besar gula. Jika suka manis boleh lebihkan.

Masukkan 4 sudu besar kordial laici. Didihkan semua ni hingga sebati.

Susun buah laici dalam bekas, kemudian tuang beberapa senduk agar-agar tadi dan bekukan.

Baki agar² dalam periuk tadi masukkan setengah tin susu cair dan cebisan buah laici.

Tuang lapisan susu ni dalam bekas agar-agar yang dah beku.

Siap! Makan bersama susu cair jika suka berkuah.

Menarik: Resipi Crab Rangoon Creamy Hijau Ala Thai, Paling Simple Tapi Padu

Kalau musim buah-buahan, ramai yang tahu makan je tapi nama buah apa pun tak tahu. Kali ini kita cabar adik-adik BK, agaknya diorang tahu tak nama-nama buah yang ada dalam dunia.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Jumeok-Bap atau korean rice ball antara makanan yang terkenal di Korean dan disukai segelintir rakyat Malaysia. Bagi yang suka menonton drama korea pasti kenal dengan makanan-makanan korea kan? Sekali sekala mama boleh cuba resipi baru supaya anak-anak pun tak jemu! Jadi apakata mama cuba resipi Jumeok-Bap, confirm anak-anak suka!

Try buat bebola nasik korea…. anak-anak cakap sedap. Inti saya letak crab stik, habis anak-anak makan… siap suruh buat lagi.

(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)

Saya kongsi resipi sini kalau ada yang nak cuba😘😋👍

Jumeok-Bap (Korean Rice Ball). Rasa ala-ala sushi/kimbap. Senang. Sedap. Resepi ni guna 100% barang-barang Malaysia. Takde barang korea. Hehe. Nak buat sahur pun boleh. Guna nasi leftover je.

Jumeok-bap

Bahan-bahan:

• 2 cawan nasi panas (kalau nasi dah sejuk, renjis-renjis sikit air kat permukaan nasi, then panaskan dalam rice cooker dalam 5 ke 10 minit)
• 1/2 cawan mayonnaise
• 1 sudu minyak bijan
• Garam & serbuk perasa secukup rasa
• 2 keping besar seaweed big bang (ramas hancur)
• 2 sudu bijan sangai
• Sosej yang digoreng dan dipotong kecil secukupnya (boleh ganti dengan nugget goreng/meatball/crabstick atau apa-apa yang digemari)

Cara penyediaan:

• Gaul nasi dengan mayonnaise, minyak bijan, garam, serbuk perasa, seaweed hancur & bijan sangai. Gaul rata.
• Ambil nasi tadi, kepal-kepal, buat lubang ditengah dan letakkan sosej. Kepalkan bulat-bulat.
• Tabur sikit bijan. Done!

Makan dengan samyang ramen, pergh. Terbaik. #dapurfaafeefoo

Kredit: dapurfaafeefoo
Kredit : Hanim Desa

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/