Ayam goreng rangup biasa mungkin dah terlalu sebati dengan anak-anak. Kali ini cuba cari kelainan dengan Ayam Goreng Kari pula. Nak buat macam mana?
Idea resipi perkongsian dari superdaddy, Khairul Abdullah ni kena cuba. Memang lain dari yang lain.
Nahh, Ayam Goreng Kari. Suami-suami maulana semua, bolehlah masakkan ni untuk ratu hati intan payung kau di rumah tu yer. Senang ni, tapi lazat yakmat. Pasti bini kau suka.
Bahan-bahan nak kena ada.
½ ekor ayam, dipotong dan digaram kunyitkan dia
2 biji kentang dipotong baji
1 biji bawang besar dihiris nipis
3 tangkai daun kari
3 ulas bawang putih dihiris nipis
5 ulas bawang merah dihiris nipis
1 inci halia dihiris nipis
1 batang serai diketuk
2 sudu Serbuk Kari Ayam Daging
2 sudu Serbuk Kari Ikan
3 sudu sos tiram
1 sudu gula
Garam secukup rasa.
Ads
1. Goreng ayam sampai masak dan ketepikan. Goreng pula kentang sampai keperangan dan ketepikan. Keluarkan minyak dan tinggalkan sedikit sekitar 6 sudu untuk menumis.
2. Tumis hirisan bawang besar sampai garing rangup dan masukkan sedikit daun kari, kacau sekejap dan angkat. Letak atas tisu dapur, biar dia serap minyak.
Ads
3. Tumiskan bawang putih, bawang merah, rempah 3 sekawan, halia, serai dan daun kari sehingga harum dan masukkan rempah kari daging dan kari ikan. Kacau cepat-cepat dan masukkan sos tiram. Kacau sebati dan masukkan sedikit air, dan kacau sedikit lagi biar memekat.
Ads
4. Masukkan ayam dan kentang lalu kacau sebati. Masukkan sebahagian bawang besar goreng tadi dan kacau. Tutup api dan hidangkan dalam bekas dan taburkan baki bawang besar goreng tadi.
Bila anak dah mula makan, mama paling excited nak sediakan macam-macam jenis makanan termasuklah kudapan si comel kan?
Jom cuba resipi simple dan mudah Butter Raisin Cheesekut ni. Tak perlu bakar, tak perlu kukus hanya susun-susun je dan sejukkan dalam peti. Siap untuk si manja mama makan!
Butter Raisin Cheesekut
Bahan-bahan:
Butter raisin cookies
Susu full cream
Cream cheese
Cara-caranya:
Rendam butter raisin cookies kedalam susu full cream sekejap, kemudian susun elok-elok dalam bekas.
Untuk cream cheese pula, wiskkan cream cheese bersama sedikit susu full cream sehingga adunan smooth, kemudian layerkan atas cookies yang disusun.
Ulang step yang sama sehingga penuh bekas dan hias topping buah segar / cookies yang dihancurkan, kemudian simpan dalam chiller sehingga sejuk, siap!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kebiasaannya musim perayaan kita selalu dihidangkan dengan rendang daging atau ayam. Selain itu, salah satu menu wajib ada bila tiba musim perayaan adalah daging dendeng, makan pula dengan lemang atau ketupat. Memang superb rasanya!
Boleh cuba Daging Dendeng hasil perkongsian resipi oleh saudari Putri Bungsu ni sangat mudah disediakan malah rasanya juga sangat sedap. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
3 ulas bawang putih
4 biji bawang merah – lebih lagi sedap
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
3 batang serai – lebih lagi sedap
3 senduk besar lada kisar
1/2 mangkuk kicap – untuk perap bersama daging
2 senduk kicap lemak manis
1 kg daging – hiris
Minyak masak secukupnya
Cara penyediaan:
1. Perap daging bersama 1/2 mangkuk kicap.
2. Kisar bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas dan serai. Tumis hingga naik bau.
contoh bahan untuk masak 3 kg daging dendeng
3. Seterusnya masukkan lada kisar. Masak hingga sedikit garing.
4. Masukkan daging yang telah diperap dengan kicap tadi. Biarkan daging dengan api kecil @ sederhana dan kacau sentiasa agar tidak hangus di bahagian bawah. Jika kurang rasa, tambahkan kicap.
5. Masak hingga daging menjadi kering. Angkat dan hidangkan.
Dah siap! mudahkan nak masak daging dendeng ni, rasa pula sememangnya sedap. Boleh cuba terlebih dahulu jadikan juadah buka puasa hidangkan kepada keluarga. Semoga bermanfaat.
Mudah je nak sediakan cookies dan mini brownie bites hanya gunakan adunan yang sama dengan adunan brownie. Yang penting kudapan untuk si kecil mama sentiasa ada. Barulah tak bosan kan!
Jom ikuti resepi yang dikongsi ini. Selamat mencuba!
Adunan brownies boleh jadi cookies dan mini brownie bites jugak tau 😊 Adunan untuk Crunchy Brownies Raya & Mini bites sama sahaja.. Crunchy Brownies Raya & Mini Brownie Bites.
Bahan-bahan:
🍫 1/3 cup madu asli (4-5 sudu besar)
🍫 Tepung gandum 1/2 cup dan tambah 3 sudu besar tepung lagi. *Guna measuring cup*
🍫 Serbuk koko unsweetened 1/3 cup
🍫 Telur gred B 2biji
🍫 Minyak jagung 2 sudu besar sahaja
🍫 Unsalted butter 3sudu besar
Cara Penyediaan:
1. Cairkan butter, biarkan suam.. Dan gaul bersama madu.
2. Masukkan telur.
3. Kemudian masukkan koko gaul sebati. Masukkan minyak jagung.
4. Masukkan tepung dan gaul sebati
5. Masukkan adunan dalam piping bag.. Template brownies boleh print untuk lapikkan bawah kertas minyak, sebelum bakar tarik template cookies keluar perlahan-lahan.. Bakar cookies pada suhu 150° C api atas bawah selama 20-25minit.. Biskut nipis jadi saya guna suhu rendah.. 180° C cookies sedikit hangit 😂
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!