Ayam goreng rangup biasa mungkin dah terlalu sebati dengan anak-anak. Kali ini cuba cari kelainan dengan Ayam Goreng Kari pula. Nak buat macam mana?
Idea resipi perkongsian dari superdaddy, Khairul Abdullah ni kena cuba. Memang lain dari yang lain.
Nahh, Ayam Goreng Kari. Suami-suami maulana semua, bolehlah masakkan ni untuk ratu hati intan payung kau di rumah tu yer. Senang ni, tapi lazat yakmat. Pasti bini kau suka.
Bahan-bahan nak kena ada.
½ ekor ayam, dipotong dan digaram kunyitkan dia
2 biji kentang dipotong baji
1 biji bawang besar dihiris nipis
3 tangkai daun kari
3 ulas bawang putih dihiris nipis
5 ulas bawang merah dihiris nipis
1 inci halia dihiris nipis
1 batang serai diketuk
2 sudu Serbuk Kari Ayam Daging
2 sudu Serbuk Kari Ikan
3 sudu sos tiram
1 sudu gula
Garam secukup rasa.
Ads
1. Goreng ayam sampai masak dan ketepikan. Goreng pula kentang sampai keperangan dan ketepikan. Keluarkan minyak dan tinggalkan sedikit sekitar 6 sudu untuk menumis.
2. Tumis hirisan bawang besar sampai garing rangup dan masukkan sedikit daun kari, kacau sekejap dan angkat. Letak atas tisu dapur, biar dia serap minyak.
Ads
3. Tumiskan bawang putih, bawang merah, rempah 3 sekawan, halia, serai dan daun kari sehingga harum dan masukkan rempah kari daging dan kari ikan. Kacau cepat-cepat dan masukkan sos tiram. Kacau sebati dan masukkan sedikit air, dan kacau sedikit lagi biar memekat.
Ads
4. Masukkan ayam dan kentang lalu kacau sebati. Masukkan sebahagian bawang besar goreng tadi dan kacau. Tutup api dan hidangkan dalam bekas dan taburkan baki bawang besar goreng tadi.
Menikmati roti bakar dengan mentega dan kaya tanpa teknik yang betul, sajian roti jadi tak umphh. Roti bertambah kebabom rasanya bila disatukan dengan tiga bahan padu iaitu mentega dan kaya yang sedap.
Resipi tiga bahan ala-ala roti bakar Old Town ini nampak cukup padu. Paling penting, sapuan mentega perlu tebal dan harus dipotong ketika masih keras. Barulah rasa roti bakar lebih nikmat. Jom cuba resipi mudah yang dikongsikan oleh Muhammad Zakwan ini.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bosan dengan lauk pauk yang berat, menu simple seperti ikan bilis goreng dan cili padi antara menu pembangkit selera yang pasti buat nasi bertambah-tambah.
Sambal Getuk Berapa, perkongsian resipi Nuraini Hazirah Zulkefli Parenzas ini luar biasa sedapnya. Sudahlah ringkas, memang padu dan pedas. Wajib cuba!
Bahan – bahan
Ikan bilis
Bawang putih
Bawang merah
Cili apii
Serbuk perasa
Limau kasturi
Goreng bilis hingga rangup.
Goreng bawang dan cili padi hingga layu.
Tumbuk sehingga hancur dan tambahkan serbuk perasa & gula.
Perahkan limau kasturi dan kacau rata.
Makan dengan nasik panas panas + telur mataa + kicapp. Syahduuu.
Sesekali buatkan pula menu berasaskan kentang supaya anak masih dibekalkan dengan karbohidrat yang mengenyangkan.
Menu yang satu ini unik kerana bahan utamanya bukanlah tepung tetapi kentang yang diparut halus.
Resipi Hot Dog Tots yang dikongsikan oleh Zuraita Anua ini nampak cukup mudah hendak disediakan. Tak perlukan bahan yang banyak malah cara hendak membuatkan juga mudah dan tidak mengambil masa yang lama hendak di sediakan. Jom cuba menu kentang parut ini.
Bahan-bahan:
5 batang sosej – potong pendek
900gm kentang -buang kulit
1 sudu makan garam (elakkan untuk anak bawah 2 tahun)
Air secukupnya
1 cawan keju Parmesan
2 sudu makan tepung
1 sudu teh oregano
Minyak untuk menggoreng
Didihkan air dan rebus kentang sedikit lembut.
Apabila sejuk, parut kentang hingga halus.
Campurkan Parmesan, tepung dan oregano ke dalam ketang parut. Kacau sampai sebati.
Kepalkan adunan dan letakkan sosej. Balut kemas dan biarkan selama 30 minit.
Panaskan minyak dan goreng sampai kekuningan. Angkat.
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.