Apa hidangan sarapan hujung minggu anda buat anak-anak? Pastinya rangkaian menu special seperti nasi lemak menghiasi meja makan di pagi hari. Pun begitu ada waktunya anak-anak mahukan kelainan. Sesekali cuba pula menyediakan sarapan sedikit kebaratan. Anak-anak pasti suka!
Wrap Pizza Ekstravaganza ini pastinya cukup istimewa untuk hidangan keluarga. Bukan anak saja suka, suami pun teruja bila mana melihat kehebatan pizza yang dihasilkan. Paling menarik, pizza yang dihasilkan oleh Afy AL Habibi ini bukan sahaja mudah bahkan hanya menggunakan kuali sahaja. Simple. Nak tahu bagaimana dihasilkan, jom cuba!
Ini resepinya kepada kawan cikgu yang berminat. Cikgu olah sendiri bahan untuk sesuaikan dengan diet cikgu. Syok bila diet pun boleh makan pizza. Haa.
Bahan grill:
Panaskan sedikit butter garlic. Masukkan potongan kecil ayam bahagian dada.
Perasakan dengan secubit kecil garam bukit dan 1/2 sudu besar sos blackpepper.
Grill selama 3 minit / sehingga isi ayam masak.
* buat cara yang sama untuk udang yang telah dibuang kulit dan dibelah belakangnya. Ketepikan setelah masak.
Grill seminit 2 keping beef salami. Ketepikan.
Grillkan juga hirisan lada benggala dan bawang Holland selama 1 minit. Perasakan dengan secubit kecil garam bukit. Ketepikan.
Panaskan wrap sehingga garing untuk satu bahagian belakang sahaja.
Kemudian, terbalikkan. Bahagian garing tadi disapu rata dengan 3 per 4 sudu besar sos spageti.
*jangan terlebih ye.
Susunkan dengan bahan grill tadi. Beef salami tu cikgu potong 4.
Taburkan dengan hirisan cendawan dalam tin. Paip nipis sos. Kuantiti untuk semua jenis sos tak lebih dari 1 sudu kecil sahaja.
Cikgu guna sos blackpepper, kewpie mayonis lite dan kewpie mayonis cheese.
Taburkan pula dengan keju mozarella yang sudah diparut. Untuk keju, cikgu guna yang rendah kalori. Beli kat tesco, plastik hijau. Lupa brand apa.
Cikgu masak guna api gas yang dipasang perlahan sahaja. Tutup dengan tudung periuk. Masak sehingga keju mencair dan bahagian bawah wrap sedikit garing.
* nak guna microvawe pun terpulang.
Keju yang sudah mencair dan wrap bahagian bawah sedikit garing.
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.
EPISOD 4 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA : Persiapan Anak Terus Melawan Covid
Pandemik yang melanda dunia pada ketika ini amat membimbangkan ib ayah. Apatah lagi apabila anak-anak harus ke sekolah dan bergauk dengan kawan-kawan seperti biasa. Jadi apakah persiapan yang perlu ibuayah sediakan untuk anak-anak bagi melawan covid-19 ini?
Saksikan Episod ke 4, Journey Bersama Jovianina pada 16 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
#PaMaJourneyBersamaJovianNina #AstroRIA #MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tauhu Sumbat Daging Dengan Sambal Kicap. Makan Panas-Panas, Rasanya Cukup ‘Kick’
Teringin nak makan tauhu begedil yang penuh dengan inti, resipi ini sangat mudah untuk anda cuba. Makan pula dengan sambal kicap rasanya cukup ‘kick’. Ramai yang anggap tauhu sumbat daging ni sama seperti tauhu begedil tetapi sebenarnya tak sama.
Beza tauhu sumbat daging ni ia menggunakan tauhu empat segi dan dipotong dua. Jadi lepas dah buat semua inti, bolehlah disumbat dan dicelup telur sebelum goreng.
Jika anak-anak yang susah nak makan nasi, buat resipi ni pun dah boleh mengenyangkan. Bolehlah ikut citarasa anak. Resipi yang dikongsikan Tyra Manan ni dah lengkap dengan step by stepnya dan insya-Allah jadi.
TAUHU SUMBAT DAGING BUKAN BEGEDIL
BAHAN-BAHAN:
Tauhu
Daging cincang – 500g
Bawang putih – 6 ulas
Bawang goreng – 40g
Lada putih – 2tbsp
Garam kasar – 1tbsp
Tepung ubi – 100g
Telur putih – 2 biji
CARA-CARA:
Kisar daging sampai betul-betul halus guna food processer, bila dah halus baru masukkan bawang putih, lada putih, garam kasar, bawang goreng, telur putih, ais & kisar lagi bagi sebati dan jadi kental.
Bila dah sebati semua, keluarkan dan gaul dengan tepung ubi sedikit demi sedikit sampai agak-agak tak melekat kat tangan. Kalau still lagi melekat-lekat boleh tambah lagi tepung ubi.
*Kuantiti ais ikut kehalusan daging untuk jadikan kental.
*Kalau takde food processer boleh kisar guna blender tapi jangan blend terus sekali banyak.
CARA NAK SUMBAT
Potong tauhu jadi segi tiga, belah tengah untuk keluarkan isi tauhu sikit dan sumbatkan daging tadi. Lepastu boleh la goreng.
CARA NAK GORENG
– Kacau telur, black pepper & garam.
– Celup tauhu dalam telur dan goreng dalam minyak yang betul-betul panas & deep fry.
– Dah siap boleh la makan dengan sos cili ataupun kuah kicap.
Selamat mencuba semua!
Kredit Resipi: Tyra Manan
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Ikan Siakap Stim Limau, Masuk Akar Ketumbar Lagi Terangkat, Kukus Terus Siap!
Tercari-cari menu untuk sajian keluarga. Tak payah pening kepala, ikan siakap kukus stim limau antara menu mudah sedia. Tak sampai 20 minit siap tersedia untuk keluarga.
Resipi ringkas dan campak-campak perkongsian Pn Zafirah Zawawi ini antara paling ringkas. Campak akar ketumbar untuk bangkitkan rasanya. Lagi sedap!
Selamat menjamu selera semua. Hari ni kita masak Ikan Stim Limau bahan yang simple tapi rasa sebijik kat kedai Thai. Memang menambah nasi la jawabnya. Siapa suka ikan stim limau ni, silakan masak.
Bahan-bahan:
Ikan siakap
Bawang putih cincang/potong dadu
Halia hiris
Serai 1 btg untuk hiris & 2 btg untuk letak dalam ikan
Cili padi merah & hijau
Asam Limau
Daun ketumbar -akarnya jangan buang, rebus sekali dengan ikan
Garam @ sos ikan untuk perasa
Bersihkan ikan siakap, kalau tak nak bau hanyir cuci dengan asam limau@lemon. Letak 1 kiub pati ayam di seluruh ikan da serai di celah ikan.
Rebus pakai kuali jer. Letak la akar daun ketumbar@daun ketumbar sekali. Rebus dalam 10 minit.
Kita letak bahan-bahan yang kita sedia tadi sehingga masak. Untuk perasa saya letak sos ikan, nak letak garam pun boleh. Cili padi saya letak last sekali takut pedas sangat.
Taraaa da siap utk dihidang.
Menarik: Resipi Nuget Homemade, Comelnya Macam-Macam Bentuk, Terap Pakai Acuan Comel!
Nak dapatkan produk anak sambil cuci-cuci mata, jom ke Mom’s House.
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?
Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Perkenalkan Udang Untuk Anak, 4 Resipi Ibu Ni Boleh Cuba, Sedap!
Menu berasaskan ikan dan ayam mungkin sudah terbiasa bagi anak kecil kita berbanding sumber lain seperti udang, daging dan sebagainya. Kesemua rangkaian makanan ini perlu dicuba secara berperingkat kepada anak kecil ini. Ini bagi mengetahui samada anak kecil kita mempunyai alahan kepada makanan laut atau tidak.
Jika anda memilih untuk mula memperkenalkan udang kepada anak kecil anda, 4 resipi yang dikongsikan oleh ibu ini, Shazney Rahman, mama boleh cuba. Banyak resipi menarik seperti Udang Goreng Kunyit, Sup Udang Tauhu dan sebagainya dikongsikan untuk semua. Jom kita cuba!
Antara bekal Faleq di rumah pengasuh. Minggu ni on 4DR udang untuk Faleq dan ternyata Faleq lulus dengan jayanya. Nah kakak share segala resipi untuk rujukan mommy semua.
SUP UDANG TAUHU
Cara-cara:
Goreng tauhu dan ketepikan.
Tumis bawang sehingga naik bau. Masukkan air dan cbs.
Masukkan sayur-sayuran. Biarkan masak sekejap.
Akhir sekali masukkan udang dan tauhu. Siap!
UDANG GORENG KUNYIT
Cara-cara:
Tumbuk kunyit hidup dan lumur pada udang.
Tumis bawang sehingga naik bau.
Masukkan udang dan sayur. Siap!
*Sayur tu kakak steam dulu sekejap agak dalam separa lembut. Tujuan untuk memudahkan proses menggoreng sekali bersama udang agar sayur cepat masak dan lembut.
UDANG MASAK LEMAK
Cara-cara:
Kisar kunyit hidup bersama bawang.
Tumis bahan kisar tanpa minyak bersama serai sehingga naik bau.
Masukkan santan dan masak sehingga mendidih.
Akhir sekali masukkan labu dan udang. Siap!
* Nak gantikan santan dengan susu pun boleh.
TOMYAM CAMPUR
Cara-cara:
Tumis bawang sehingga wangi dan masukkan tomato paste bersama serai. Tumis sekejap.
Masukkan air dan ayam.
Masukkan sayur-sayuran (masukkan dahulu sayur yang lambat empuk contohnya carrot dan akhir sekali baru masukkan sayur yang cepat masak).
Akhir sekali masukkan udang dan tunggu sehingga masak. Siap!
* Boleh juga letak cbs, daun limau purut dan sedikit perahan air limau bagi menaikkan rasa masam tomyam tersebut.
Selamat memasak!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
