Selain apam susu atau apam nasi, apam mekar coklat juga antara kuih yang paling cepat nak sediakan jika semua bahan-bahannya ada di rumah. Tak perlu banyak langkah pun nak sediakan, cuma kisar sahaja dan kukus.

Orang kata ni juga antara kuih ekspres nak sediakan pada tetamu yang datang ke rumah jika tiada apa makanan.

Nak lagi sedap lagi, boleh buat topping coklat dan tuang di atasnya. Ini resipi yang dikongsikan oleh Merysona Edyson buat ibu yang nak mencubanya.

Terajin pulak saya nak buat apam mekar coklat. Saya guna blender je. Ni saya senaraikan bahan-bahan yang saya guna dan cara membuatnya.

BAHAN A

– 1/2 cawan gula

– 1/2 cawan minyak

– 1/4 cawan susu pekat

– 1/2 cawan air

– 1/2 cawan cocoa powder

BAHAN B

– 1 cawan tepung

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/4 sudu teh soda bikarbonat

Cara-caranya:

Blenderkan semua BAHAN A yang disenaraikan sampai sebati iaitu gula, minyak, susu pekat, air dan serbuk koko.

Dah sebati kita masuk semua BAHAN B dalam blender yang sama. Blender sekali lagi iaitu tepung, baking powder dan soda bikarbonat.

Dah sebati semua, kita susun dalam acuan. Bubuh sekali paper cup supaya tak melekat

Kita panaskan pengukus

Pengukus dah panas, kita susu semua apam tadi. Kukus selama 15-20 minit.

Taraaaa..Amik kau, kembang setaman.

Kredit: Merysona Edyson

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Berbanding kuih muih lain, apam antara kuih yang cukup mudah disediakan. Hanya campurkan sahaja kesemua bahan dan gaul sebati kemudian dikukus hingga masak. Mudah dan pantas.

Apam susu colourful ini antara apam yang pastinya mampu menarik perhatian anak kecil kita. Letak sahaja di atas me, pasti habis licin. Jom cuba!

APOM SUSU COLOURFUL

Bahan-bahan & caranya :
4 biji telur greb B
1 cwn gula (tak mau manis boleh kurangkan)
1 sdb ovalett
1 sdk esen vanilla
4 sdb susu pekat
2 cwn tepung gandum

Mixed semua bahan kat atas sampai betul-betul kembang dan gebu.

Dah kembang bahan kat atas, masukkan susu pekat. Mixed lagi sampai sebati semua.

Kemudian masukkan tepung gandum. Yang ni saya kaup balik ja sampai sebati.

Bahagi beberapa adunan dan masukkan warna yang kita nak.

Sambil panaskan air kukusan dulu bagi mendidih. Acuan sapu minyak sikit, masukkan adunan tadi sampai habis.

Kukus 10-15 minit untuk acuan kecik, kalau guna acuan besar 40-45 minit.

Pastikan balut kain penutup kukus, nanti wap air jatuh tak cantik permukaan apom.

Menarik: Popia Berinti Crab Stick Mayonis Guna 4 Bahan Je, Sedap Anak-Anak Suka

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit : lyza anuar

Anak-anak di tadika kini sudah mula bersekolah dan selepas ini anak-anak di sekolah rendah dan menengah pula bakal memulakan sesi persekolahan setelah dicutikan kerana pandemik Covid-19.

Kebanyakkan tadika dan sekolah menggalakkan ibu bapa menyediakan bekalan makanan buat anak-anak. Ini penting bukan sahaja untuk pastikan anak-anak sihat malah juga mendapat nutrisi yang diperlukan untuk tumbesaran mereka.

Biasa kalau untuk snek atau sarapan anak-anak paling senang nak sediakan adalah makanan berasaskan roti. Tapi apakata kali ini tukar selera dengan tortilla wrap atau tortilla chip yang mama buat sendiri di rumah.

Boleh buat banyak-banyak dan simpan untuk bekalan anak-anak sepanjang minggu di sekolah.

Tapi kalau nak beli kulit tortilla tu boleh tahan juga harganya, jadi mama boleh buat sendiri untuk stok di rumah seperti yang dikongsikan oleh Puan Ana Mohd menerusi laman Facebook, Masak Apa Hari Ni (MAHN).

Hanya gunakan 3 bahan utama sahaja, caranya pun mudah dan simple. Senang mama nak sediakan nanti.

Assalamualaikum..siapa peminat tortilla kat sini? Boleh cuba buat kulit tortilla sndri..boleh frozen..nak makn defrost n bakar skjp je..mudah keje. Jimat pun jimat. Tu buat untuk bekal sarapan pagi suami..mudah nak mkn buat saiz comel².

Bahan-bahan yang diperlukan:

2cwn tpng gndum
3sb mnyk masak@zaitun
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
3/4 cwn air panas (bukan 3@4 cawan ye tapi tiga per empat- separuh kemudian tmbah cket lagi)

Bahan Garlic tortilla

kalau nak buat garlic tortilla, 3sb minyak tu dipanaskn n tumis 2ulas bwg putih yg dicincng halus smpai naik bau(jgn hangit)..tutup api ,biarkn sejuk n baru cmpur dgn tepung dan brg lain.

Cara-cara:

1. Masuk je semua bahan dalam mangkuk, kemudian gaul-gaulkan
2. Bila adunan dah agak suam, terus uli jadi doh yang lembut.
3. Kemudian tutup dgn kain lembap dalam 20min.
4. Selepas itu boleh bulat kecik-kecik dan canaikan..
5. bakar atas pan. Kalau nak buat frozen, bakar skjp je. Kalau nak terus mkn, bakar sampai jadi mcm dlm gmbr….anggaran 1min both side.

Inti ikut selera masing-masing

-Untuk inti ikut selera msg²..sy cuma perap dgn sos tiram/sos lada hitm dan grill. Letak salad, carrot, timun, tomato, bwg n sos cili.
**Pastikn sayur-sayur di tos smpai kering untuk elakkn cepat basi.
**Boleh juga isi ayam celup tepung/fillet ikan celup tepung. Terpulang. Tambah mayonis/cheese.

ok siap! Selamat mncuba!

Sumber: Ana Mohd (MAHN)