Asyik makan biskut dengan air milo je untuk kudapan dalam pantang, jemu tau. Para ibu berpantang pun nak makan lain daripada yang lain dan sedap juga. Apa kata para suami buatkan isteri berpantang potato garlic. Senang sangat resipinya. Bagus juga untuk kesihatan ibu atau isteri berpantang.

Kentang mempunyai banyak khasiat yang berguna untuk tubuh badan. Kentang Sebagai penawar racun berlebihan yg semulajadi. Kentang membantu pertumbuhan bakteria dalam saluran pencernaan tubuh. Kandungan garam alkali menjadikan kentang sebagai salah satu makanan yang dapat menjaga kadar alkali dalam tubuh.

Kentang mempunyai khasiat potassium, vitamin C (sumber kedua selepas oren), membekalkan karbohidrat kompleks dan fiber atau gentian kepada gula darah dan pengawalan tekanan darah. Ia juga mengandungi vitamin B1, B2 dan B3 serta sedikit kandungan protein dan zat besi.

Kandungan potassium yang tinggi dalam kentang mampu mengurangkan risiko hipertensi, strok, melindungi jantung dan menolong transmisi pusat saraf serta melawan dinyah hidrat. Ubi kentang mempunyai indeks kekenyangan yang tinggi. Jadi memakan kentang boleh memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Jom lihat resepi potato garlic yang dikongsikan. Resepi ini dikongsikan oleh Aizah Zarirah di dalam Kumpulan Facebook Resepi Ibu Berpantang.

RESEPI POTATO GARLIC

Bahan- bahan:
– 300gram kentang dikupas, dipotong dadu dan digoreng dahulu.
– Minyak/ olive oil/ magerin
– ½ bawang holland, potong ikut selera
– 5 – 6 ulas bawang putih, hiris tipis
– Garam (sesuaikan)
– ¼ sudu kecil lada hitam (boleh diganti oregano + basil)
– ½ sudu the parsley kering.

Cara- cara:
1. Tumis bawang holland dan bawang putih dengan margerin sampai harum.
2. Masukkan gentang goreng, kacau hingga sebati.
3. Tambahkan garam, lada hitam dan Italian mix herbs.
4. Kacau sebati dan check rasa dahulu.
5. Tabur dengan parsley kering atau nak lagi sedap boleh je tabur sikit keju parmesan. Tapi untuk yang on diet elak lah.

Selamat menjamu selera.

Baca Juga:

Memecahkan Angin Dalam Badan, Resepi Ayam Masak Halia, Bagus Untuk Ibu Berpantang!

Bubur Pulut Hitam, Pencuci Mulut Sedap Hirup Sejuk- Sejuk. Boleh Jadi Penyejuk Badan!

Penyejuk Tekak Waktu Panas, Resipi Puding Koktel Sumi! Pasti Anak Dan Suami Suka.

Mudah sahaja resepi yang dikongsikan. boleh buat untuk kudapan waktu petang. Anak dan suami pun boleh join makan sekali tau. Sedap dan berkhasiat. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)

Hari Raya Aidil Fitri yang bakal disambut beberapa hari sahaja lagi pasti membuatkan ibu sibuk dengan mempersiapkan segala jenis bahan untuk memasak. Rendang antara menu wajib yang pastinya tersedia enak di pagi raya.

Tercari-cari menu rendang, resipi Rendang Daging Raya PKP mudah yang dikongsikan oleh Pn Liza Idris ini memang terbaik. Rempah ratusnya mudah dan senang disediakan. Jom cuba!

Rendang Daging Raya PKP. Dijamin sedap menjilat jari.

Bahan dikisar:-
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
3 inci kunyit hidup
3 batang serai

Bahan lain:-
500grm daging lembu
1/2 kotak santan
5 sudu cili kisar
1 biji bawang besar dipotong halus
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1 sudu kecil biji ketumbar
2 sudu besar kerisik
5 helai daun limau purut
3 helai daun kunyit
Asam keping

Biji ketumbar, jintan manis dan putih disangai dulu bagi naik bau. Sepatutnya jintan tu jenis biji, kat rumah tak ada jadi saya guna je yang serbuk. Lepas sangai, masuk dalam lesung batu dan tumbuk.

Panaskan minyak, tumis bawang besar dulu. Ni la tips rendang lagi sedap. Minyak tu banyak pun takpa. Nanti lepas masak boleh buang lebihan minyak.

Masuk bahan blend dengan cili kisar. Kacau dan biarkan hingga pecah minyak. Bahan kisar tu nak blend dengan cili kering sekali jalan pun boleh.

Dah pecah minyak, masuk daging. Daging boleh je nak rebus dulu untuk elak liat. Tak rebus pun takpa.

Masuk rempah yang ditumbuk. Kacau sebati.

Masuk daun limau purut. Nak bagi bau lagi umphh, ramas sikit daun limau purut tu. Letak asam keping. Guna la 2 dulu, tak cukup masam nanti boleh tambah lagi.

Daging dah lembut, masuk santan. Kacau sama rata.

Masuk pula kerisik untuk penyedap rasa. Kacau biar mesra.

Masuk gula. Kalau ada gula melaka lagi sedap. Garam jangan dilupa.

Akhir sekali tabur daun kunyit yang dihiris halus. Siap!

Menarik: Cantiknya Warna, Biskut Sarang Trolls Favourite Anak, Hanya Uli & Sagat!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Memasak sayur jadi lebih sedap bila ditambah tauhu telur ke dalamnya. Selalunya kita beli tapi apa kata kali ini kita buat sendiri tauhu dengan menggunakan tiga bahan saja.

Malah cara membuatnya seperti yang dikongsikan oleh Zaimah Zakaria ini cukup senang. Jom cuba!

TAUHU TELUR HOMEMADE

Bahan-bahan:
5 biji telur gred A
225 ml air soya
1/2 sudu kecil garam
Plastik aiskrim

Pecahkan telur dan masukkan garam.

Masukkan air soya.

Kacau-kacau sampai sebati. Lepas tu tapis sekejap supaya tiada bubble.

Masukkan ke dalam plastik aiskrim.

Ikat kemas-kemas.

Panaskan air jangan sampai mendidih. Masukkan tauhu telur tadi dan guna api perlahan saja. Masak sehingga 30 minit.

Warna tauhu dah bertukar.. maknanya dah masak.

Sejukkan tauhu dan bila dah sejuk baru potong.

Nak goreng tabur tepung jagung sikit.

Siap goreng!

Menarik: Nasi Penuh Tak Cukup Minta Lagi, Anak Berselera Makan, Ayda Jebat Risau Anak Overload!

Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil.

Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!