Sebut sahaja sambal bilis, terbayang sepinggan nasi panas dengan sambal bilis sedap yang buat nasi bertambah-tambah. Apa kata tambahkan kesedapan dengan sambal bilis yang satu ini.

Tak perlu dikisar sampai halus sambalnya, sebaliknya sambal goreng berlado yang dikongsikan oleh Siti Nornaim Keng ini hanya dikisar kasar sahaja. Lagi tambah sedap dan rasa.

Nak cuba? Jom ikuti perkongsian resipi beliau.

Sambal belado bilis kentang terung kentang

Bahan-bahan:
Ikan bilis
Kentang (potong dadu)
Terung (potong memanjang)
Tempe (semua bahan goreng tak payah buh kunyit)

Bahan kisar kasar:
Bawang putih
Bawang merah
Cili api merah
Cili besar
Belacan
Bawang holand (hiris besar)
Garam
Gula

Tumis bahan blender sampai garing.

Kemudian masuk garam, gula dan bawang Holland.

Last sekali, masukkan bahan yang di goreng tadi.

Makan macam ni pun sedap dengan nasi panas-panas.

Selamat mencuba!

Menarik: Wow Luar Kotak, Terbaik Parents, Idea Bapa Ni Pilih Sut Angkawan Terapung Memang Kreatif!

Anak dah boleh merangkak laju? Ayuh mama papa yang ada baby comel-comel tu, inilah masanya untuk sertai Baby Merangkak Race!.

Daftar sekarang di link ini: https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-sspnxpama-baby-merangkak-race/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Biasanya bila demam dan tak sihat, kebanyakan anak-anak tiada selera nak makan. Kadang bila dipaksa pun tetap tak membantu. Jika terus berlarutan dengan suhu anak lebih 37 darjah celcius maknanya anak kena dapat rehat cukup.

Antara tanda anak tak sihat seperti sakit tekak, hidung berair, selesema, pening kepala dan badan panas. Sebagai ibu pastinya tak sampai hati membiarkan tubuh anak panas berpanjangan. Apa kata cuba buat menu sup istimewa untuk bantu tambah tenaga dalam keadaan anak tak lalu makan.

Perkongsian resepi dari Puan Sha Za Nasir ini cukup mudah dan pastinya membantu anak untuk kembali sihat dengan cepat.

5 Menu Sup Untuk Bayi & Kanak-Kanak Yang Kurang Sihat 

Mommy add Chicken Bone Broth untuk boost semula imune dia, tambah extra garlic dlm sup, & bahan-bahan lain yang bagus untuk eliminate kahak. Sesuai untuk baby yang tak sihat, demam selsema & batuk.

Antara bahan-bahan lain yang mommy guna Singo Pear, Goji Berry, Garlic, Cauliflower, Celery & Sayuran Hijau.

Protein seperti ayam & udang yg saya gunakan boleh diganti dengan protein kegemaran anak-anak seperti ikan atau daging, telur pon boleh.

1) Goji Berry White Healing Soup

1) Tumis bawang putih & merah ( mommy use garlic & onion paste @kaka_tanggo ) , rempah 3-4 sekawan dengan coconut cooking oil.
2) masukkan potongan ayam, goreng bersama-sama 3-5 minit.
3) masukkan air dan cbb @bytqahnasir
4) biarkan mendidih
5) masukkan goji berry, cauliflower, reneh seketika.
6) masukkan potongan singo pear.
7) reneh sehingga semua bahan masak.
8) optional: boleh masukkan a pinch of himalayan salt (prefered 2 years and above)
9) siap sedia dihidang.

Note: Cauliflower, Garlic & Singo Pear antara food yang boleh eliminate mucus.

2) Shrimp Pink Tom Yum

1) tumis garlic paste, onion paste, ginger paste @kaka_tanggo (kalau takde pakai yang biasa je), serai, daun limau purut dgn coconut cooking oil.
2) masukkan cbb @bytqahnasir & Air.
3) Masukkan beetroot yang dipotong dadu.
4) masukkan celery, reneh sehingga mendidih.
5) masukkan shrimp, follow by cauliflower.
6) masukkan tomato.
7) reneh sehingga semua bahan masak
8) off flame.

Nota: Chicken Bone Broth helps to boost imune baby, Celery, Garlic, Cauliflower helps to eliminate mucus.

3) Shrimp & Vegetable Soup

1) Tumis bawang putih & merah ( mommy use garlic & onion paste @kaka_tanggo ) dengan coconut cooking oil.
2) masukkan air dan cbb @bytqahnasir
3)biarkan mendidih
4) masukkan udang.
5) masukkan cauliflower & batang sawi, reneh seketika.
6) masukkan sayur sawi & potongan tomato
7) reneh sehingga semua bahan masak.
8) optional: boleh masukkan a pinch of himalayan salt (prefered 2 years and above)
9) siap sedia dihidang.

Note: Cauliflower, Garlic & Sayuran Hijau antara food yang boleh eliminate mucus.

4) CHICKEN & BEETS SOUP

1) Tumis bawang putih & merah ( mommy use garlic & onion paste @kaka_tanggo ) , rempah 3-4 sekawan dengan coconut cooking oil.
2) masukkan air dan cbb @bytqahnasir
3) masukkan beetroots.
4) biarkan mendidih
5) masukkan ayam & reneh seketika
6) masak sehingga beetroots empuk & ayam hampir masak
7) masukkan tomato& reneh sehingga semua bahan masak.
8) optional: boleh masukkan a pinch of himalayan salt (prefered 2 years and above)
9) siap sedia dihidang.

Note: CBB antara superfood yang boleh boost imune. Add extra garlic untuk eliminate mucus.

5) GREEN ANTIBIOTIC SOUP

Bahan-bahan:
buah pelaga
bunga cengkih
bawang putih
bawang besar
lada hitam
Air
CBB @bytqahnasir
Sayur hijau – sawi
Isi Ayam

Cara-cara memasak:
1. Tumiskan bawang putih, bawang merah (mommy pakai paste @kaka_tanggo )dan semua rempah dengan olive oil.
2. Apabila sudah naik bau, masukkan cbb & air.
3. Masukkan isi ayam, celery dan biarkan mendidih.
4. masukkan batang sayur sawi.
5. Masukkan daun sayur sawi.
6. Off flame bila semua bahan fully cooked
Nota:
Mommy lebihkan bawang putih.
Bawang putih, celery , & sayuran hijau boleh bantu kurangkan mucus.
CBB untuk boost imune baby.

Sumber: Sha Za Nasir

Berpantang sendirian tanpa ibu atau ibu mertua tidaklah menjadikan kita berlapar perut. Menyediakan sendiri menu ringkas tetapi berkhasiat dan segar sudah cukup membuatkan ibu lebih bertenaga malah kenyang sepanjang tempoh berpantang.

Resipi pantang yang dikongsikan oleh ibu ini, Ana Suliana yang disediakan olehnya dan kakaknya ini memang nampak segar, menarik dan sedap. Tanpa ibu tetapi bergilir-gilir menyediakan resipi ketika masing-masing berpantang. Patut dicontohi oleh semua.

Paling menarik menu yang disediakan dipilih daripada bahan untuk memperbanyakkan susu. Hebat!. Jom intai menu yang disediakan oleh dua beradik ini.

Bila dah takde mak, saya berpantang kakak jaga, dia berpantang saya pulak jagakan. Kami saling menjaga sesama sendiri je. Dulu dia masakkan sedap sedap untuk saya. Now saya pulak balas jasa kakak. Compilation lauk saya and kakak masakkan tahun lepas.

Kitorang tak handal pun bab bab lauk pantang. Masak yang asalkan berkhasiat, tak pedas, sayur pilih yang banyakkan susu. Alhamdulillah badan boleh terima & susu pun meriah.

Lipat tepi-tepi aluminium foil jadi bentuk kawah. Letak siap siap dalam pengukus. Letak ikan tengah-tengah sumbat dengan bawang putih & serai. If baby dah habis jaundice/kuning boleh tambah halia tumbuk.

Bancuh kuah.
Resepi kuah steam:
Air panas 1 mug,
Kiub ayam 1
Bawang putih tumbuk 3 ulas
Air limau nipis sebiji

Kacau-kacau sebati. Tuang atas ikan. Kukus sampai masak. Tabur bawang putih hancur goreng + daun ketumbar.

Resepi garlic chicken grill

Bawang putih dua ulas 
Ayam
Sos tiram 1 sudu
Parsley flakes
Blackpepper

Bawang putih goreng sampai brownish, tumbuk lumat salut kat ayam, sos tiram 1 sudu, rasa sifu sikit, parsley flakes (takde pun takpe) . Boleh tambah blackpepper sikit. Gaul bagi rata perap 1 jam pastu grill. Kalau ada oven lagi senang masuk oven je.

Ikan Daun Baru salut garam, bakar. Sayur sawi tumis air (milkbooster). Bawang merah + bawang putih penyedap rasa.

Ikan tenggiri rebus asam paling fav time pantang. Rebus air masuk bawang, asam keping, ikan. Garam secukup rasa. Siap.

Terdapat beberapa lagi resipi pantang menarik yang dikongsikan olehnya di facebooknya. Selamat mencuba. Semuanya sedap-sedap belaka dan sihat.