Jika sambal belacan hanya ditumbuk lumat sahaja tanpa ditumis, lain pula dengan sambal tumbuk ini yang ditumis terlebih dahulu.
Seakan sambal tumis lain, namun digantikan dengan cili padi hijau yang turut mempunyai kepedasannya tersendiri. Memang tak cukup makan nasi sepinggan.
Jom cuba perkongsian resipi Pn Sabarina Sisa.
Ini bahan untuk rempah.
1) Ikan bilis
2) Bawang merah dan bawang putih
3) Belacan
4) Bawang besar dihiris (utk menumis)
Tumbuk semua bahan kecuali bawang besar.
Masa menumbuk tu boleh letak perasa, gula, garam siap-siap.
Kemudian masukkan cili hijau, tumbuklah sampai sedikit halus. Ketepikan.
Tumiskan bawang besar, masukkan semua cili hijau yang ditumbuk tadi. Gaul-gaul sampai masak. Kalau nak tambah perasa boleh, ikut citarasa masing-masing.
Tadaaa, siap dah. Makan dengan nasi panas memang tak toleh kiri kanan dah. Selamat mencuba!
Menarik: Wow Luar Kotak, Terbaik Parents, Idea Bapa Ni Pilih Sut Angkawan Terapung Memang Kreatif!
Anak dah boleh merangkak laju? Ayuh mama papa yang ada baby comel-comel tu, inilah masanya untuk sertai Baby Merangkak Race!.
Daftar sekarang di link ini: https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-sspnxpama-baby-merangkak-race/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
